Co powiecie na proste i przepyszne niedzielne ciasto? Bardzo letnie. Bardzo truskawkowe z czekoladową nutą. Jedne z ulubionych. Ucierane, z ogromna ilością kruszonki! Idealne ciasto na leniwą niedzielę! A ja dziś[…]

Kuchnia rosyjska, generalnie wschodnia, bardzo mi pasuje. Dużo tam mąki, ziemniaków i klusek. No i oczywiście placków. Bliny szczerze uwielbiam. Ostatnio kupiłam białą mąkę gryczaną,Zaraz powstały z niej bliny,[…]

Dziś zapraszam na małą kulinarną wycieczkę. Jedziemy do Gdyni. Tego dnia nie miałam sprecyzowanych planów co do kuchni jakiej chcę spróbować. Burza za oknem, sprawiła jednak, że mieliśmy ochotę na rozgrzewające[…]

Kto chce poczuć ze mną odrobinę lata? Zapraszam na pierogi z tymi wspaniałymi owocami. Letnie, delikatne i po prostu przepyszne! I pomyśleć, że kiedyś nie lubiłam pierogów z owocami! Teraz bardzo, ale to bardzo lu[…]

Nie zawsze można upiec ciasto. Nie zawsze można przygotować skomplikowany deser. Czas dopada nas ochota na słodkość, i bach, musimy bazować na tym co mamy w kuchni. Ja zrobiłam sobie deserowy pudding jaglany[…]

Banalny przepis na pyszny deser, który warto zabrać z sobą na letni piknik.Robi się w kilka minut, a smakuje naprawdę super! Bardzo lubię takie błyskawiczne przepisy, które można z sobą na drogę. Ja zrobiłam j[…]

Rabarbarowo mi… I spokojnie. Lubię wyjechać, ale fajnie też wrócić z urlopu do domu. Jedyne czego dalej nie znoszę, to rozpakowywania się. O ile pakowanie się na wyjazd, nie sprawia mi żadnych problemó[…]

Kocham herbatę Matcha. Czy to w deserach, czy do picia. Dziś mam dla Was letnią propozycję. Prostą i przepyszną. Orzeźwiającą. Zamiast kawy, zdrowa i smakowita matcha latte. Fajnym dodatkiem są mrożone borówki, d[…]

Dziś zapraszam na wegański obiad. Nie jestem weganką, i raczej nie będę. Ale ostatnio częściej jem dania bez mięsa. Kiedy spotykam się z Panem Fotografem, wybieram dania wege, bo tak jest łatwiej. Przy okazji od[…]

Czosnek to mój wielki,. ale to wielki przyjaciel. Uwielbiam jego smakiem ubarwiać swoje dania. Na szczęście mam hamulce, i słodkościom nie podaję czosnku. Ale kto tam mnie wie? Wracajmy do roladek, przepis jest p[…]

Dziś zapraszam na pyszny omlet.Delikatnie cytrynowy, z dodatkiem maku i kwaskowatych porzeczek. Miks różnych smaków, ale miks idealny. Ani za słodko, ani za kwaśno. Bardzo zaś ciekawie. Lubię takie poranne zaskocz[…]

Ochotę na sernik chałwowy miałam od dawna. Połączenie chałwy i sernika wręcz śniło mi się po nocy. To musiało być pyszne! Jak pomyślałam, tak zrobiłam. Albo raczej jak wyśniłam, tak i zrobiłam. I upiekłam wspaniał[…]

Kluski, uwielbiam! Kiedyś kluski śląskie robiłam co tydzień. Naprawdę był taki wrzesień, kiedy mój tata co tydzień jeździł z bratem na grzyby, więc oni jechali, ja kleiłam kluski, a potem szykowało się do nich so[…]

Dziś będzie tort. Wyjątkowy bo urodzinowy. Dla samej siebie. Już wiele razy mówiłam,że ja i torty to nie jest udany związek. Nie przepadam za tortami, ani jeść, ani robić. Nie potrafię dekorować i sprawiać by[…]

Ale dzisiaj pięknie! W końcu mamy prawdziwe lato. Kiedy szłam do pracy o 8 rano, termometr pokazywał szalone 28 stopni. Ubrana w letnią sukienkę cieszyłam się tym dniem. Chociaż w pracy sporo nerwów, ale jednak mi[…]

Knedle, moja wielka miłość. Te tradycyjne ze śliwkami czy truskawkami. Ale trzeba też próbować nowości i eksperymentować, i tak właśnie zrobiłam. Przygotowałam knedle z białym serem, na słodko w pysznej otoczc[…]

Co jak co, ale ciasto drożdżowe uwielbiam od małego. Brat mojej babci prawie pluł innym ciastem, na każdej rodzinnej uroczystości musiała więc pojawić się drożdżówka. Tak zwykła, wystarczyła drożdżówka, od[…]

Ach co to był za weekend! Weekend pełen dobrych chwil, spacerów po plaży, słuchania szumu fal, zbierania muszelek. Kompletna beztroska. Same pyszności i zero obowiązków. Piękne widoki i leniwe chwile z książką.[…]

Kto lubi pierogi ręka w górę? Widzę las rąk. No dobrze, może i widzę to oczyma mojej wyobraźni, ale nie oszukujmy się. Lubimy te nasze pierogi! Na słodko, na ostro, tradycyjnie i lekko zwariowanie. Pierogi r[…]

Porcja porannej inspiracji na śniadanie! Owsianka o aromacie cynamonu z rodzynkami i nasionkami Chia. Wspaniały poranek! I jak zdrowy! Naturalnie słodka owsianka, bez dodatku cukru, lekka, bardzo sycąca, dod[…]