Pyszna surówka do obiadu z sezonowych warzyw. Będzie też pasowała do pieczonych mięs z grilla.Składniki: 4 ogórki gruntowe 1/2 pęczka rzodkiewki 1/2 czerwonej cebuli 5 liści sałaty zielona cebulka siekana n[…]

Dziś coś nietypowego do grillowania. Rzadko robimy coś innego niż kiełbasy, mięsa, cukinię czy cebulę na grilla. Wypróbujcie sobie takie papryczki. Są przepyszne i ekspresowe do przygotowania. Takie małe papr[…]

To jeden z najszybszych serników, jakie robiłam. W dodatku lista składników jest naprawdę bardzo krótka. Należy oczywiście wyjść wszystkie składniki z lodówki jakieś 2 godziny przed pieczeniem. W przeciwnym r[…]

Dziś propozycja obiadu z jednej blachy. Bardzo łatwe danie do przygotowania, do tego naprawdę smaczne. Składniki: 12 pałek z kurczaka 7-8 ziemniaków 1 duża cebula duża garść pomidorków koktajlowych 2-3 łyżki oliw[…]

Pyszna drożdżówka z dodatkiem słodkich truskawek i kwaśnego rabarbaru, a do tego maślana kruszonka. Składniki: 500-550 g mąki pszennej 1 jajko1 żółtko 250 ml ciepłego mleka 40 g drożdży świeżych 110 g masła, mi[…]

Uwielbiam kaszę manną i od czasu do czasu robię sobie i córce na śniadanie lub kolację. Pojawiły się polskie słodkie truskawki, dlatego polecam przygotować sobie taką pyszną sezonową wersję.Skład[…]

Pyszne ziemniaki z dodatkiem boczku i cebuli to świetny dodatek do pieczonych i grillowanych mięs. Można podawać i na ciepło i na zimno. Dodam jeszcze, że to świetny pomysł na wykorzystanie starych ziemnia[…]

Witajcie. Omlety uwielbiam, nie tylko dlatego, że są pyszne, ale również syte :-)Składniki:2 jajka 1/2 kulki mozzarellikawałek kiełbasy chorizo1/2 małej cebuli trochę mlekasól, pieprzolej Sposób przygotowa[…]

Bardzo dobre kotlety rybne, do których zamierzam wracać częściej. Składniki:400-450 g filetów z dorsza2 jajka 2 łyżki siekanego koperku 3 łyżki mąki ziemniaczanej 80-100 g tartego żółtego sera 2 łyżki majonez[…]

Dziś roladki schabowe z dodatkiem kiszonej kapusty. Składniki:5 kotletów schabowychFarsz: 30 dag kiszonej kapusty1 mała cebulkałyżka masłasól, pieprzSposób przygotowania:1. Schabowe rozbić tłuczkiem, oprószyć s[…]

Majówka za pasem, a takie rogaliki świetnie sprawdzą się na tę okazję.

Składniki:

Ciasto:

500 g mąki pszennej (typ 480 lub 500)200 ml ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych3 łyżki cukru8[…]

Czytaj dalej

Nieco inne kotlety niż tradycyjne drobiowe. Mięso z udek w takim kotlecie jest delikatne i soczyste.

Składniki:

8 pałek z kurczakapieprz sól czosnek granulowany mąka bułka tarta jajkoolej do smażen[…]

Jestem tym sernikiem zachwycona. Wprost nie do wiary, że wyszedł jak z obrazka. Do tego jest naprawdę pyszny! Ciasto warte ponownego upieczenia.

Składniki (tortownica 23 lub 24cm):

Spód:

180 herb[…]

Na blogu jest już kilka przepisów na sałatki z dodatkiem selera konserwowego, ale zależało mi na takiej bez dodatku jajek. Ta jest naprawdę pyszna, szybko się robi, bo praktycznie wystarczy składniki pokroić[…]

Moja propozycja na wielkanocny stół, to właśnie ta babka. Nie dość, że jest pyszna, to jeszcze dość długo utrzymuje świeżość. Składniki:320 g mąki pszennej300 g jogurtu naturalnego w temp. pokojowej120 ml[…]

Proste, ale efektowne koreczki, które podaję na desce serów. Składniki:1 serek camembert8 winogron (bezpestkowych o dowolnym kolorze)8 połówek orzechów włoskichSposób przygotowania:1. Ser pokroić na 8 kawałków[…]

Po prostu szarlotka. Krucha, wilgotna, z dużą ilością jabłek i pyszną pianką na jogurcie.

Składniki (blaszka 20x32cm lub nieco większa):

Kruche ciasto:

400 g mąki pszennej200 g masła 5 zimnych żółtek2 ły[…]

Pyszna szybka sałatka z niewielkiej ilości składników. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 200 g drobnego makaronu 1 mała puszka kukurydzy 1 główka rzymskiej sałaty 2-3 ząbki czosnkuprzyprawa kebab gyros1/2[…]

Do Wielkanocy jeszcze trochę czasu, ale postaram się podrzucić Wam kilka propozycji na świąteczny stół. Składniki:800 g kiełbasek białych (u mnie parzone, ale mogą być też surowe)800 g cebuli 1-2 łyżki smalcu[…]