Dla wielu osób dzień kawy jest codziennie, aledzisiejszy jest wyjątkowy – bo toMiędzynarodowy Dzień Kawy. Dlatego przygotowałam dla Was przepis zwykorzystaniem tego składnika. Kawowa owsianka zgranatem tociekawy[…]

Sezon cukiniowy trwa wnajlepsze, doczego bytu zatem wykorzystać todelikatne, zielone warzywo? Hmm, wsumie tojeszcze nigdy niepróbowałam przerobić jej napastę dokanapek. Czemu byniespróbować? Tadam, ioto jest pasta[…]

Dzisiaj mija dokładnie 5lat, oddnia kiedy założyłam tego bloga. Postanowiłam tym razem podzielić się zWami historią zżycia wziętą – zmojegożycia. Toczyłam sama zesobą ciężkie boje, czypublikować takiego posta[…]

Pewnie nieraz spotkaliście się ztakim pojęciem jak indeks glikemiczny. Gdybyście poszukali definicji, co tojest natknęlibyście się nataki opis: „Indeks glikemiczny toproporcja pola podkrzywą odpowiedzi glikemicznej[…]

Jako żedzisiaj 7. lipca mamy Dzień Czekolady, tomójodwieczny dylemat, któryprzepis wrzucić nabloga, rozwiązał się sam. Mam dla Was krem czekoladowy z… grochu. Popularność kremu czekoladowego ześladową ilością[…]

Łomatkojedyna, czerwiec był takintensywny, żeblogowanie musiało pójść wodstawkę. Zakończenie podyplomówki zpsychodietetyki, warsztaty dla prawie 200dzieci, warsztaty dla osób zinsulinoopornością, konsultacje[…]

Woda poparówkach (Hot Dog Water) ma szereg działań prozdrowotnych: zmniejsza masę ciała, poprawia pracę mózgu, odmładza, poprawia witalność, idealnie nawadnia; Wopracowaniu jej receptury brał udział sztab naukowców[…]

Odczasu doczasu raczę Was artykułami wtematyce cukru, słodkiego smaku isubstancji zastępujących cukier. Niedawno naskrobałam dla Fundacji Szczęśliwi BezCukru kolejny artykuł biorąc podlupę tym razem mało znany[…]

Wykorzystując sezon mam dla Was przepis namakaron zeszparagami ipomidorkami wsosie ztofu naturalnego.  Niestety ta potrawa – franca jedna! – jakaś taka niefotogeniczna jest… Asmakuje naprawdę genialnie. Miałam[…]

Lubię zupy-krem, bo jest przy nich mało roboty ijest toprosty sposób na„upchnięcie” dużej ilości warzyw wjednym daniu. Teoretycznie zupy-krem powinno się robić zwykorzystaniem bulionu, podsmażać warzywa namaśle,[…]

Jak zobaczyłam te urocze podłużne mini-pomarańczki wsklepie toodrazu zaświtał mi wgłowie pomysł, żebywykorzystać je jako owocowy dodatek doczekoladowej owsianki. Bo czyż połączenie gorzka czekolada + skórka[…]

Dorwałam seer ser Paneer iniezawaham się go użyć! Cóż totakiego? Toindyjski ser okonsystencji twardego twarogu, bardzo delikatny wsmaku – podobny jak twaróg właśnie, tylkomniej kwaśny. Skoro toskładnik kuchni[…]

Jako, żeTłusty Czwartek już za2dni, tomam dla Was zdrowszą alternatywę dla tradycyjnie jedzonych wten dzień pączków. Owsiane muffinki znadzieniem różanym są naprawdę proste dozrobienia ijest wnich dużo tego, co[…]

Postanowiłam zaszaleć kulinarnie izrobić jako dodatek docurry indyjskie chlebki naan, oczywiście zmąki pełnoziarnistej. Wszystko szło świetnie, ciasto miało dobrą konsystencję, ładnie wyrosło, zwałkowaniem też[…]

Taksobie myślę, żenasz swojski groch jest bardzo niedocenianą rośliną strączkową. Ciecierzyca stała się popularna zasprawą hummusu, soczewica też zyskuje swoich zwolenników, agroch został gdzieś ztyłu. Groch[…]

Dzisiaj mam dla Was wpis, wktórymznajdziecie 2przepisy, bo oba są super-proste istwierdziłam, żeniebędę się rozdrabniać. Pierwszy topodpowiedź, jak zrobić najprostsze kotlety ztofu, adrugi tomójpatent natzw.[…]

Obiecałam Wam kiedyś namoim profilu naFacebooku artykuł natemat tzw. testów nanietolerancje pokarmowe IgG-zależne. Co prawda wmiędzyczasie Damian Parol opublikował naswoim blogu wpis wtym temacie, któryodbił się[…]

Aromat piernika kojarzy się zeświętami, aledobrze pasuje dozimy wogóle. Dzisiaj mam dla Was przepis, wktórymtę charakterystyczną mieszankę przypraw połączyłam zwarzywem ipodałam nasłodko – jest toowsianka[…]

Coś dobrego nazimę – rozgrzewające, aromatyczne curry zbatatami, ciecierzycą iszpinakiem. Wpozytywnie nastrajającym kolorze, zciekawym połączeniem słodkiego posmaku batatów zostrymi przyprawami. Lista składników[…]

Napisałam dla Was e-book oodchudzaniu pt.„Mam wplanie odchudzanie”. Taki szczery, prawdziwy, bezwciskania kitu iobiecanek-cacanek. Niezdradzam wnim magicznego sposobu napozbycie się wszystkich nadmiarowych[…]