Dziś chciałam podzielić się z Wami przepisem na typowo niedzielny obiad dla całej rodziny. Kotlety schabowe z migdałami duszone w kremowym sosie w białym winie i śmietanie. Kotlety zazwyczaj podaję z gotowanymi[…]

SKŁADNIKI200 g kuskusu200-250 ml bulionu warzywnego200 g groszku1-2 cukinie1 żółta papryka2 ząbki czosnku2-3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżeczka ziół[…]

Dziś na całym świecie obchodzone jest słodkie święto: Dzień Muffina. Postanowiłam uczcić to święto i przygotować dla Was krótką listę naszych ulubionych przepisów na te słodkie małe bułeczki. Mam nadzieję, że każdy[…]

5 tygodniowa kwarantanna daje nam o sobie znać, zapasy zbliżają się ku końcowi, w lodówce brak jajek, brak masła, zakupy zostaną przywiezione z 2-dniowym opóźnieniem, a Emma poprosiła o upieczenie muffinów. Poziom[…]

SKŁADNIKISałatka2-3 bataty200 g rukoli1 granatsól, pieprzDressing4 łyżki oliwy extravergine d’oliva2 łyżki octu balsamicznego1-2 łyżeczki miodu1/2 łyżeczki suszonego oregano****INGREDIENTIInsalata2-3 patate[…]

SKŁADNIKI400 g ugotowanej ciecierzycy200 g szpinaku2 ugotowane ziemniaki10 suszonych pomidorów4 łyżki mąki2 łyżeczki ziół prowansalskich2 ząbki czosnkusól, pieprzoliwa z oliwek****INGREDIENTI400 g di ceci[…]

SKŁADNIKI300 g mąki pszennej 100 g mąki razowej100 g mąki gryczanej7 g drożdży instant 300 ml letniej wody2 łyżki maku2 łyżki oliwy1 łyżka miodu1 łyżeczka soli****INGREDIENTI300 g di farina tipo 00100 g Czytaj dalej

W ostatnich dniach otrzymałam od Was kilka zapytań o proste przepisy na ciasteczka do kawy lub herbaty.Mam nadzieję, że w zestawieniu przepisów, jakie przygotowałam, każdy znajdzie coś dla siebie 😉 Smacznego! <br[…]

Najprostsze kruche ciasteczka maślane, z lukrem z białej czekolady, aromatyzowane skórką cytrynową. Gorąco polecam!SKŁADNIKI (ok. 50 sztuk)400 g mąki 200 g miękkiego masła100 g cukru2 cytryny1 cukier waniliowy1[…]

Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na jedną z najbardziej popularnych polskich potraw: syty, treściwy i bardzo aromatyczny SKŁADNIKI1 kg kapusty kiszonej250 g wędzonego boczku1 l bulionu mięsnego2 cebule2[…]

SKŁADNIKI

1 czerwona papryka
1 żółta papryka
200 g czerwonej fasoli
100 g kukurydzy z puszki
1 awokado
2 ząbki czosnku
suszone oregano
papryka wędzona
oliwa z oliwek
sól, pieprz

Dodatkowo:
4 jajka[…]

Zazwyczaj surówka Coleslaw przygotowywana jest z dodatkiem kapusty, którą dziś wyjątkowo zamieniłam na kalarepę. Pomimo zmodyfikowania przepisu surówka nie traci na smaku, wręcz przeciwnie, staje się smaczniejsza i[…]

Zapewne większość z Was nie wyobraża sobie śniadania bez świeżego, chrupiącego pieczywa. Zachęcam Was do własnego wypiekania, bo domowe pachnące pieczywo to ogromna przyjemność. Na pewno poczujecie satysfakcję i[…]

Ratatouille gościł na blogu już wiele razy, jako SKŁADNIKI1 bakłażan (ok. 350 g)2 cukinie (ok. 300 g)2 czerwone papryki (ok. 300 g)200 g ugotowanej ciecierzycy2 szalotki2 ząbki czosnkususzone oreganooliwa z oliwek<br[…]

W dzisiejszym przepisie chciałam połączyć moje dwa ulubione włoskie przysmaki, deser tiramisu i cytrynowy likier SKŁADNIKIKrem500 g serka mascarpone250 g ricotty50 g cukru pudruPoncz50 g cukru100 ml wody50 ml soku[…]

Dziś przepis dla wielbicieli serników oraz połączenia orzeźwiającej pomarańczy i gorzkiego smaku czekolady. Zapraszam Was na kremowy sernik, którego bazą są czekoladowe ciasteczka idealnie komponujące się z[…]

SKŁADNIKI1 opakowanie ciasta francuskiego2-3 cukinie (w sumie o wadze 800 g)200 g groszku200 g fety200 ml mleka1 szalotka2 jajka3 ząbki czosnku5 listków bazyliisól, pieprz oliwa z oliwek****INGREDIENTI1 rotolo di[…]

Zapraszam Was na doskonały pomysł na obiad, który mam nadzieję, że przypadnie do gustu Waszej rodzinie. Co powiecie na wytrawne naleśniki z kremowym farszem na bazie ricotty i wędzonego łososia. Dodatek skórki z[…]

SKŁADNIKI (4 porcje)
250 g ryżu
200 g czerwonej soczewicy
400 g szpinaku1,5 l bulionu warzywnego50 g startego parmezanu40 g masła
1 cebula
sól, pieprz oliwa z oliwek
papryczka chili
****
INGREDIENTI (4 por[…]

SKŁADNIKI 8 tortilli100 g sera cheddar100 g kukurydzy z puszki80 g ryżuDip200 g kwaśnej śmietany1 papryczka chiliFarsz400 g mielonej wołowiny300 g passaty pomidorowej1 czerwona papryka1 czerwona cebula2 ząbki[…]