Znowu coś pysznego i słodkiego na szybko. Kawa i maliny to pyszny duet.składniki:300 ml śmietanki 30 %250 g mascarpone7 podłużych biszkoptówok 250 g malin1/2 szklanki zaparzonej kawy do nasączenia biszkop[…]

Nie miałam jeszcze okazji spróbować kani z zalewy ponieważ zawsze miałam tylko kilka sztuk więc szybko znikały z talerza po usmażeniu. W tym roku dostałam tak dużą ilość że nie mogliśmy przejeść smażonych więc w[…]

Sezon na paprykę więc obowiąkowo u mnie wersja faszerowana. Tym razem do farszu oprócz mielonego mięsa wykorzystałam różne warzywa oraz kuskus. Farsz wyszedł pyszny a papryka po zapieczeniu była bardzo soczysta.[…]

Kolejny przepis na prosty deser z tego co było pod ręką. Trochę śmietanki i mascarpone, resztki wafelków oraz jakiś owoc, u mnie akurat brzoskwinia. I pyszny deser gotowy. składniki:300 ml śmietanki 30 %100 g m[…]

Proste danie przygotowane w jednym garnku. W sumie to nie wiem jak to nazwać. Nie zupa bo za gęste, nie potrawka bo bez sosu. Prawie jak rissotto ale przygotowane inaczej. W każdym razie wyszło pys[…]

Kolejna propozycja zimnego deseru na gorące dni. Zwykłe składniki, które każdy ma w domu czyli jogurt, owoce i galaretki. Przygotowałam je w formie ciasta w foremce keksowej ale można także zrobić od razu małe por[…]

Lubimy faszerowane warzywa więc znowu coś zmieszałam. Zmieliłam łopatkę i wymieszałam z kaszą bulgur oraz szpinakiem, który miałam zamrożony. Takim pysznym farszem nadziałam cukinie oraz papryki czerwone i[…]

U mnie nic się nie marnuje. Z resztek z jednego obiadu postał pyszny dodatek na drugi obiad. Ziemniaki i fasolka szaragowa połączone pysznym sosem czosnkowym z koperkiem. Może nie wygląda ale świetnie smakuj[…]

W moje ręce trafiły piękne banany. W lodówce czekało wiaderko sera więc trzeba było coś ukręcić. A wiadomo jak u mnie ser w wiaderku to będzie sernik na zimno. I powstał taki łaciaty z drobinkami czekolady, z[…]

Pyszna letnia zupa z kalarepy z dodatkiem marchewki i koperku. Młode warzywa szybko się gotują więc zupa gotowa jest w kilkanaście minut. Aby była bardziej pożywna dorzuciłam ryż oraz małe pulpeciki[…]

Bardzo łatwy deser ze składników, które są łatwo dostępne i zazwyczaj każdy ma w domu. Owoce można użyć dowolne, w zależności od sezonu i do nich dobrać smak galaretki. Z podanych składników wyszło mi 8 deserków.sk[…]

Wszyscy robią pesto z liści rzodkiewki więc wypróbowałam i ja. Jednak mnie jakoś nie urzekło, jakość te liście nie mają dla mnie żadnego smaku. Dobre wyszło ale zdecydowanie smaczniejsze są same rzodkiewki i[…]

Jest gorąco więc nastała pora na serniki na zimno. Mam dla Was kolejny prosty przepis, w którym można wykorzystać dowolne owoce jakie mamy pod ręką. Drobne można dodać w całości a większe lepiej pokroić aby[…]

Chodziło za mną mięso w sosie więc zrobiłam łopatkę w sosie z dodatkiem grzybów. Dodatkiem były składniki:1 kg łopatki wieprzowej400 g grzybów mrożonych1 duża cebulaok 1,5 l wodysól, pieprz1 łyżka majeranku3 łyżki[…]

Paluszki krabowe zawsze łączyłam z makaronem a teraz wykorzystałam ryż. Takie zestawienie także jest smaczne. Do tego zestawienia trochę ogórka, kukurydzy i szczypiorku.składniki:200 g ulubionego ryżu2 średnie d[…]

Wykorzystuję zapasy z zamrażarki. Znalazł się zmielony indyk, szpinak oraz piersi drobiowe z których powstały mi takie zawijańce. Część zniknęła na obiad zanim zrobiłam zdjęcie a reszta jako wędlina na kanapkę.skł[…]

Kolejna propozycja na sałatkę z wykorzystaniem tortellini. Dorzuciłam tylko kilka prostych składników i miseczka pysznej sałatki gotowa. składniki:250 g tortellini, u mnie z nadzieniem serowym250 g pomidorków[…]

Dwa składniki – por i karkówka i wyszedł pyszny sos. Jak por to obowiąkowo u mnie tymianek, bardzo lubię to połączenie. Takie mięsko duszone z porem pasuje i do kaszy, i do ziemniaków i oczywiście do kluch[…]

Kolejna moja sałatka z cyklu „co się na winie” a takie są najlepsze. A więc nawinęły się takie składniki jak: pierś z kurczaka, kuskus, pomidorki koktajlowe, serek feta i suszone pomidory. Całość doprawiłam[…]

Pyszna przekąska w postaci rybnych kuleczek, świetnie sprawdzi się na świątecznym stole ale także podczas wszelakich imprez. Klopsiki rybne robie w pomidorowej zalewie ale można zrobić także Czytaj dalej