Typowo imprezowa sałatka, w sam raz na spotkania w gronie rodziny czy znajomych, a nawet na domówkę na Sylwestra. Składniki:500 g fileta z kurczaka1 czerwona cebula1 puszka kukurydzy1 por4 jajka ugotowane na twa[…]

Ostatnio na stoisku mięsnym uśmiechał się do mnie surowy boczek. Kupiłam oczywiście z myślą o świętach. Upiekłam go w ulubionych przyprawach i tym sposobem mamy domową wędlinę na świąteczny stół. Podaję jakich ja[…]

Pierniki staropolskie już upieczone, teraz leżakują i czekają na święta, a tymczasem dzieci dalej domagają się pierników😂 No i na szybko zrobiliśmy jedną porcję. Wyszły od razu miękkie po upieczeniu, więc[…]

Pyszne jajka, które można przygotować na różne okazje 😁Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardokilka plasterków dowolnej wędlinykawałek zielonego ogórkasiekany koperekmusztardamajonezsól, pieprzSposób[…]

W tym roku piekę już pierniki po raz trzeci. Dzieci do dekoracji użyły kolorowych pisaków, czekolady i posypek. Składniki: (na dwie blaszki od piekarnika):2 jajka2,5 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukruc[…]

W niedzielne popołudnie postanowiłam szybko zrobić jakieś ciasto. Akurat napatoczyły się cytrusy, których pewnie teraz każdy ma w nadmiarze. Upieczone ciasto okazało się pulchne, wilgotne i aromatyczne – naprawdę[…]

Lubię takie kremowe likiery szczególnie zimową porą. Zawsze przygotowuję tego typu alkohol na świąteczny stół. Można go przygotować bez żadnego trudu. Wychodzi gęsty i kremowy. Składniki (na 1 litr likieru):100[…]

Pyszne kruche ciasto z pianką śmietanowo-budyniową z dodatkiem brzoskwini i gorzkiej czekolady. Przepis podaję z moimi niewielkimi zmianami. Składniki (20x32cm):Kruche ciasto:3 szklanki mąki 200 g masła6 żółtek[…]

Te placki są fantastyczne. Składniki bardzo proste, ogólnodostępne. Sekretem ich smaku jest dodatek sosu czosnkowego. Robi tu naprawdę świetną robotę. Bardzo wszystkim smakowały i będzie to świetny pomysł na[…]

Proste i puszyste bułki ciabatta na kefirze. Składniki (na 10 sztuk):500 g mąki pszennej (+ troszkę do podsypania)1 opakowanie suchych drożdży (7g)1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru 30 ml oliwy lub oleju300 ml kefiru[…]

Fajny sernik z kolorowym ciastem ucieranym. Przepis pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji.Składniki (blaszak 34x26cm):Ser:1 kg sera (dwukrotnie zmielonego lub dobrego z wiaderka)4 jajka1 niepełna szklanka cu[…]

Wiele już podobnych sałatek mam na blogu, ale bardzo takie lubimy i często robimy na kolacje. Różnorodności nigdy dość 😉 Sałatkę przygotowuje się szybko i można od razu podawać. Będzie w sam raz na andrzejkowy w[…]

Pyszne pulpety w sosie pomidorowym, które można podać z ulubionymi dodatkami. Nam najbardziej smakują z makaronem spaghetti.Składniki:700-800g mięsa mielonego (u mnie szynka)1 niewielka cebula1 ząbek czosnk[…]

Kolejny pomysł na sałatkę, który gdzieś przepadł na kompie, ale przypadkowo został odnaleziony 😉 To bardzo fajna sałatka, naprawdę można się nią najeść. Składniki:1 mała pierś z kurczaka dowolna przyprawa do kur[…]

To ciasto przypomina Składniki:4 jajka1 niepełna szklanka cukru2 szklanki mąki1 łyżeczka sody oczyszczonej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka ciemnego kakao2 łyżeczki cynamonu3 jabłka – u mnie szara reneta2/3 s[…]

Uwielbiam wszelkie herbaty, a zimą szczególnie te rozgrzewające. Zapraszam po domowy sposób na duży kufel rozgrzewającego napoju!Składniki:1 torebka czarnej herbaty400 ml gorącej wody1 cząstka cytryny1-2 cząstki[…]

Taka zupa to świetny pomysł na obiad, gdy mamy niewiele czasu. Bardzo mi smakowała i z pewnością jeszcze do niej powrócę. Będzie również świetna na ciepłą kolację.Składniki: 1 mały kalafior lub połowa dużego2[…]

Szybki milkshake z hiszpańskimi owocami :-)Składniki:1 owoc granatu1 mango1 bananmleko wedle uznaniaSposób przygotowania:Wszystkie obrane owoce umieszczamy w kielichu blendera. Wlewamy mleko i mi[…]

Ajvar jest rewelacyjny do kanapki. Ale ostatnio odkryłam przepis na mięso z dodatkiem ajvaru. Karkówka wyszła mięciutka i soczysta. Do tego nie wymaga specjalnie dużo pracy. Polecam gorąco!Składniki:1 – 1,2 kg[…]

Pyszny i syty omlet z dużą ilością warzyw. Składniki:2 jajka2-3 łyżki mlekasól, pieprz2 duże pieczarki1/2 niewielkiego pomidora1/4 cebuli6-7 zielonych oliwek 1 spory plaster papryki czerwonejoliwa1 plaster[…]