Lekko wilgotne i mocno czekoladowe ciacho w sam, raz gdy dopadnie nas ochota na coś słodkiego. Szybko się robi i szybko znika.składniki:125 g masła1,5 szklanki mąki, u mnie typ 500 Młyn Kopytowa0,5 szklanki cukru3[…]

Prosty przepis na szybką i smaczną zupkę. Zamiast tradycyjnej szczawiowej gęsty krem z ziemniaków i szczawiu. Świetnie smakuje i fajnie prezentuje się na talerzu.składniki:600 g obranych ziemniaków1,2 l bulionu75 g[…]

Kolejny przepis, który zaczerpnęłam z jednej z grup kulinarnych na FB. Polecam pyszny domowy serek do smarowania zrobiony z jogurtów greckich. Wystarczy tylko dodać ulubione przyprawy i dodatki, dzięki temu[…]

Zapraszam na lekką sałatkę na bazie sałaty z dodatkiem kawałków tuńczyka. Do tego trochę ogórka, pomidora, oliwek i pyszna uczta gotowa. Przy okazji chcę zaprezentować piękna misę do sałatek, którą otrzymałam od[…]

Sernik ten zrobiłam na imieniny mężusia. W szafce znalazłam jeszcze słoiczek cukinii więc postanowiłam dodać go do masy serowej. Nikt nie zgadł, że to cukinia.składniki:1 kg sera, u mnie z wiaderka8 jajek3/4 kostki[…]

Tym razem zapraszam na sałatkę z orzeźwiającym arbuzem, który świetnie komponuje się z serkiem camembert. Sałatka prosta, idealna na upalne dni.składniki:2-3 garście porwanej sałaty masłowej1 serek camembertarbuz,[…]

Pyszne letnie danie z piekarnika. Wystarczy tylko wszystko pokroić, skropić olejem i posypać przyprawami i do pieca. Prosto, szybko i smacznie.składniki:1 kg młodych ziemniaczków400 g dobrej cienkiej wiejskiej[…]

Na obiadek poleca się rybka w bardzo chrupiącym cieście z dodatkiem piwa. Do rybki podałam Czytaj dalej

Pożywna i gęsta letnia zupka z młodych buraczków. Dodałam do niej trochę szczawiu dzięki temu ma piękny kolor i lekko kwaskowy posmak.składniki:1 kg botwiny (młode buraczki i łodyżki)2 l bulionu drobiowego1 cebula2[…]

Jarmuż bardzo przypadł nam do gustu i w tym roku posiałam go więcej w warzywniaku. Najbardziej smakuje nam poddany obróbce termicznej-gotowany,duszony, smażony. Na surowo w sałatkach za bardzo nie przypadł nam do[…]

Pyszny serniczek na zimno z dodatkiem truskawkowego musu. Fajnie wygląda i świetnie smakuje i nie jest trudny do zrobienia.składniki:1 kg sera z wiaderka100 g masła3 łyżki cukru waniliowego4 łyżki cukru3 łyżki[…]

Pyszny chłodniczek w sam raz na upalne dni ze świeżych warzyw-rzodkiewki i ogórka. Do tego dużo koperku i kwiaty ogórecznika.składniki:1 średni długi ogórek300 g rzodkiewek2 łyżki posiekanego koperku0,5 l kefirusól[…]

Pyszny napój o pięknym kolorze i kwaskowym smaku. Wspaniale gasi pragnienie nie tylko w upalne dni. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony.składniki:700 g truskawek700 g rabarbaru2,5 l wody1 szklanka cukruRabarbar[…]

Pyszna i pożywna sałatka ze smażonym kurczakiem na sałacie. Całość polana ulubionym domowym sosem czosnkowym. Aby sałatka była nieco mniej kaloryczna możemy też użyć kurczaka gotowanego a sos zrobić na bazie samego[…]

Zapraszam na pyszne tiramisu w wersji truskawkowej. Słodka masa świetnie komponuje się z lekko kwaskowymi truskawkami.składniki:3 jajka3 łyżki cukru pudru250 g serka mascarpone5-6 podłużnych biszkoptów200 g[…]

Zapraszam na słodką wersję krokietów. W środku mają ulubiony dżem a na zewnątrz lekko chrupiącą panierkę z kokosa.składniki:ciasto naleśnikowe2 szklanki mleka1 szklanka wody gazowanej3 szklanki mąki pszennej, u[…]

Gulasz czyli sosik z mięska wieprzowego tym razem w sosie cebulowym. Sosik można podać z kaszą lub ziemniakami. U mnie tym razem ziemniaczki i Czytaj dalej

Delikatny serniczek na bazie bitej śmietany i musu truskawkowego. Serniczek jest przepyszny i bardzo łatwy w przygotowaniu a do tego szybko znika:)składniki:masa truskawkowo-śmietankowa2 galaretki truskawkowe + 500[…]

Pożywna sałatka z dodatkiem majonezu. Są jajka, soczewica i tuńczyk. Wszystkie składniki, które bardzo lubię i które razem świetnie smakują.składniki:6 jajek2 puszki tuńczyka w kawałkach, u mnie w oleju1 puszka[…]

Kolorowa pyszna sałatka na sałacie. Truskawki w towarzystwie serka camembert oraz szynki dojrzewającej. Całość skropiona pysznym sosem balsamicznym.składniki:2-3 garście porwanej sałaty, u mnie mieszanka z mojego[…]