Co byście powiedzieli na risotto z tuńczykiem i suszonymi pomidorami? Wiem, brzmi dość oryginalnie, ale smakuje pysznie. Chociaż nie powiem,kiedy siostra dała mi ten przepis miałam nieco obaw, czy to może smakować.[…]

Zapraszam na zdrowe śniadanie. Kasza kukurydziana z aronią, gorzką czekoladą i migdałami. Aronia, chociaż cierpka jest bardzo zdrowa, i zdecydowanie warto ją zajadać. A w takiej kaszce to sama przyjemność. Ostatnio[…]

Sernikożercy, łączmy się! Mam dla Was wspaniały przepis na Święta. Sernik piernikowy, ja robiłam go już dwa razy i z pewnością powtórzę z okazji Świąt. Inspiracja dla tego przepisu, była wizyta w kawiarni. Zjadłam[…]

Niby zwykłe i proste ciasto, ale dzięki orzechom w karmelu smakuje zupełnie inaczej. Do tego wydaje mi się, że wygląda całkiem, całkiem i nie trzeba się wstydzić takiego placka przed gośćmi. Jabłka i orzechy to[…]

Placki to mogłabym jeść codziennie. Co prawda codziennie to nie mam na to czasu, nie, nie na jedzenie, ale na smażenie. No, ale weekend to zupełnie inna para kaloszy. W weekend na śniadanie najczęściej szykuję[…]

W pewien jesienny dzień wybraliśmy się do restauracji Tenisowej. Słyszałam, że można w niej zjeść świetne pierogi w ciekawych smakach. A jako, że pierogowy potwór ze mnie to nie trzeba mnie było dwa razy namawiać.[…]

W ten mroźny dzień- rano szłam do pracy przy minus 3 stopniach, zapraszam na wyjątkowo czekoladowe ciasteczka. Są nie tylko pyszne, ale i uroczo wyglądają. Do tego są jakby oprószone śniegiem! Ciasteczka szybko się[…]

W końcu żegnamy listopad. To nie był taki zły miesiąc. W gruncie rzeczy. Ale ostatnie dni są pogodowe męczące. Męczy mnie wieczna szarość i porywy wiatru. Na takie dni nie ma nic lepszego niż kawałek domowego[…]

Zimne poranki najlepiej rozgrzeje ciepłe śniadanie. Co powiecie na połączenie gruszki i czekolady? Taka owsianka smakuje niemal deserowo. Jest po prostu przepyszna. Do tego cudownie rozgrzewa. A ta kremowa gruszka,[…]

Surówkę z pora wielbię. W ogóle bardzo pasuje mi wyrazisty porowy smak. Nie lubię jednak takich surówek, które kąpią się w majonezie, czy innym tłustym sosie. Dlatego dziś do obiadu podaję lekką surówkę z pora.[…]

Jestem fanką kaszki manny. Ostatnio odkryłam jej zdrowszą wersję, mannę orkiszową. Jest tak samo smaczna jak klasyczna, ale ma więcej wartościowych składników. Jako, że jestem nerwusem, co niestety odbija się na[…]

Klopsiki to ja lubię. Nawet bardzo. Lekkie,pyszne i mało angażujące. Ale jednak wyśmienite.Sycące, kolorowe i bezproblemowe. Taki obiad na powitanie nowego tygodnia. Czy tylko ja mam wrażenie, że te weekend znów[…]

Gruszki i czekolada. Taki to zestaw przyszedł mi do głowy w ostatnim czasie. Wiecie, musiałam zjeść coś maksymalnie czekoladowego, a co może być bardziej czekoladowego niż brownie? W czekoladowym cieście zatopiłam[…]

Dziś zapraszam na deser pachnący latem. Coś, co przypomina słoneczne i ciepłe dni. Kiedy za oknem widzę tę szarość, to wiem, że ten deser jest antidotum na smutne chwile. Rozjaśni najbardziej szary dzień. A taki[…]

Ileż to razy mam ochotę na coś pysznego, ale po dniu pracy i załatwiania pilnych spraw, moja energia kończy się gdzieś w okolicy postawienia wody na makaron. I wymyślenia sosu do tego makaronu. Szybki przegląd[…]

Dziś będzie śniadaniowo, ale nie domowo. Ruszamy na śniadanie z domowych pieleszy. Gdańska Wyspa Spichrzów zmieniła się diametralnie. Z miejsca pełnego ruin i śmieci, zmieniła się w miejsce tętniące życiem i[…]

I zaczął się listopad. Ja mawia moja siostra, listopad to zbiór wszystkich poniedziałków. Albo i piątków trzynastego. Do wyboru. O ile pierwszego dnia nowego miesiąca było całkiem przyjemnie, o tyle od soboty pada[…]

Ciasto z jabłkami i cynamonem to kwintesencja jesieni. Na ten najbliższy dłuższy i rodzinny weekend, polecam proste, jesienne ciasto z jabłkami. Jego wielką zaletą, jest to, że ciasto jest niezwykle wilgotne i[…]

Przyznaję, schabowy to jedno z moich ulubionych dań kuchni polskiej. Tradycyjny, dobrze wysmażony- na smalcu, tak, tak, na smalcu, a nie na żadnym zdrowym i egzotycznym tłuszczu, z odpowiednią ilością chrupiącej[…]

Na obiad czy na kolację? Wybór należy od Was. Ja to proste danie przygotowałam na szybki obiad. Szybki i lekki. Jechałam do przyjaciółki, a jak wiadomo nasze spotkania nie mogą odbyć się bez towarzystwa dużej[…]