Pyszny sezonowy wypiek, wygląda na pracochłonne ciacho, ale w rzeczywistości nie wymaga dużo pracy ani czasu. To rolada biszkoptowa przełożona masą na bazie bitej śmietany. Pyszna i delikatna 😉 Dziecia[…]

Omlet – moje ulubione śniadanie. Można go przyrządzać na miliony sposobów. Składniki:2 jajkaodrobina mlekasól, pieprz1/2 niedużego pomidora 80-90 g cukinii1 kopiasta łyżka tartego żółtego sera (u mnie chadder)olej[…]

Ten placek to fajna odmiana dla omletu. Dodatki oczywiście dowolne. Sam placek jest bardzo pożywny i syty. Polecam na śniadanie i nie tylko.Składniki (na 1 spory placek):Placek:1 jajko40 g płatków owsia[…]

Lubię lato, bo oferuje nam mnóstwo sezonowych owoców i warzyw. Np. kalafiory🙂 Ostatnio zrobiłam zupę, a zamiast zabielić ją śmietaną, użyłam do tego serka topionego. Wyszło naprawdę pysznie.Składni[…]

Pyszna sałatka podawana na ciepło, choć nie wszystkie składniki są ciepłe 🙂 Idealna na kolację. Składniki (2-3 porcje): 1 mała cukiniakilka pieczarek2-3 łyżki kukurydzy1 pomidor1/2 papryki (u mnie pomarańczo[…]

Dziś na blogu znowu wiśniowo, tym razem dżem na naturalnej pektynie. Te wiśnie zanurzone w wiśniowym żelu są po prostu wspaniałe… Wypróbujcie sami. Przepis wzięłam z opakowania po pektynie. Składniki:[…]

Zazwyczaj robię kompot z całych wiśni, ale w tym roku owoce są tak ładne i dorodne, że postanowiłam wykorzystać je w nieco inny sposób. Pasteryzowane są w syropie cukrowym, a same owoce można wykorzysta[…]

Wiele razy widziałam na blogach pomysły na crumble, czyli owoce pod kruszonką. W końcu coś mnie tknęło i przygotowałam crumble owsiane z owocami sezonowymi. Do tego były lody. Rewelacja. Polecam wam ten deser z[…]

Pyszny pożywny koktajl na bazie mleka i owoców. Całość zwieńczona dodatkiem naturalnego kakao – pychotka! Składniki:1 spory banan1-2 brzoskwinie200 ml mleka1 łyżeczka naturalnego kakaoopcjonalnie miód do posłodzen[…]

Ta karkówka jest fenomenalna! A jeszcze jak do niej dodamy domowe tzatziki to po prostu rewelacja!Składniki:6 plastrów karkówkiMarynata:3 łyżki oleju1 łyżeczka suszonego czosnku1 łyżeczka soli1 łyżeczka[…]

Świetna pasta na kanapki składająca się z typowych włoskich składników. Bazą do przygotowania pasty jest serek typu włoskiego. To serek serwatkowy, typowy dla kuchni śródziemnomorskiej, delikatny w smaku. Jed[…]

Pokażę jak wykorzystać cukinię do ciasta. Mam w piwnicy kilka słoiczków cukinii a’la ananas (Składniki:3 jajka1/2 szklanki cukru1/2 szklanki oleju1 i 1/2 szklanki mąki1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżka kak[…]

Szybki makaron na obiad? Oto mój sposób. Pysznie i szybko ;-)Składniki:makaron spaghettikiełbasa chorizopomidorki koktajlowekawałek ostrej papryczki (u mnie konserwowa ognista)oliwarukolapo 1 plastrze serka typu[…]

Taka surówka jest fantastyczna. Szybko się robi i jest pyszna. Dodatek świeżego ogórka i koperku nadaje jej świeżości. Z resztą, spróbujcie sami😋Składniki:1/2 dużej główki młodej kapusty1/2 puszka kukurydzy2[…]

Taką sałatkę można przygotować w kilka chwil i zjeść na obiad, kolację czy zapakować do pracy. Akurat mi zostało trochę kaszy ugotowanej na sypko z poprzedniego dnia i przygotowałam kiedyś taką sałatkę na pi[…]

Kolejna odsłona młodej kapusty. Kiedyś robiłam podobną potrawę, ale z dodatkiem zasmażki, tym razem nieco ją zmieniłam i wyszło super☺️Składniki:1 duża główka młodej kapusty1 cebula 1 marchewka2 laski kiełbasy1 pę[…]

Szybki i pyszny koktajl, do tego ładnie wygląda🍹Składniki (2 porcje):1/2 świeżego ananasa1 spora garść truskawek1 mały kubek jogurtu naturalnegoSposób przygotowania:1. Truskawki odszypułkować, zmiksować z p[…]

Pyszny wiosenny obiad w młodą kapustą w roli głównej. A tutaj (Składniki:1 główka młodej kapusty500g mięsa mielonego (u mnie szynka)ok 300g młodych ziemniaków1 marchewka1 cebula2 ząbki czosnku1 łyżka majera[…]

Przepyszna sałatka do dań z grilla czy na kolację. Bardzo mi przypadła do gustu i z pewnością jeszcze ją zrobię. Polecam serdecznie.Składniki: 1 kalafior2 ogórki gruntowe2 pomidorygarść zielonych oliwek3 jaj[…]

Po prostu pycha! Jak jest sezon na truskawki, to obowiązkowo ciasto z galaretką musi być :-)Składniki: Biszkopt:4 jajka2/3 szklanki cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki olejuKre[…]