Trudno skojarzyć święta bez smaku i zapachu pierniczków. Są uwielbiane przez każdego, nikt, po prostu nikt nie może im się oprzeć. Sam bardzo lubię pierniczki, ale ich przygotowanie zawsze było dla mnie wyzwaniem,[…]

Na święta zawsze musi być ,,coś” z makiem, czy to makowiec, czy to seromak, czy to proste drożdżówki. Podstawą do tych wypieków jest masa makowa, można ją kupić prawie w każdym sklepie, ale jak wie każdy, ta ze[…]

Solony karmel, to ostatnio jeden z moich ulubionych dodatków! Dodaję go prawie wszędzie, czy to do ciasta, dziecięcego jedzenia w słoiczku (tak, tak… 16 letni chłopak, ale uwielbiam dziecięce jedzenie ze słoiczka[…]

Jesień, to sezon na jabłka i nawet nie wyobrażacie jak jest wstyd przyznać, że tylko na początku listopada upiekłem pierwsze ciasto z jabłkami w sezonie. Było to ciasto z jabłkami, orzechami i solonym karmelem.[…]

Już dawno udowodniono, że marchewka idealnie pasuje do ciast, deserów i przeróżnych słodyczy. Ma bardzo ciekawy słodkawy, lekko gorzki smak, który idealnie wykrywa wszystkie swoje walory smakowe w ciastach. Dziś[…]

Uwielbiam pizzę, naprawdę uwielbiam! A co może być lepszego niż przekąska o smaku pizzy? Chyba, że nic! Dlatego dziś mam dla Was pyszny przepis na zwijane bułeczki pizzowe.Takie bułeczki są po prostu idealną[…]

Zrobić dobrą pizzę nie jest łatwo. Najpierw trzeba trochę popracować podczas zagniatania ciasta (ulgę mają ci, którzy posiadają robota kuchennego), następnie należy zrobić dobry sos pomidorowy, no i w końcu[…]

Pewnie wszyscy lubimy pieczone ziemniaczki. Jest to idealny dodatek do wielu dań głównych i komponuje się z każdym idealnie! Ziemniaki są przyrządzane na wiele sposobów: smażone, gotowane, pieczone, gotowane na[…]

Kolejny początek września i kolejny przepis na tort. Jak co roku robię tort ojcu na urodziny (9 września) i w tym roku zrobiłem tort czekoladowy. Kiedy tata, oraz goście spróbowali tortu, stwierdzili, że jest to[…]

Czasami, aby osiągnąć idealny rezultat potrzebujemy kilka, a nawet kilkanaście prób. Sernik wiedeński był dla mnie podobnym wyzwaniem. Próbowałem jego zrobić z 4 razy i ani jeden z nich nie wyszedł taki, jaki[…]

Już kilka dni wcześniej na instagramie opublikowałem zdjęcie ze znalezionym w szafie zeszytem z przepisami mojej babci. Mówią, że przepisy, które są w zeszytach babć są najlepsze i tak naprawdę jest! Wypróbowałem[…]

Ostatnio jagody są wszędzie! Uwielbiają je wszyscy, jak maluchy tak i starsze osoby. Dziś mam dla Was pyszny przepis z wykorzystaniem jagód (borówek) – ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i jagodami! Jest to po[…]

Klasyczne potrawy zawsze są najlepsze! Dziś przedstawiam Wam przepis na sernik klasyczny pieczony, czyli taki, który najprawdopodobniej zawsze sobie wyobrażacie gdy usłyszycie słowo ,,Sernik”.Sernik klasyczny[…]

Lody czekoladowe są moje ulubione! Najlepiej smakują przygotowane z dobrej jakości gorzkiej czekolady, z mleczną są nie mniej dobre, ale tylko gorzka czekolada pomaga odkryć prawdziwy smak tych lodów. Są naprawdę[…]

Trudno wyobrazić lato bez lodów. Są zawsze obok nas w ciągu całego lata, przecież możemy je kupić w dowolnym miejscu, w dowolny czas. Lecz te kupowane nigdy nie dorównają domowym lodom ze sprawdzonych i dobrych[…]

Latem zawsze nie chętnie sięgamy po przepisy z wykorzystaniem piekarnika, dlatego dziś prezentuję Wam przepis na ciasto bez pieczenia! Jest to niesamowicie pyszne ciasto z wykorzystaniem masy krówkowej, dlatego[…]

Połączenie miodu z musztardą jest jednym z moich ulubionych. Kurczak w takiej marynacie wychodzi naprawdę wspaniały, dlatego postanowiłem poeksperymentować i zrobić polędwiczki wieprzowe w sosie na bazie miodu i[…]

Jest lato, dlatego nie zbyt chętnie sięgamy po przepisy z wykorzystaniem piekarnika. Dziś prezentuję Wam przepis, który zrobicie bez wykorzystania piekarnika – sernik z białą czekoladą na zimno! W odróżnieniu od[…]

Witajcie na blogu Smak Sernika, jest to mój pierwszy wpis i mam nadzieje, że nie ostatni 😀 Jeżeli chcecie dowiedzieć się więcej o mnie i o blogu, to zapraszam TU.Sernik czekoladowy. to napewno jeden z moich[…]

Dziś proponuję bardzo pyszne połączenie klasycznego sernika na spodzie z herbatników z bardzo nietradycyjnym dodatkiem – solonym karmelem! Solony karmel, już dawno podbił serca Amerykanów, ale ostatnio zaczął być[…]