SKŁADNIKI300 g mrożonych grzybów 200 g suszonych grzybów1 cebula1 marchew1 ziemniak1/2 seleratymianeksól, pieprz2 łyżki masłaszklanka śmietany kremówki****INGREDIENTI300 g di funghi surgelati300 g di funghi secchi1[…]

Zapraszam Was na lekką jak puch, prostą i szybką w przygotowaniu babkę z makiem intensywnie pachnącą cytrusami. Mam nadzieję, że skradnie Wasze podniebienia 😉 polecam serdecznie!SKŁADNIKIBabka350 g mąki[…]

SKŁADNIKI320 g dowolnego makaronu1 kalafior romanesco40 g anchois w oleju10 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnkusól, pieprzoliwa z oliwek****INGREDIENTI320 g di pasta1 di cavolfiore romanesco40 g di alici all’olio10[…]

Pain d’epices, francuski chleb z miodem i przyprawami, idealny na świąteczny stół jako dodatek do wigilijnego śledzia lub sałatki jarzynowej. Wilgotny, aromatyczny o przyjemnym korzennym aromacie. Polecam[…]

Już od dobrych kilku lat na naszym wigilijnym stole pojawia się pasztet z tuńczyka. Prosta i szybka przystawka, niewymagająca pieczenia, którą można przygotować dzień przed świętami. Pasztet jest niesamowicie[…]

Dziś pierwszy grudnia, pierwszy dzień Adwentu… idealny dzień na rozpoczęcie planowania świątecznego menu. Jeżeli szukacie kulinarnych inspiracji, serdecznie zapraszam Was do siebie 😉 W najbliższych dniach będę[…]

SKŁADNIKI (na ok. 7 sztuk pulpetów)Pulpeciki500 g mielonego mięsa z piersi kurczaka1 czerwona papryka1 szalotka2 jajka3-4 łyżki bułki tartej1 łyżeczka rozmarynusól, pieprz Sos pomidorowy700 ml passaty pomidorowej<br[…]

W chłodne i mroźne dni nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy. Dziś 10 naszych ulubionych i sycących zup, które nie tylko rozgrzeją, ale też poprawią nastrój 😉 Smacznego!Rozgrzewająca zupa cebulowa (Zuppa di[…]

Dziś przygotowałam kluseczki, których kolor poprawi nastrój nawet w najbardziej jesienny i pochmurny dzień. Kladzione kluski z dodatkiem puree ze słodkich ziemniaków są bardzo delikatne w smaku a niezapomniany i[…]

SKŁADNIKI700 g miąższu dyni500-750 ml bulionu warzywnego2 pory1-2 gałązki tymiankukilka plasterków wędzonej szynkisól, pieprz oliwa z oliwek****INGREDIENTI700 g di polpa di zucca500-750 ml di brodo vegetale2 porri<br[…]

Ciasta z jabłkami mogłabym jeść codziennie i chyba nigdy mi się nie znudzą. Wciąż szukam nowych przepisów, żeby nie piec na okrągło jabłek pod kruszonką, SKŁADNIKI Ciasto200 g mąki pszennej 150 g mąki migdałowej<br[…]

Dynia jest nie tylko ozdobą wnoszącą ciepłe kolory jesieni do naszych domów. Jest także smacznym składnikiem wielu przepisów. Z dyni możemy wyczarować niezliczoną ilość przepisów np. na kremowe risotto, aromatyczny[…]

Potrawka z dynią, soczewicą i jarmużem, jednogarnkowe danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne, jesienne dni. Danie jest bardzo pożywne, bogate w wartości odżywcze, rozgrzewające i bardzo smaczne. Polecam[…]

Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na SKŁADNIKI 200 g płatków owsianych200 g marchwi100 g orzechów150 g migdałów50 g pestek dyni50 g pestek słonecznika40 ml oliwy z oliwek4-5 łyżek miodu1 łyżeczka[…]

SKŁADNIKI (na ok. 7 bułeczek)150 g mąki pszennej150 g mąki razowej 200 g wody w temperaturze pokojowej5 g miodu5 g soli2 g drożdży w proszku50 g ziaren (pestki dyni, słonecznika, sezamu i lnu) + 15 g ziaren do[…]

Kruche ciasto, soczyste jabłka i słodki karmel. Napiszę tylko jedno: „niebo w gębie”, czy jak kto woli „rozkosz dla podniebienia”;) Dzis zapraszam Was na niezwykłą tartę, którego nikogo nie pozostawi obojętnym.[…]

Mam dla Was propozycję na śniadanie w wersji jesiennej. Pyszne placuszki ze słodkich ziemniaków, złociste na zewnątrz, w środku pulchne i bardzo delikatne. Placuszki są idealne zwłaszcza dla osób, które w diecie[…]

Przygotowanie świeżego, domowego makaronu to zawsze chwila wielkiej satysfakcji. Przynajmniej dla mnie to chwila magiczna, porównywalna z pieczeniem chleba.Przygotowanie makaronu nie jest trudną sztuką, warto[…]

Z okazji Dnia Makaronu przygotowałam listę 10 zapiekanek z makaronem, które pojawiły się na moim blogu i cieszyły się Waszym zainteresowaniem, za co bardzo dziękuję! Polecam serdecznie i życzę smacznego 🙂 ****Per[…]

Często piszecie do mnie i pytacie, czy znam sposoby na przygotowanie makaronu idealnego. Pytacie: jak go ugotować, żeby był al dente, kiedy dodajemy sól, jak wybrać dobrej jakości makaron, jak to jest z tym olejem,[…]