Szybka pyszna przekąska, którą możesz również podać na śniadanie czy kolację. Składniki: 2-3 pomidory, mogą być różne gatunki i kolory 1 burratasól, pieprz zielone pesto + łyżeczka soku z cytrynyewentualn[…]

Pyszne drożdżowe rogaliki z leśnymi jagodami. Nie są za słodkie, ale za to mięciutkie i puszyste. Dodatkowym plusem jest też to, że można użyć mrożonych jagód. Składniki: Ciasto: 25 g świeżych drożdży 30-40 g[…]

Bardzo dobre kotlety mielone, które przygotowane są z piersi z kurczaka. Ale moim zdaniem najlepiej smakują na świeżo. Odgrzewane też są dobre, ale zaraz po przygotowaniu są najlepsze. Na blogu jest już podobny[…]

Uwielbiam omlety śniadaniowe i robię je jak tylko mam więcej czasu z rana. Zazwyczaj dorzucam do nich coś, co mam akurat w lodówce. Wychodzi duży i syty, spokojnie najedzą się nim dwie dorosłe osoby. Składnik[…]

Jak przyszła ochota na słodkie, to te ciastka będą idealne. Można użyć dowolnego budyniu i owoców jakimi w danej chwili dysponujecie. Składniki: 1 płat ciasta francuskiego XXL1 budyń (u mnie borówkowy) 400 ml mlek[…]

Dziś coś dla miłośników makaronów oraz sezonowych dodatków. To danie to prawdziwa petarda smaków – bób, boczek i makaron otulone kremowym sosem. Polecam serdecznie!Składniki: 150-200 g dowolnego makaronu 100 g boc[…]

Przepyszna sałatka z niewielkiej ilości składników, która idealnie sprawdzi się jako sezonowy obiad lub kolacja. Składniki: Ziemniaki:15 małych ziemniaków 1 nieduża cebula przyprawa do ziemniaków tymianek c[…]

Bardzo lubię herbaty, ale latem gorącą herbatę pijam tylko z rana. Na ratunek biegnie nam herbata parzona na zimno – cold brew tea. Do jej przygotowania nada się każda liściasta herbata. Akurat ja miałam „leśny[…]

Jemy bardzo dużo jajek w przeróżnej postaci, na miękko, półmiękko, twardo, jajecznicę, sadzone… Dziś opowiem wam jak robię jajka na półmiękko, tak, by po przekrojeniu, nie wylewały się, ale by żółtko było ci[…]

Kalafior ostatnio jest dość tani, dlatego często kupuję i przygotowuję najczęściej jako dodatek do obiadu lub jako baza sałatki. Tym razem kalafior z piekarnika.Składniki: 1 główka kalafiora 150 g sera mozzarella[…]

Ogórkowy chłodnik przygotujecie dosłownie w kilka chwil. Jest idealny w upalne dni, chłodzi i syci jednocześnie. Jego bazą może być jogurt grecki, naturalny, kefir lub maślanka. U mnie był akurat jogurt grecki, b[…]

Nalewka z czarnej porzeczki to jedna z najlepszych moim zdaniem. Szkoda było mi porzeczek, dlatego zamknęłam je w słoiczkach do wykorzystania do ciast czy deserów dla dorosłych. Składniki:owoce czarnej porzec[…]

To jedna z najlepszych nalewek owocowych. Akurat zaczął się sezon na porzeczki, dlatego warto ją przygotować. Bardzo polecam! Składniki:1 kg czarnej porzeczki – dojrzałej i zdrowej500 ml spirytusu 96%500 ml wódki[…]

Pyszny szybki obiad, który naprawdę przygotujesz w kilka chwil.Składniki:400 g dowolnego makaronu Sos: 150 g wędzonego lub surowego łososia 6-8 kawałków suszonych pomidorów z zalewy 2 łyżki siekanego koperku l[…]

W pierwszy wakacyjny weekend podrzucam Wam przepis na jeden z moich ulubionych serników – z leśnymi borówkami. Wychodzi wysoki, równiutki jak stół, a przede wszystkim pyszny!

Składniki (tortownica 24cm):[…]

Świetny pomysł na wykorzystanie czerstwych bułek. Szczerze mówiąc, ja wykorzystałam niezjedzone bułki z podróży. Zrobiłam na podróż bułki z żółtym serem, których ostatecznie nie zjedliśmy, więc wyciągnęłam z nich[…]

Szybka, pyszna i chrupiąca surówka do obiadu. Po obiedzie zostało mi trochę tej surówki, więc ogórki i cebulkę wykorzystałam do kanapek. Polecam 🙂Składniki: 3 ogórki małosolne 1/2 małej cebuli 1 łyżka posiekane[…]

Szybkie proste ciasto, które przygotujecie nawet w niedzielne popołudnie. Oczywiście można użyć dowolnych owoców sezonowych. U mnie są to akurat truskawki i poziomki, które zerwałam wczoraj z działaczk[…]

Pyszna surówka do obiadu z sezonowych warzyw. Będzie też pasowała do pieczonych mięs z grilla.Składniki: 4 ogórki gruntowe 1/2 pęczka rzodkiewki 1/2 czerwonej cebuli 5 liści sałaty zielona cebulka siekana n[…]

Dziś coś nietypowego do grillowania. Rzadko robimy coś innego niż kiełbasy, mięsa, cukinię czy cebulę na grilla. Wypróbujcie sobie takie papryczki. Są przepyszne i ekspresowe do przygotowania. Takie małe papr[…]