Lena

  • Kto lubi szpinak ręka w górę? Ja tam od dziecka szpinak uwielbiam. A jak podali mi go z wątróbką… Dobrze, nie o niej mowa. W każdym razie od małego kocham szpinak. Jako dodatek, albo ciekawy składnik dania. A[…]

  • Brr, zimne poranki i wieczory. Zrobiło się zimno! Rano jest ciemno, wietrznie i zdecydowanie za zimno! Potrzebuję czegoś co mnie rozgrzeje i doda mi energii. Takim połączeniem-banan i czekolada, zdecydowanie jeste[…]

  • Co byście powiedzieli na sałatkę pełną zdrowia? Miks owoców, smaków i kolorów. Mamy tutaj różne smaki, ale łączy je jedno- zdrowie i moc smaku. I do tego pyszny lekko winny, miodowy sos. Coś pysznego. Wymarzony de[…]

  • To, że uwielbiam makaron już każdy wie. To, że lubię makaronowe eksperymenty, też każdy wie. Tym razem na celowniku miałam cukinię . Postanowiłam zrobić z niej sos do spaghetti. Czyli coś w sam raz na zabiegany d[…]

  • To, że jestem plackowa to już wiecie. Dlatego dziś będzie bardzo prosty na pyszne placki. Poranne, albo kolacyjne. A może na podwieczorek, albo na słodki obiad? Połączenie kakao i wiórków kokosowych, to bardzo sm[…]

  • Pamiętam doskonale, jak z moim tatą w niedzielne popołudnia szykowaliśmy tę szarlotkę. Dla nas bez ciasta, nie liczyła się niedziela. Mama nie przepadała nigdy za pieczeniem ciast. Piekła je w zasadzie tylko na[…]

  • Dziś będzie przepis na danie, które miałam okazję próbować pierwszy raz. I już wiem, że chciałabym częściej i więcej. Te danie to pyszne burgery. Domowe, wegetariańskie, sycące, bardzo smakowite.Ser Halloumi gra t[…]

  • Dotychczas polędwiczkę jadłam głównie pieczoną. Tym razem jednak postanowiłam zrobić coś nowego. Powstały więc kotleciki z polędwicy w ostrej, chrupiącej marynacie. Wyszedł naprawdę pyszny obiad! Pikantna panie[…]

  • Dziś kuszę takim bardzo prostym przepisem na sernik na zimno. O smaku białej czekolady, całkowicie niekłopotliwy, bez żelatyny. To chyba najprostsza wersja sernika na zimno jaka może być. Bez zabawy z galaret[…]

  • Prosto i pysznie. Dziś będzie o surówce, która podbiła moje serce. Pyszna i prosta. Zazwyczaj kupowałam gotową surówkę z czerwonej kapusty, ale tym razem postanowiłam zrobić ją sama. Brakowało mi cierpliwości[…]

  • Co jak co, ale słodki ryż to ja uwielbiam! Dziś proponuję wersję bananowego risotto. Coś nowego, coś pysznego. Na śniadanie w leniwy dzień. Na kolację, albo na słodki obiad? Kto co lubi! Takie risotto skradło mo[…]

  • Szarlotka, wyjątkowo wdzięczne ciasto. Lubią ją niemal wszyscy. pasuje praktycznie na każdą okazję. Dodatkowo nie jest to zbyt skomplikowany wypiek. Najważniejsze są dobre jabłka i kruche ciasto. Takie, które jes[…]

  • Zapraszam na obiad! Będą ruskie kotlety. Czyli coś co w ruskich pierogach kochamy wszyscy-farsz. Smażony, idealny, na szybko. No dobrze, przynajmniej dużo szybciej niż pierogowa wersja. Nie pamiętam gdzie i kiedy[…]

  • W życiu najlepsze są najprostsze rozwiązania. A makaron to najlepsze i najprostsze rozwiązanie. Szczególnie taki makaron jak Fettucine Alfredo. Jeden z najbardziej kremowych i pysznych makaronów, jakie można sobie[…]

  • Od zawsze uważałam, że połączenie wiśni i czekolady to naprawdę udany duet. Na weekend proponuję Wam pyszne ciasto, dużo wiśni, a i jeszcze więcej czekolady! To ostatnie ochłodzenie i deszczowa aura, sprawiły, ż[…]

  • To są najbardziej rozpieszczające poranne naleśniki jakie moją być! Pysznie kakaowe z owocami, bitą śmietaną i czekoladą. Istna rozpusta. Słodka, ale nie zasładzająca. Pyszna, kusząca i rozpieszczaj[…]

  • Ostatnio byłam na Mazurach. To był bardzo udany tydzień i do tego bardzo smaczny. Chciałam Was zabrać na mały kulinarny spacer po tym urokliwym mieście jakim jest Giżycko i pokazać co można tam zjeść.Zac[…]

  • Kiedy piszę te słowa jestem już na Mazurach. Całkiem spontaniczny wypad. Tydzień pełen luzu i radości. Ja, natura, spacery, i dużo dobrego jedzenia. Unikam ludzi, cieszę oczy jeziorami i zielenią. Przy całej moj[…]

  • To ciasto z pianką chodziło za mną od jakiegoś czasu. Ta pianka, budyniowa pianka, kusiła mnie niemiłosiernie. I bach, mówisz i masz. Zrobiłam to pyszne ciasto. Bardzo pyszne! Maksymalnie kruche, z pyszną pianką,[…]

  • Kolejna makaronowa wariacja. Kolejna wegańska wariacja makaronowa. Tym razem na pikantnie. Sos zrobiłam zupełnie spontanicznie. Tego dnia dowiedziałam się o nagłej zmianie planów. Miał być obiad na mieście,[…]

  • Załaduj więcej