Odmieniona surówka z białej kapusty. Polecam!Składniki:1/2 główki białej kapusty1 puszka czerwonej fasoli1 mała puszka kukurydzy1 czerwona cebula2 marchewki1 mały słoiczek marynowanych pieczatek1-2 ząbki czosnkuma[…]

Kocham lato za takie sałatki!Składniki:4 garście rukolikilka pomidorków koktajlowych1 awokadooliwki z papryką1 ogórekprzyprawa do sałatekoliwa z oliwekSposób przygotowania:1. Umytą rukolę przełożyć na talerze, uło[…]

Pyszna zapiekanka, jedna z lepszych jakie udało mi się zrobić 😉

Składniki:
1 szklanka suchej kaszy gryczanej1/2 szklanki pokrojonych oliwek (u mnie zielone, ale mogą być też czarne)1 mała cukinia10 suszony[…]

Uwielbiam oscypki i solo i z żurawiną. Z Zakopanego przywiozłam kilka sztuk i postanowiłam wykorzystać je inaczej niż zwykle. W omlecie smakowały wybornie ;-)Składniki:2 jajka3-4 łyżki mlekasól, pieprz1 plasterek[…]

Szybkie danie, które zachwyci niejednego smakosza makaronów. Składniki:makaron spaghettiSos:2-3 pomidorykilka plasterków salami1/2 cebuli2 ząbki czosnkukawałek papryczki chillioliwasól, pieprztarty parmez[…]

Pyszna sezonowa potrawa ze świeżą cukinią. Kiedyś robiłam podobne danie tyle, że z mięsem wieprzowym. Można jeść solo, z pieczywem lub kaszami.Składniki:500 g piersi z kurczaka2 małe cukinie (ok 700g)1 cebula4 ząbk[…]

Pyszny deser lub przekąska z owocami letnimi. Uwielbiam czereśnie, najbardziej świeże i często je kupuję, bo swoich akurat nie mamy.Składniki (na dwa nieduże pucharki):1 jogurt typu skyr (naturalny lub owocowy[…]

Jedna z najlepszych domowych nalewek.Składniki:1kg malin1/2 litra spirytusu 96%1/2 litra wódki 40%400 g cukru lub wedle smaku w zależności od słodyczy owocówSposób wykonania:1. Maliny zalać wódką i spirytuse[…]

Ulubione wafelki dzieciaków i nie tylko.Składniki:4 duże prostokątne wafle1/2 szklanki mleka25 dag masła1 i 1/3 szklanki cukru2 czubate łyżki ciemnego kakao1 cukier waniliowy 2 szklanki mleka w proszk[…]

Pierwszy raz robiłam kotleciki z kalafiora i przyznam, że wyszły całkiem dobre 😉 Idealnie sprawdzają się na ciepło do sałatki na kolację. Miałam trochę problemów z formowaniem kotlecików, ale dodałam więc[…]

Pyszny sezonowy obiad. Można jeść solo lub z dodatkami – u nas akurat były to młode ziemniaczki, jajko sadzone i maślanka.Składniki:pół główki młodej kapusty (800 g)500 g piersi z kurczaka1 cebulaolejs[…]

Bardzo lubię kawę. Niedawno odkryłam, że można ją parzyć na zimno. Smakuje wtedy nieco inaczej niż tradycyjna zalana wrzątkiem. Jest mniej kwaśna, bardziej łagodna i ma nutkę migdałową w smaku… Pyszna, w sam[…]

Klasyczne ciasto bez pieczenia. Lekkie, pyszne i proste do zrobienia.Składniki (22x22cm lub tortownica max 26cm): 1kg sera wiaderkowego na sernik3 galaretki truskawkowe2 łyżki cukru pudruok 500 g tr[…]

Świetna alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Składniki oczywiście dowolne. Zaletą takiej pizzy jest również to, że dłużej zachowuje świeżość i bardzo dobrze smakuje na zimno.Polecam!Składniki:500 g mąki pszennej[…]

Szybki przepis na drugie śniadanie lub podwieczorek. Jeśli lubicie sery z owocami, to ta propozycja jest dla Was!Składniki:1 serek wiejski1 plaska łyżeczka miodukilka świeżych truskawekSposób przygot[…]

Ktoś chętny? Zapraszam po przepis.Składniki (ilość wg uznania):sałata rzymskapomidorki koktajloweogórekzielona cebulkaawokadooliwki zieloneplastry sera typu włoskiegoprzyprawa do sałatekoliwa z oliwekSp[…]

Klasyczne kruche ciasto z dodatkiem rabarbaru oraz jabłek.Składniki (blaszka 20x36cm):Ciasto:2,5 szklanki mąki pszennej250 g masła lub margaryny1 jajko3 łyżki śmietany3/4 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do piecz[…]

Nie wierzyłam, że smakuje jak pierogi ruskie, musiałam ją zrobić. I rzeczywiście! Dla mnie rewelacja. Nawet moje dzieci, które nie przepadają za zapiekankami, zjadły ze smakiem.Składniki:1 szklanka kaszy gryczanej[…]

Sezon na fasolkę tuż przed nami. Uwielbiam fasolkę i już z niecierpliwością na nią czekam. I zrobię sobie taką oto sałatkę, bo była pyszna!Składniki:200 g fasolki szparagowej1 nieduża czerwona papryka2-3 po[…]

Dżem z płatkami róży cieszy się dużą popularnością, więc dziś podrzucam kolejny pomysl. Połączenie truskawek i bazylii brzmiało dla mnie nietypowo, ale wyszło naprawdę pysznie!Składniki:1 kg truskawek300 g c[…]