6-7 średniej wielkości ogórków kiszonych1 czerwona cebulkaświeżo zmielony pieprz do smakuszczypta cukruolej lub oliwaCały czas nie ustaję w poszukiwaniach ciekawych surówek do Czytaj dalej

Składniki na naleśniki:
750 ml mleka3 jajka300 g mąki pszennejrukola (2 garści)olej do smażeniaSkładniki na farsz:
500 g polędwicy wołowej1,5 szklanki bulionu 4 łyżki masła300 g pieczarek1 cebula1 łyżka mąki[…]

Już od dawna szukałam jak najbardziej wiernego przepisu na kremówki. I właśnie mi się udało odnaleźć go na blogu patricia-bakes. Ciacho zawiera dwie połączone warstwy, jedną – budyniową i drugą śmietanową…[…]

2 kromki tostowego chleba pełnoziarnistego1 jajkotuńczyk w sosie własnymrukola1 łyżeczka chrzanu1 łyżka majonezu1 łyżka jogurtu greckiegosól, pieprzKolejną pozycją w moim „kanapkowym dziale” jest kanapka Czytaj dalej

Część rybna:350 g filetów z dorsza (świeże lub mrożone) lub innej ryby o białym mięsieMarynata:2 łyżeczki sosu sojowego1 łyżeczka curry w proszku2 łyżeczki miodu2 łyżeczki tartego imbiru6 łyżki oliwy extra[…]

700-800 g piersi z kurczakaprzyprawa do Złocistego Kurczaka1 średnia cebula1 łyżka masła250 g sera mozzarella50 g suszonych pomidorów4 listki świeżej bazyliiolej do obsmażeniaSos grzybowy:250-300 g leśnych grzybów[…]

Na 1 kanapkę:2 kromki tostowego chleba pełnoziarnistego1 – 2 łyżki majonezuwędzony łosoś (pokrojony na kawałki)1 jajko ugotowane na twardo (pokrojone na plasterki)kilka listków rukoliświeżo zmielony czarny pieprz i[…]

1,5 kg kiszonej kapusty1,5 kg świeżej kapusty (waga po poszatkowaniu i wycięciu głąba)40 g suszonych grzybów (najlepiej prawdziwków)2 kwaskowate jabłka (np. szara reneta)700 g wieprzowinytłuszcz do smażenia[…]

Są różne rodzaje serników: dobre, niezłe, delikatne – ale ten jest rewelacyjny! 🙂 Wprost rozpływa się w ustach, jest jak delikatny serowy puch. Wypróbujcie koniecznie!Kruche ciasto na dno:30 dkg mąki10 dkg[…]

1 kg filetu z łososia2 łyżki masła1 mała cebula, pokrojona w kosteczkę1 i 1/2 woreczka białego ryżu (150 g)400 ml wrzącego bulionu jarzynowego1/2 łyżeczki przyprawy kurkumy2 łyżki posiekanej natki pietruszki2 łyżki[…]

Ciasto „do góry nogami” to bardzo ciekawe połączenie kilku smaków. To nic innego, niż oryginalne połączenie szarlotki, masy kokosowej i ciasta orzechowego. Idealnie nadaje się na świąteczny stół, ponieważ zadowoli[…]

A co powiedziecie na delikatne, maślane ciasteczka z dodatkiem karmelu i delikatnie uprażonych wiórków kokosowych – oblane przepyszną czekoladą? 🙂 Hmmm… ciekawe – czy tak samo jak ja zarazicie się tym przepisem,[…]

Ciasto naleśnikowe:750 ml mleka3 jajka300 g mąki pszennejolej do smażeniaNadzienie:80 dag ziemniaków35 dag sera białego2 szt. cebulisólpieprzKiedy nie mamy ochoty na pierogi, albo najzwyczajniej w świece Czytaj dalej

Składniki na ciasto naleśnikowe:750 ml mleka3 jajka300 g mąki pszennejolej do smażeniaSkładniki na masę serową:250 g twarogu półtłustego400 g waniliowego serka homogenizowanego 1 łyżka cukru1 łyżka budyniu[…]

Te słodkie ciasteczka tradycyjnie przygotowuje się z okazji żydowskiego święta Purim. W tym właśnie dniu, powinno zjadać się wyłącznie dania w kształcie trójkąta, np. Bourekas, Sambusak i zaprezentowane dzisiaj[…]

Nieodzownym słodkim przysmakiem na święta są na pewno wszelkiego rodzaju wypieki z dodatkiem przypraw korzennych. I u mnie też nie mogło ich zabraknąć. Bardzo ciekawy przepis znalazłam na blogu „Mała Cukierenka”.[…]

3 szklanki mąki1 jajkookoło 1 szklanki letniej wodyszczypta soliFarsz:80 dag mięsa wieprzowego, np. łopatki lub biodrówki20 dag udek z kurczaka2 litry bulionu2 marchewki1 pietruszka2 cebule1 łyżka[…]

Jeżeli została nam niewykorzystana wcześniej masa makowa… albo lubimy ciasteczka z dużą ilością maku – to polecam ten właśnie przepis. Są to wyjątkowo kruche, delikatne i pyszne ciasteczka, które na pewno[…]

Kiedy myślę o świętach Bożego Narodzenia, od razu na myśl przychodzą mi określone smaki… takie jak mak, migdały, marcepan, czekolada… Przeszukując przepisy na słodkie pyszności trafiłam na przepis na babeczki[…]