Kruchy, maślany spód, bezpośrednio na mim maliny a wszystko pokryte grubą warstwą puszystego kremu tiramisu, delikatnie oprószonego kakao. Prawdziwa poezja smaku 🙂 Ważne jest tylko, żeby przy realizacji tego[…]

2 banany (mogą być zamrożone),2/3 szklanki mrożonych jagód,2/3 szklanki naturalnego jogurtu,2 łyżki syropu klonowego.Już bardzo dawno nie dodawałam przepisu na smoothie. A na straganach taki owocowy raj 🙂 Dzisiaj <a href="http://swiatdomowejkuchni.blogspot.com/2016/07/smoothie-bananowo-jagodowe.html&quot; class="colorbox" rel="nofollow"[…]

Sezon jagodowy mija tak szybko, więc trzeba go wykorzystać maksymalnie. Dzisiaj zechęcam do wykonania sernika na zimno z dużą ilością jagód i twarogu. Ciasto jest orzeźwiające, puszyste i lekko kwaskowate. Idealne[…]

3 szklanki mąki,1 jajko,około 1 szklanki letniej wody,szczypta soli.Nadzienie:70 dag jagód,1/2 szklanki cukru wymieszanego z 1 łyżeczką cukru waniliowego.W sezonie letnim, kiedy dostępne są świeże owoce, nie[…]

150g malin,3 kiwi,2 brzoskwinie,400 g jogurtu z miodem firmy Zott (lub jogurtu naturalnego),6 ciastek BelVita musli z owocami.Opcjonalnie:cukier do dosłodzenia owoców.Jeżeli lubicie letnie owoce (tak jak ja :)) Czytaj dalej

Kiedy zobaczyłam na straganie jagody, od razu zachciało mi się muffinek z jagodami 🙂 Dziś zaprezentuję przepis na mięciutkie, jagodowe muffinki z dodatkiem aromatycznej skórki pomarańczowej, oblane polewą z białej[…]

Ciasto naleśnikowe (na 7 szt.):375 ml mleka,2 małe jajka,150 g mąki pszennej,olej do smażenia.Nadzienie jabłkowe:1 kg kwaśnych jabłek, obranych i pozbawionych gniazd nasiennych,100 g miodu,100 g cukru,1 płaska[…]

Truskawkowego szaleństwa ciąg dalszy 🙂 Za oknem pochmurno, wieje wiatr… a u mnie w kuchni zapachy kojarzące się z ciepłym latem. Delikatnie maślane, mięciutkie, ze sporą ilością owoców i kruszonką – drożdżówki z[…]

Sezon truskawkowy w pełni, więc truskawkowe szaleństwo czas zacząć 🙂 Dzisiaj proponoję sernik na bazie waniliowych serków homogenizowanych, wepełniony mnóstwem owoców i pokryty puszystym musem truskawkowym.<br[…]

1 por2 łyżeczki oliwy extra1 łyżeczka masła1 pojedyncza pierś kurczaka1/2 łyżeczki suszonego tymianku1 woreczek (100 g) kaszy gryczanej1/2 paczki (225 g) mrożonej marchewki z groszkiem pokrojonych w kosteczkę250 ml[…]

500 g łopatki wieprzowej,1 mała cukinia,1 cebula biała,1 ząbek czosnku,12-15 szt. małych kulek mozzarelli,3 łyżeczki musztardy kremskiej,1 kajzerka,mleko (do namoczenia bułki),1 jajko,1 łyżeczka cząbru,sól i pieprz[…]

Zgodnie z moją mikro lokalną tradycją, przynajmniej raz w sezonie muszę przygotować ciasto z rabarbarem. W tym roku padło na delikatne ciasto na kruchym spodzie i z puszystą pianką budyniową. Bazę ciasta można[…]

Baklava nazywana również bakława lub baklawa – to deser znany zarówno w kuchni tureckiej, perskiej, ormiańskiej, greckiej, bułgarskiej jak i innych państwach bałkańskich. Mi Baklava zawsze kojarzyć się będzie z[…]

1 młoda kapusta,1,5 łyżki soku z cytryny,500g piersi z kurczaka,2 łyżeczki cukru,3 szklanki wody,2 łyżeczki słodkiej papryki,2 łyżki koncentratu pomidorowego,sól,pieprz,1 pęczek koperku,olej do smażenia.Dzisiaj[…]

No powiedzcie, że nie brzmi obiecująco? Pokusa Pameli – hmmm… Warstwowy sernik z dodatkiem budyniu, przekładany kruchym ciastem waniliowym i posypany wiórkami kokosowymi. Przygotowanie nie jest skomplikowane.[…]

pierś z kurczaka,1 papryka czerwona,1 jajko,1 łyżka mąki ziemniaczanej,1 łyżka mąki pszennej,2 łyżki bułki tartej,1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej,1 łyżeczka oregano,szczypta pieprzu cayenne,sól i pieprz do[…]

Dzisiaj ciasto, które swoją nazwą i strukturą nawiązuje do pysznych ciastek z biszkoptem, galaretką i czekoladą – Delicji. Nie wiem jak Wy – ale ja za nimi przepadam 🙂 Więc uwierzcie, że jak tylko znalazłam ten[…]

1 słoik selera konserwowego (może być z ananasem),1 puszka kukurydzy,1/2 puszki ananasa,1 duża ugotowana marchewka,1 por,1 puszka czerwonej fasolki,5 jajek,7 łyżek majonezu.Dzisiaj u mnie kolorowo, wiosennie i[…]

1 kg wieprzowiny1 kg wołowiny1/2 kg surowego boczku lub podgardla3 średnie cebule, obrane i pokrojone w grube plastry1/2 podłużnej bułki np. paryskiej pokrojonej w plastry5 dkg wątróbki 4 – 5 jajek2 łyżeczki soli,[…]

Dopiero teraz złapałam trochę oddechu po świętach… korzystając z okazji wrzucam ostatni, zaległy przepis na ciasto wielkanocne, które stanowi niezwykłą ozdobę świątecznego stołu. Wielkanocna babka z zajączkiem,[…]