Niedługo Walentynki. Przez jednych lubiane, przez drugich nieobchodzone 😉 A ja tam osobiście lubię obdarowywać osoby bliskie mojemu sercu w tym dniu czymś miłym i słodkim . Taka truskawkowa panna cotta podana w[…]

Po wczorajszym postnym dniu dziś trzeba zjeść coś sytego i z dodatkiem mięsa 😉 Na rybkę przyjdzie czas znowu jutro. Dziś u mnie zapiekanka, czyli obiad z cyklu robiących się sam. A takie to chyba wszyscy czasem[…]

Sucha środa. W moim domu tego dnia obowiązuje post. Dania rybne, bezmięsne. Nie używam tego dnia w mojej kuchni też jajek. Tak mnie nauczono, wychowano, taką tradycję przekazuję moim synom. Aby nie nudziły się już[…]

Mój mąż złożył mi zamówienie na babeczki. Ale takie zakrapiane alkoholem. I żeby były puszyste, mięciutkie i mocno aromatyczne. Podałam mu więc takie prosto od serca mocno pomarańczowe i mocno czekoladowe z nutą[…]

Jutro tłusty czwartek. Sklepowe witryny już dziś kuszą promocyjnymi cenami pączków na jutrzejszy dzień. Wiadomo, te kupne pozostawiają wiele do życzenia, warto więc przygotować pączki w domu. Ja mam wielki[…]

Na wyjątkową okazję musi być wyjątkowe ciasto. Urodziny męża to dzień wyjątkowy, więc powstał taki torcik ,,zakropiony” przepysznym likierem waniliowym Dalkowski. Całość ozdobiona dużą ilością owoców. Palce lizać !<br[…]

Macie ochotę na danie, które zrobi się samo? Ten schab wychodzi niezwykle soczysty i kruchy. Jego delikatny smak świetnie podkręca sos z zielonego pieprzu. polecam !Składniki:1,5 kg schabusól,pieprzolej

Idealny obiad na zimne dni? Taki , który porządnie rozgrzeje. To danie z kuchni meksykańskiej, dzięki chili robi to idealnie.A więc już może wiecie co jutro przygotujecie na obiad 😉 Robi się szybko, a smakuje[…]

Śniadanie stanowi najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Musi być zdrowe, pożywne, dodające Nam energii do działania i do..rozruszania się 😉 Ja dziś przygotowałam mojej rodzinie zapiekane jajka w awokado. Dodatek[…]

Napatrzyłam się, napatrzyłam…To tu, to tam…I musiałam zrobić 😉 Pyszniutkie, mięciutkie, jedyne w swoim rodzaju placuszki. Fajne urozmaicenie tradycyjnych ziemniaczanych. Spróbujcie sami ! Składniki:1 kg[…]

Dzisiaj przepisik na keks. Taki prawdziwy, z dużą ilością bakalii i to nieopadniętych. Bo jak sami wiecie w keksie bakalie lubią opadać. Nie z tym przepisem… Składniki:1 kostka margaryny20 dag cukru2 opakowania[…]

A dziś mnie naszła chęć na sałatkę z łososiem…A jak naszła to przegonić się jej nie da, trzeba robić 😉 Składniki ogólnodostępne, szybko, smacznie, zdrowo…Polecam! Składniki:pół główki sałaty lodowej15 dag[…]

Mam chęć na coś słodkiego. Na dworze zimno, mróz…nie bardzo chce mi się wychodzić z domu przy takiej aurze…Ale pokusa na deser jest silniejsza. Otwieram lodówkę, przeszukuję szafki…Ze słodkiego jedynie mus[…]

Kochani! Podziękować Wam chciałam za wszystkie zgłoszenia konkursowe… Za cudowne dania, którymi niejednokrotnie mnie zaskoczyliście i za piękne prezenty urodzinowe- łezka wzruszenia w oku się niejednokrotnie[…]

Karnawał trwa. Często gościmy na różnych imprezach , domówkach, zapraszamy też znajomych do siebie. Zastanawiamy wtedy sobie pytanie: Co podać, żeby było oryginalnie? Wypróbujcie te zakręcone roladki, na pewno[…]

Często gnębi mnie to samo pytanie. Czo podać do obiadu? Jaką surówkę czy sałatkę zrobić?A smacznie nie musi być wcale wyszukanie, zobaczcie jak w parę chwil wyczarować świetne warzywo do drugiego dania. Ps: A ja[…]

Na ten długi szaszłykowy patyk możemy nadziewać to co lubimy, to co nam smakuje, co mamy akurat pod ręką. Zawsze może być inaczej, ale zawsze pysznie. Ja wiem, że nie do każdego z Was dociera połączenie słodyczy[…]

Nic nie poprawia lepiej humoru po powrocie z mroźnego, zimowego podwórka niż talerz gorącej, aromatycznej zupy. Koniecznie duże kawałki warzyw, koniecznie na bogato, gęsto…Tak lubi moja rodzina: zupa, w której[…]

Sałatki towarzyszą Nam w różnych momentach naszego życia. A to urodziny, chrzciny…Imieniny, poprawiny 😉 Sałatki na stole znaleźć się muszą obowiązkowo. Dziś proponuję prosta, a jakże smaczną z dodatkiem moich[…]

Kruche ciasteczka z żurawiną. szybko się je robi i równie szybko znikają ze stołu. Składniki:40 dag mąki20 dag masła20 dag cukru1 żółtko1 cytrynaszczypta soli20 dag suszonej żurawiny ( możemy zastąpić rodzynkami[…]