Kiedy masz trochę więcej czasu można poszaleć w kuchni. Ja przynajmniej raz w roku robię drożdżowe racuchy. Puszyste, pachnące – to esencja wszystkich pancakes’ów. W sezonie letnim najlepszym dodatkiem są świeże[…]

Żar się leje z nieba. Temperatura znacząco powyżej 30 stopni i trzeba sobie jakoś radzić. Nie ma bryzy morskiej a wiatr też chyba zasnął w tym upale, bo ani jeden liść nie drgnie. Woda to magiczny napój, który[…]

Beluga to nic innego jak czarna soczewica. Nazywana bywa również czarnym kawiorem. Właśnie z dodatkiem tej soczewicy zrobiłam pasztet warzywny. Czarne ziarenka wyglądały zjawiskowo ale numerem jeden był smak i[…]

Niezawodny przepis na szybkie ciasto z owocami. Możesz dodać różne. Ja wybrałam rabarbar. Zostałam nim obdarowana. Łodyżki były jednak bardzo cienkie więc nawet ich nie obierałam tylko pokroiłam w drobne plasterki.[…]

Pachnące tymiankiem z delikatnym posmakiem cytryny i do tego jeszcze chrupiące i rozpływające się w ustach. Takie właśnie są te ciasteczka. Można je pokroić w kostkę po rozwałkowaniu (jeśli nie masz czasu na[…]

To ciasto zawsze wychodzi. Jest wilgotne, delikatne i ma mnóstwo dobrych składników. Piknikowa sobota? Czemu nie – z ciastem marchewkowym :)Ciasto marchewkowe z bananemSkładniki:3 jajka3/4 brązowego cukru3/4 oleju[…]

Smalec z kiszonym ogórkiem to kultowe danie kuchni śląskiej i kuchni polskiej. To smak i zapach dzieciństwa, który nigdy się nie znudzi. Jakoś ostatnio coraz mi dalej do produktów zwierzęcych. Zakisiłam[…]

Może Włosi by krzyknęli – nie, tylko nie razowa! Nie jestem jednak Włoszką i wzbogaciłam tradycyjną focaccię o razową mąkę. Zrobiłam z niej małe kanapeczki, które doskonale nadają się na piknik lub też do różnych[…]

Pasta z makreli to kultowe danie kuchni polskiej. Prezentuję wam wersję light ale bardzo pyszną. Jest lżejsza, delikatniejsza i bardzo puszysta. Kiedy robisz ją latem warto dodać więcej zielonej ulubionej natki.[…]

Choć drożdżowe to niezwykle kruche i wręcz rozpływają się w ustach. Są również bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Proponuję od razu podwoić przepis bowiem znikają ze stołu nie wiadomo kiedy. Ważne jest[…]

Nie od dzisiaj lecz już od dłuższego czasu jestem fleksitarianką. U mnie to nie jest sprawa mody ale organizmu. Jeśli dobrze wsłuchasz się w rytm swojego organizmu to on ci sam podpowie co jest dla ciebie dobre,[…]

Dziewczyny, tak naprawdę w tym pomyśle chodzi o to aby mieć jak najlepsze nawyki żywieniowe i nie traktować siebie jak śmietnika. Może jesteście idealne, ale ja czasem w natłoku zajęć zapominam o jedzeniu i dopiero[…]

Dziewczyny! W czerwcu mam trochę ważnych wydarzeń i spotkań. Muszę być w formie, mieć siły, jasny umysł i … Nie napiszę, że mam być piękna, bo za piękną się nie uważam, ale przyznam, że zależy mi na ładnym[…]

Taka kurteczka to miły gadżet do wielu strojów. Można ją nosić nie tylko wiosną ale przyda się nawet w chłodne lato. Wprawdzie to sztuczna skóra ale jest delikatna i ma podszewkę. Nadaje się do spodni i spódnic.[…]

Kopytka z serem czy też z twarogiem to klasyczne danie kuchni śląskiej. Najczęściej z dodatkiem cukru i polane masłem. Można rzecz nie dla każdego, zwłaszcza jeśli cukier się sypie i sypie jak manna z nieba.A można[…]

Jak tu nie mieć poczucia luksusu skoro już samo otwarcie opakowania przyprawia o przyjemny zawrót głowy. Uwalniają się olejki eteryczne a przeźroczyste kryształki niczym małe diamenty spadają do wypełnionej […]

To, że awokado to samo zdrowie nikogo nie trzeba przekonywać. Łączyliście kiedyś awokado z kiwi? Ja spróbowałam i wyszło doskonale. Bez czosnku, który często przeszkadza, szczególnie jeśli mamy dzień w otoczeniu[…]

Babeczki lub muffiny to taki mały słodki umilacz. Majówka już dawno rozpoczęta a takie małe co nieco jest idealne na piknik. Jeśli chcemy aby były dla zaproszonych gości w domu, to warto dodać na górę ubitą[…]

Zawsze czekam na maj. Jest ukwiecony, rozbielony i niebieskością nieba anielski. Daje nowe spojrzenie na jutro i zamiata wszystkie niedostatki zimy. Majowa zieleń jest inna. Ma tysiące odcieni szmaragdu, w którym[…]

Pyszne, kokosowe i bardzo sycące. Jest alternatywą dla chleba dla tych co nie tolerują glutenu. Wystarczy tylko wymieszać składniki i upiec, Pachnie egzotyką, wakacjami i przygodą. Ten bananowo-kokosowy chleb można[…]