To jedna z najprostszych surówek z białej kapusty. Podobną można kupić u nas w lokalnym sklepie na wagę, ale ja zazwyczaj sama robię surówki do obiadu. Polecam!Składniki:1/4 główki białej kapusty1 jabłko2 łyż[…]

Pół roku nie było u nas pomidorówki i naszła mnie ochota na taką zupę. Tym razem wypróbowałam passaty pomidorowej jako bazy. Po prostu rewelacja. Składniki:1 skrzydło z indyka1 mała cebulka1 marchewka1 pietruszka5[…]

Proste ciasto biszkoptowe z dodatkiem kakao i kokosu. Idealne do herbatki 😉 W oryginale zamiast kokosu był mak, ale nie miałam. Z makiem na pewno ciasto wyglądałoby ciekawiej 😉 Nie obawiajcie się równ[…]

Część świeżych leśnych grzybów przerobiłam do słoików. W tym roku po raz pierwszy udusiłam je w towarzystwie koncentratu pomidorowego. Wyszły pyszne. Z podanej porcji wyszło mi 6 malutkich słoiczków. S[…]

Pierwsze wypady do lasu po grzyby były bardzo udane🙂 a moje pierwsze grzybki wylądowały w towarzystwie jajek. Było pyszne😋Składniki:2 jajka1/2 cebulidowolna ilość świeżych leśnych grzybówsól, pieprzmasło klaro[…]

Szybkie i pyszne mięsko w sosie, które można podać z ziemniakami, ryżem, makaronem czy kluskami śląskimi. Składniki:2 piersi z kurczakaprzyprawa do kurczaka (u mnie złocista)100g świeżego szpinaku2-3 ząbki czos[…]

Słynne francuskie rogaliki świetnie smakują w wytrawnej wersji. Polecam!Składniki (2 porcje):2 croissantyserek naturalny do posmarowania2 jajka2 listki sałaty4 plasterki pomidoraodrobiną masła do jajecz[…]

Pyszna świeża sałatka podkręcona kabanosem z chilli.Składniki:1/2 opakowania rukoli1 ser sałatkowy typu feta2-4 kabanosy z dodatkiem chillispora garść pomidorków koktajlowych2 ogórki gruntowe3 suszone pomidory[…]

Przepyszne krążki cukiniowe, które będą idealne jako przekąska podczas spotkań z rodziną i przyjaciółmi lub na śniadanie czy kolację.Składniki:cukiniapomidor (najlepiej lima lub podobny o dużej ilości miąższ[…]

W ubiegłym tygodniu spotkałam sąsiadkę, która zachwalała pierogi z borówką amerykańską. Zaintrygowała mnie – u mnie w domu rodzinnym robiliśmy zawsze z leśnymi jagodami. Więc wypróbowałam z amerykańskimi -[…]

Ucierane ciasto, które zawsze się udaje. Sekretem jest porządne ubicie jajek z cukrem aż do białości. Dzięki temu ciasto będzie puszyste.Składniki (blaszka 20x32cm):1 i 1/2 szklanki mąki pszennej1 / 2 szklanki[…]

Lubię cukinię dlatego często jej używam do różnych dań, szczególnie w sezonie. Jajecznica z jej dodatkiem również jest super. Jeśli poszukujecie więcej cukiniowych inspiracji, zapraszam do zakładki „Składniki:2[…]

Pomimo, że sceptycznie podchodziłam do nalewki z czereśni, efekt przerósł moje oczekiwania. Wyszła fantastyczna! Widziałam, że czereśnie na ryneczku wciąż można kupić, więc kto chętny to do roboty! Taka naleweczk[…]

To jedne z pyszniejszych mielonych jakie robiłam. W mięsie dodatkowo przemyciłam trochę warzyw ;-)Składniki:600 g mięsa mielonego250 g cukinii1 duża marchewka1 cebula 1 ząbek czosnku1 jajkosól, pieprzsu[…]

Teraz akurat kaszanka najsmaczniejsza z grilla, ale pierogi z kaszanką to również pyszności 🙂 Szczególnie dla miłośników kaszanki oczywiście 😂 Polecam serdecznie!Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki1 szklanka wody[…]

Bardzo dawno nie jadłam owsianki na śniadanie, a to dlatego, że mi się najnormalniej na świecie przejadła… Ale sezonowe owoce królują, więc postanowiłam przygotować owsiankę 🙂 Wyszło pysznie!Skła[…]

Jeśli macie nadmiar pomidorów, to polecam sałatkę marynowaną na kolejny dzień. Następnego dnia wystarczy tylko wyłożyć pomidory na półmisek i podać do obiadu lub innego dania. Są naprawdę bardzo smaczne.Składn[…]

Pyszny sezonowy wypiek, wygląda na pracochłonne ciacho, ale w rzeczywistości nie wymaga dużo pracy ani czasu. To rolada biszkoptowa przełożona masą na bazie bitej śmietany. Pyszna i delikatna 😉 Dziecia[…]

Omlet – moje ulubione śniadanie. Można go przyrządzać na miliony sposobów. Składniki:2 jajkaodrobina mlekasól, pieprz1/2 niedużego pomidora 80-90 g cukinii1 kopiasta łyżka tartego żółtego sera (u mnie chadder)olej[…]

Ten placek to fajna odmiana dla omletu. Dodatki oczywiście dowolne. Sam placek jest bardzo pożywny i syty. Polecam na śniadanie i nie tylko.Składniki (na 1 spory placek):Placek:1 jajko40 g płatków owsia[…]