Czasem nachodzi Nas chęć na talerz dobrej zupy. Dziś zapraszam na pyszną, aromatyczną zupę grzybową w troszkę innym wydaniu. Zupa z dodatkiem koniaku, który bardzo fajnie wzbogaca jej smak. Do zupy podałam też[…]

W końcu na Podlasie tez dotarła zima…Śnieg pięknie prószy, ubrał dookoła przyrodę w zimową szatę…Pięknie jest ! Mróz mam nadzieje ze na dniach przestanie aż tak trzymać i będzie cudnie 😉 Idealna jest pogoda na[…]

Karnawał trwa, częściej więc niż zwykle sięgamy po coś słodkiego. A to ciasteczka, a to pączki, a to jakieś ciasto…Dziś zapraszam na pyszne ciasto orzechowo kokosowe, które powstało z połączenia kilku przepisów.[…]

Kochani !Już 21 stycznia minie dwa lata odkąd zaczęłam pisać bloga. Najpierw miała być to tylko krótkotrwała zabawa, bo myślałam że szybko znudzi mi się to dodawanie postów, przepisów, zdjęć…bo niby skąd aż tyle[…]

Domowe wędliny są najsmaczniejsze. Oprócz tych pieczonych czy wędzonych lubimy także podsuszane czyli starzone wędliny. Często je przyrządzamy w sezonie grzewczym, gdyż wtedy są odpowiednie warunki do ich[…]

Jeśli lubicie drób i nieco ostrzejsze smaczki, koniecznie tak przyrządźcie skrzydełka. Smakują wyśmienicie i zachwycą nawet najwybredniejszych gości Składniki:1 kg skrzydełek kurczakasól, pieprz, ostra paprykaolej[…]

U Was też tak zimno? U mnie dziś temperatura spadła do -20 C. Jak nie trzeba nigdzie wychodzić, lepiej zrobić sobie leniwą niedzielę i spędzić ją pod ciepłym kocykiem z kubkiem ciepłej herbaty lub lampką dobrego[…]

Kolejny rok za Nami.Pełen przeróżnych chwil, chwil radości, obaw zwątpienia. Niewątpliwie dla mnie trudny rok i mam nadzieje że ten, który właśnie rozpoczynamy będzie tylko lepszy. Tego też życzę i Wam kochani. Oby[…]

Ciasto białe niczym śnieg…którego akurat u Nas w tym roku brakuje. Kusi swym delikatnym smakiem i rozpieszcza podniebienia każdego kto go spróbuje. Idealne na Sylwestra i Nowy Rok Składniki:1/2 kostki masła 2[…]

Święta nie mogą się obejść bez maku…To fakt. Dobry makowiec to ciasto nie tylko świąteczne, chętnie sięgamy po nie przez cały rok. Tak jest z tym, na którego przepis właśnie Wam przedstawiam- smakuje wybornie w[…]

Kompot z suszu to nieodłączny element każdej Wigilii, bynajmniej u mnie. W te święta przekonałam się, że susz owocowy oprócz zastosowania w kompocie, wspaniale komponuje się ze smakiem żeberek wieprzowych.Susz[…]

Święta, święta i po świętach..masa szykowania, gotowania, pieczenia, a radości z błogiego czasu…- za mało. Chciałoby się więcej tych chwil, kiedy na chwilę czas staje w miejscu. Chwil, kiedy przy wspólnej kawie[…]

Czytaj dalej

Zbliża się Wigilia. W domu pachnie środkami czystości,gdzieniegdzie choinką, a także pierwszymi przygotowaniami kulinarnymi.Na każdej kolacji Wigilijnej i w dzień Wigilii w który tez obowiązuje post ważna rolę[…]

Święta tuż, tuż…dywany potrzepane, porządki porobione…Teraz czas na zakupy, te małe i te duże- każdy z Nas będzie je robił na pewno kilkanaście razy, bo to tego nie ma, to o tym zapomnieliśmy. Jako,że każdego[…]

Jak święta to musi być też koniecznie sernik. Często jednak nie pieczemy go ze względu na ryzyko opadnięcia. Dziś podaję przepis na sernik który ładnie rośnie i nie opada, a do tego ma w sobie tylko odrobinę mąki.[…]

Kochani!Dobiegł końca nasz Mikołajkowy konkurs, gdzie zdobyć można było ręcznie robione produkty do swojej kuchni.Pytanie na jakie trzeba było udzielić odpowiedzi, było następujące:Jakim świątecznym-sentymentalnym[…]

Święta świętami,przygotowania przygotowaniami… ale dzieci też upominają się o coś dobrego tylko dla nich. Przygotowałam więc pizzę. Pyszną, z serowym rantem. podałam ją na wspaniałej desce, którą otrzymałam od […]

Pogoda jaka jest każdy widzi. Dziś przymrozek, jutro deszcz…Naokoło mnóstwo chorych, zakatarzonych, kaszlących osób. Dopadło i mnie…Najpierw łamanie w kościach, gorączka, teraz doszedł okropny katar i[…]

Nie wiem jak u Was, ale u mnie na Wigilię ryba po grecku musi być obowiązkowo. Ile kucharek tyle szkól jej przygotowania. Niektórzy dodają więcej składników do sosu, u mnie jest tylko marchew, cebula i przecier[…]