Składniki:Filety rybne 1 kgMarchewka 6 większychSeler średniPietruszka korzeń średniPor biała część u mnie 180 gCebula 2Bulion szklanka 1- 1 i 1/2 szklankiZiele angielskie 3Liść laurowy 2Pieprz 5 kulekKonce[…]

Składniki:Mąka pszenna 500 gMasło 150 gJajkoŻółtka 2Śmietana 18 % 4 łyżkiCukier 3/4 szklankiCynamon 3 łyżeczkiProszek do pieczenia łyżeczkaSoda łyżeczkaSól szczyptaPrzygotowanie:Wszystkie składniki na ci[…]

Składniki:( z podanej porcji wychodzą 3 rolady)Ciasto: (szklanka 250 ml)Mąka 4,5 szklankiMasło 200 gSmalec łyżkaŚmietana 18 % 3 pełne łyżkiCukier 1,5 szklankiJajkoŻółtka 5Proszek do pieczenia 2 łyżkiMasa ma[…]

Składniki:( szklanka 250 ml, z podanej porcji wychodzi ok. 12 krokietów) Naleśniki: Mąka pszenna 2 szklankiWoda 1 i 1/2 szklankiMleko szklankaJajkoCukier płaska łyżeczka (opcjonalnie)Sól 1/2 łyżeczkiOlej łyżka[…]

Składniki:

Płaty śledziowe 500 g u mnie w olejuKoncentrat pomidorowy 1/2 szklankiOcet 3 łyżkiCebula 2Cukier 2 łyżkiLiść laurowy 3Ziele angielskie 3Olej do smażeniaPrzygotowanie:

Cebulę pokroić w pióra i zes[…]

Składniki:( szklanka 250 ml, keksówka dl. 30 cm)Mąka tortowa 2 szklankiMleko szklankaPowidła śliwkowe 1/2 szklankiCukier szklankaOlej 1/2 szklankiMiód 2 łyżkiKakao 2 łyżkiJajko 2Proszek do pieczenia łyżeczkaS[…]

Składniki:filet śledziowe w oleju 5 sztuk średniej wielkościOgórki konserwowe 5 stuk małychUgotowane ziemniaki 3 sztuki średnieCzerwona cebula małaposiekany szczypiorek 5 łyżekMajonez 2 łyżkiŚmietana 18 % łyżkaSó[…]

Składniki:(na ok .40 sztuk)(szklanka 250 ml)Ciasto: Mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki Woda gorąca 1/2 szklankiSól 1/2 łyżeczkiFarsz:Grzyby suszone 30 gCebula mała SólPieprzPrzygotowanie:Grzyby namoczyć w wodzie c[…]

Składniki:

Śledzie w oleju 500 g Cebula średnia Pomidory krojone z puszki Papryka czerwona 1/2 Marchewka mała Koncentrat pomidorowy łyżeczkaZioła prowansalskie 1/3 łyżeczkiPapryka słodka 1/3 łyżeczkiC[…]

Składniki:(składniki na ok. 40 sztuk)(szklanka 250 ml)Mąka pszenna 500 gMiód 200 gMasło 125 gŻółtka 4Białka 2Śmietana 18 % 1/2 szklanki ( śmietana najlepiej w temperaturze pokojowej)Przyprawa do piernika 2[…]

Składniki:(na ok. 50 sztuk)Ciasto:Mąka pszenna 500 gOlej 3 łyżkiWoda gorąca 1 i 1/4 szklankiSól łyżeczkaFarsz:Kapusta kiszona 800 gGrzyby suszone 40 gCebula średniaSólPieprzPrzygotowanie:Grzyby namoczyć w wodzie c[…]

Składniki:(blaszka 25×35 cm)(szklanka 250 ml)Twaróg 1 kg u mnie z wiaderkaJajka L 6Budyń śmietankowy 2x 40gCukier szklankaMleko w proszku 1 i 1/2 szklankiMleko 1i 1/2 szklankiOlej 3/4 szklankiPrzygotowanie:Mo mis[…]

Składniki:Cebula 250 gMiód 5 pełnych łyżekDodatki opcjonalnie:Sok wyciśnięty z jednej cytrynyImbir kawałek ok. 2 cmKurkuma kawałek ok. 2 cmPrzygotowanie:Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Przełożyć do wyparzonego[…]

Składniki: Mięso mielone 400 gRyż 200 gPomidory krojone w puszceCebulaPieczarki 250 gGroszek konserwowy szklankaSer żółty150 gSólPieprzNatka pietruszki posiekana 2 łyżkiPrzygotowanie:Ryż ugotować al dente w os[…]

Składniki:(blaszka 25x35cm)(szklanka 250 ml)Ciasto:Mąka krupczatka 450 gMasło 275 gŻółtka 5Cukier puder 1/3 szklanki Proszek do pieczenia łyżeczkaBeza:Białka 5 Cukier 3/4 szklankiBudyń śmietankowy opakowanie[…]

Składniki:Nóżki z kurczaka 4 sztukiMarchew 3 małeLiść laurowyZiele angielskie 3 kulkiSeler ćwiartkaPor mały kawałekSólŻelatyna 4 łyżkiGroszek konserwowy 1/3 puszkiJajko ugotowane na twardo 2Natka Pietuszki 2[…]

Składniki:Tortellini 250 gUlubiona szynka 100 g ( u mnie pieczona pierś z kurczaka)Ogórek gruntowy 2Kukurydza puszkaPapryka czerwona Natka pietruszki garśćMajonez 2 łyżkiŚmietana lub jogurt 2łyżkiS[…]

Składniki:(blaszka 20x30cm)((szklanka 250 ml)Mąka pszenna 2 szklankiJajka 3 LOrzechy szklanka u mnie laskoweOlej 1/2 szklankiKefir 1/2 szklanki ( można użyć maślanki, jogurtu lub mleka)Cukier 3/4 szkla[…]

Składniki:(ok. 20 sztuk)Mięso mielone drobiowe 500 gCzosnek ząbekJajkoCebula mała Bułka tarta łyżkaSłodka papryka 1/2 łyżeczkamajeranek 1/2 łyżeczkiSólPieprzMąka do obtaczania pulpecików ok. 3 łyżkiPomidory[…]

Składniki:( porcja na 16 rogalików / 1 blachę z piekarnika)Mąka 250 gDrożdże 20 gMasło 100 gJajkoŚmietana łyżkaCukier łyżkaSól szczypta Nadzienie: czekolada, marmolada, jabłkaPrzygotowanie:Drożdże zasypujemy cukr[…]