300 g filetów śledziowych (matias),1 cebula,3 jajka,2 ziemniaki,3 marchewki,2 buraki,pieprz czarny (świeżo mielony),4 łyżki majonezu,natka pietruszki (do dekoracji).

Szuba – zwana również śledziem pod pierzynk[…]

6 filetów tilapii,tłuszcz do smażenia,100 g mąki,1 duży por,2 marchewki,300 ml śmietany 30%,2 posiekane ząbki czosnku,garść migdałów w płatkach,sól,pieprz.W ciągu ostatnich lat ryba tilapia, pod względem[…]

2 opakowania ciasta francuskiego,1 szklanka mielonych migdałów,50 g masła,200 g pieczarek (bardzo drobno posiekanych),sól,tymianek,biały pieprz,1/2 szklanki wody.Dodatkowo:1 rozmącone jajko,ziarna sezamu do[…]

Nie za słodkie, delikatne ciasteczka z serowo-kokosowym nadzieniem – to na pewno ciekawa propozycja do wypróbowania. Ciasto z zewnątrz jest delikatne i miękkie dzięki użyciu twarogu, natomiast nadzienie w środku[…]

Już po pierwszym kęsie, te babeczki wskoczyły natychmiast na listę moich bestsellerów 🙂 Są prze-pysz-ne! Mięciutkie, aromatyczne, wypełnione jabłkami, krówkami i rodzynkami a całości dopełnia delikatna kruszonka z[…]

Jeżeli wcześniej nie znaleźliście czasu – a jednak nie wyobrażacie sobie świąt bez aromatu przyprawy korzennej, polecam przepis na pyszne, nadziewane pierniczki. Są mięciutkie, aromatyczne i nie wymagają długiego[…]

Myślę, że dobry przepis na bardzo kruche i delikatne ciasteczka na Boże Narodzenie przyda się każdemu. Są naprawdę wyjątkowe, mało słodkie i wprost rozpływają się w ustach. Wbrew pozorom znalezienie dobrego[…]

Nie ma prawdziwych Świąt Bożego Narodzenia, bez prawdziwego piernika. Dzisiaj proponuję wersję przekładaną masą marcepanową i powidłami. Jest to taka specjalna wersja, dla wszystkich tych, którzy nie przepadają za[…]

Zbliżają się święta… więc już najwyższy czas, żeby wypełnić dom aromatem przyprawy korzennej, cynamonu i skórki pomarańczowej. To przecież suma wszystkich zapachów, składa się na wyjątkową, przedświąteczną[…]

Mam wrażenie, że ostatnio, poprzez ciągła gonitwę na nowymi, wyszukanymi przepisami, straciliśmy z oczu to co najważniejsze, i z czego wywodzi się większość dzisiejszych receptur. Mam na myśli stare, wypróbowane i[…]

Mam wrażenie, że ostatnio, poprzez ciągła gonitwę na nowymi, wyszukanymi przepisami, straciliśmy z oczu to co najważniejsze, i z czego wywodzi się większość dzisiejszych receptur. Mam na myśli stare, wypróbowane i[…]

2 pojedyncze piersi z kurczaka (250-300 g),1 łyżką sosu sojowego,1 łyżeczką oleju arachidowego,2 ząbki czosnku,1/3 łodygi pora,1/2 czerwonej papryki,1/2 żółtej papryki,1 duża garść orzechów nerkowca[…]

Gulasz:400 g mięsa wieprzowego lub wołowego,1 cebula,1 czerwona papryka,1 zielona papryka,1 żółta papryka,2 pomidory,2 ząbki czosnku,1/2 szklanki czerwonego wina,1 szklanka bulionu,1 łyżeczka mąki ziemniaczanej[…]

Już bardzo dawno nie robiłam żadnych babeczek, i powiem szczerze, że bardzo za nimi zatęskniłam 🙂 To przecież taka fajna, minimalna forma czegoś maksymalnie smacznego. Dzisiaj zaproponuję przepis na babeczki[…]

Już bardzo dawno nie robiłam żadnych babeczek, i powiem szczerze, że bardzo za nimi zatęskniłam 🙂 To przecież taka fajna, minimalna forma czegoś maksymalnie smacznego. Dzisiaj zaproponuję przepis na babeczki[…]

Pyszne, delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach… Ile jeszcze można dopasować opisów odzwierciedlających smak tego ciasta? 🙂 W tym tygodniu miałam ochotę na coś lekkiego i dlatego w moją zachciankę,[…]

Pyszne, delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach… Ile jeszcze można dopasować opisów odzwierciedlających smak tego ciasta? 🙂 W tym tygodniu miałam ochotę na coś lekkiego i dlatego w moją zachciankę,[…]

4 kromki chleba1 duży pomidor pokrojony w grube plastry1 kulka mozzarelli pokrojona w grube plastry4 łyżeczki zielonego pesto2 łyżeczki oliwyświeży pieprz do smakuopcjonalnie sólCaprese, czyli wypieczona Czytaj dalej

100 g ryżupół cebuli2 łyżki oleju ryżowego (można zastąpić zwykłym)pół papryki czerwonejpół papryki zielonej2 filety z kurczaka1 marchewka4 krążki ananasa z puszkiSos:4 łyżki soku z ananasa z puszki4 łyżki soku[…]

250 g drobnego makaronu (np. małych muszelek)400 g piersi z kurczaka1 puszka ananasa w plastrach1 puszka kukurydzy1 pęczek pietruszki3 łyżki majonezu2 płaskie łyżki jogurtu naturalnegosól, pieprzMarynata do[…]