Botwinka z dodatkiem szczawiu

08.07.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Pożywna i gęsta letnia zupka z młodych buraczków. Dodałam do niej trochę szczawiu dzięki temu ma piękny kolor i lekko kwaskowy posmak.

składniki:

1 kg botwiny (młode buraczki i łodyżki)
2 l bulionu drobiowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 garście szczawiu
6 łyżek śmietany kwaśnej 12 %

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze