Bounty… czyli połączenie czekolady i kokosu… w wersji rolady bez pieczenia. Dodatkowo jest to zdrowsza wersja Bounty, gdyż nie zawiera ona białej mąki, dodatku cukru i jest bezglutenowa oraz wegańska. Czego[…]

Kurczak u nas w domu gości bardzo często w różnych postaciach. Jednak są dni, że standardowe przepisy już nam się nudzą i szukamy czegoś innego… I tak w przypływie kulinarnych inspiracji powstało to oto danie -[…]

Deser Snikers bez pieczenia w zdrowszej wersji… bezglutenowy oraz bez dodatku cukru, tłuszczów i mąki. W sumie składa się z 6 składników, a jego wykonanie jest szybkie i banalnie proste – z pewnością wyjdzie[…]

Zupa krem z cebuli, z dodatkiem ziemniaków i białego wina wytrawnego. Podana z grzanką z masłem czosnkowym i ziołami. Aromatyczna i rozgrzewająca – idealna na jesienno-zimowe obiady. Dodatek ziemniaków nadaje jej[…]

Daktyle to owoce palmy daktylowej, zwanej w krajach arabskich „drzewem życia”. Uprawiane są w Egipcie, Iranie, Arabii Saudyjskiej i innych krajach Afryki czy południowo-zachodniej Azji, a także w Australii i obu[…]

Jarmuż to odmiana kapusty. Dostępne są różne jego odmiany, które różną się wyglądem, kolorem i smakiem. Możemy spotkać jarmuż o liściach prostych lub karbowanych, zielony, fioletowy, fioletowo-zielony, a także[…]

Prosta zupa krem z kilku składników… a w roli głównej batat i dynia. Gotowa w 20 minut! Gęsta i pożywna zupa o słodkawym smaku z delikatną nutą ostrości. Idealna na jesienne dni, gdyż potrafi porządnie rozgrzać[…]

Racuszki jabłkowe w wersji fit! Wykonane są z kaszy manny – bez mąki i bez cukru. Placuszki są puszyste i delikatne w smaku, a dodatek cynamonu nadaje im cudownego aromatu. Jeśli ktoś nie lubi cynamonu, można go po[…]

Szybki pomysł na obiad… potrawka o smaku gołąbkowym z mięsem mielonym, białą kapustą i ryżem w sosie pomidorowym. Taka potrawka to świetna propozycja na wykorzystanie składników po wykonaniu gołąbków, np. mamy[…]

Niezwykłe kotlety mielone… z mięsa drobiowego, z dodatkiem cukinii i nadziewane serem pleśniowym. To pomysł jak odczarować zwykłe kotlety mielone, które są dość ciężkim daniem i nie każdy za nimi przepada. Te[…]

Dzisiaj Światowy Dzień Makaronu!Z tej okazji mam dla Was przepis na klasyczne włoskie danie z makaronem – spaghetti aglio olio to nic innego jak makaron z oliwą z oliwek, czosnkiem, papryczką chili oraz zieloną[…]

Najprostsze ciasteczka z ciasta francuskiego, z dodatkiem orzechów włoskich i cukru brązowego. Tylko 3 składniki i 10 minut pracy + 10 minut pieczenia w piekarniku. Idealne, gdy potrzebujemy na szybko „coś”[…]

Znane australijskie ciasteczka… lamingtony to po prostu kostki biszkoptowe w polewie czekoladowej, obsypane wiórkami kokosowymi. W Polsce ciastka te znane są pod nazwami „kostki kokosowe”, „kokosanki” lub[…]

Pełnoziarniste bułeczki śniadaniowe z dodatkiem płatków owsianych oraz otrębów, w wersji delikatnie słodkiej…bez drożdży i wyrabiania, za to na maślance, z dodatkiem bananów i cudnie pachnące cynamonem. Ich[…]

Cebula to warzywo powszechne w kuchni i dobrze znane przez wszystkich. Odmian cebuli jest naprawdę dużo, a te najbardziej popularne to: cebula biała, czerwona, szalotka oraz czosnkowa. Jest tanim warzywem, a[…]

Pierogi z bobu są polskim daniem tradycyjnym, charakterystycznym dla regionów Podkarpacia, skąd pochodzę. I dowiaduje się o tym dopiero teraz! W moim domu rodzinnym królowały pierogi ruskie i nie było miejsca na[…]

Margarita to kultowy koktajl alkoholowy, wywodzący się z Meksyku. Składa się on z tequili, likieru pomarańczowego triple sec oraz soku z limonki. Podczas przyrządzania margarity ważne jest też przygotowanie[…]

Kolejne moje podejście do krokietów w wersji uproszczonej… czyli zwijanych z wafli tortowych zamiast naleśników. Dzięki temu oszczędzamy czas, gdyż nie musimy stać i smażyć naleśników.Jakiś czas temu robiłam <br[…]

Dynia to bardzo zdrowe warzywo i jesienią warto spożywać ją jak najczęściej. O dyni mogliście poczytać w ostatniej Składniki:ok. 300-350 g dyni (ważonej ze skórką)1 duże mango4 duże marchewkiWykonanie:Dynię[…]

Dynia to warzywo sezonowe występujące jesienią. Kojarzy się ona głównie z Halloween, ale również znalazła szerokie zastosowanie w kuchni, zarówno w daniach słodkich – ciasta, dżemy, musy, czy placuszki, jak i[…]