Szybki milkshake z hiszpańskimi owocami :-)Składniki:1 owoc granatu1 mango1 bananmleko wedle uznaniaSposób przygotowania:Wszystkie obrane owoce umieszczamy w kielichu blendera. Wlewamy mleko i mi[…]

Ajvar jest rewelacyjny do kanapki. Ale ostatnio odkryłam przepis na mięso z dodatkiem ajvaru. Karkówka wyszła mięciutka i soczysta. Do tego nie wymaga specjalnie dużo pracy. Polecam gorąco!Składniki:1 – 1,2 kg[…]

Pyszny i syty omlet z dużą ilością warzyw. Składniki:2 jajka2-3 łyżki mlekasól, pieprz2 duże pieczarki1/2 niewielkiego pomidora1/4 cebuli6-7 zielonych oliwek 1 spory plaster papryki czerwonejoliwa1 plaster[…]

W ostatni weekend zapachniało u nas piernikiem. Znalazłam przepis na szybki piernik przekładany powidłem śliwkowym. Ciasto robi się ekspresowo, nie potrzebny jest mikser. Podczas przygotowania ciasta zapom[…]

Idealna sałatka na kolację i nie tylko ;-)Składniki:1/2 opakowania rukolikolorowe pomidorki koktajlowe1 puszka tuńczyka w sosie własnym60g sera sałatkowego (u mnie Salatos)oliwki czarne i zieloneoliwa z oliwe[…]

Każdy ma swój własny sposób na bigos. Ja robię taki jak pamiętam z domu rodzinnego, obowiązkowo z kiełbasą. Na blogu jest kilka pomysłów na bigosy, ale ten akurat robię najczęściej. Ostatnio przygotowałam[…]

Jak co roku w październiku piekę tort. Do warstwy owocowej użyłam gruszek i powiem, że to był strzał w dziesiątkę. Tort wyszedł niezwykle pyszny.

Składniki (tortownica, średnica 26cm):

Biszkopt kakaowy:[…]

Jakiś czas temu byłam w Hiszpanii i na jedną z kolacji podano nam zupę krem z dyni. Była naprawdę przepyszna, niesamowicie dobrze doprawiona i w ogóle super. Spróbowałam swoich sił w kuchni i z efektu końcowego[…]

Zapomniany przepis, który znalazłam nie wiem gdzie i kiedy, ale spodobał mi się wówczas i przepisałam od razu do zeszytu. Akurat była okazja zrobić sałatkę i go wypróbowałam. Sałatka przepyszna – goście też z[…]

Szybki pyszny a’la gulasz z mięsem i warzywami. Będzie idealny do ryżu, pieczywa czy ziemniaków. Składniki:3 niewielkie piersi z kurczaka1 mała czerwona papryka200-250 g pieczarek1 cebula1 łyżka koncent[…]

Lubię jesienną porą napić się korzennej herbaty, a takie cytryny domowej roboty sprawdzą się idealnie jako dodatek. Sam syrop jest wspaniały. Również dodaję go do herbaty. Spróbujcie sami, nie będziecie ż[…]

Słodkie bułeczki jak drożdżówki idealne do kubka ciepłego mleka lub kakao 😋Składniki:2 szklanki mąki tortowej15 g świeżych drożdży1/2 szklanki ciepłego mleka2 łyżki cukru2 łyżki masła – rozpuścić1 jajko1 ły[…]

Lubię takie szybkie i bezproblemowe obiady 🙂 Ten przepis wpadł mi w oko zupełnie przypadkowo, akurat nie miałam czasu na długie gotowanie, a tego kurczaka robi się ekspresowo – przygotowanie dosłownie 5 minut,[…]

Pierwszy raz spotkałam się z tą sałatką w lokalnej restauracji. Bardzo nam posmakowała – składników tu niewiele, ale za to smak oryginalny. Idealna do pieczywa. Składniki:500 g marchewki 500 g cebuli – (dałam t[…]

Jedno z moich ulubionych ciast sezonowych jest właśnie drożdżówka ze śliwkami. Zapraszam po sprawdzony i niezawodny przepis!Składniki (blaszka 20x30cm lub większa):500 g mąki pszennej3 jajka3 żółtka200 ml mleka50[…]

Czerwona kapusta gości u nas bardzo rzadko i to zazwyczaj w formie surówki. Ten colesław jest wyjątkowo udany ;-)Składniki:1/2 niewielkiej główki czerwonej kapusty1 mała marchewka1 małe jabłko1 mała cebulka (b[…]

Dziś drinkowo weekendowo :-)Składniki (na 1 drinka):1 część rumu3 części colikostki lodulimonka lub cytryna ( sok + plasterki)Sposób wykonania:1. W szklance umieścić lód. Dodać rum i colę, trochę soku z limonk[…]

Od czasu do czasu robię pasty do pieczywa. Bardzo lubię szukać nowych pomysłów. Ta jest również smaczna jak pozostałe znajdujące się na blogu. Składniki:200g wędzonego twarogu1 puszka tuńczyka w sosie własnym2-3 ł[…]

Pyszna sałatka na bazie makaronu. Makaron oczywiście dowolny – u mnie akurat fusilli pugliesi (fenesecchie), ale sprawdzi się każdy inny rodzaj makaronu o większym kształcie.Składniki:250 g suchego makaronu – u mn[…]

Niezwykle pyszna i syta propozycja śniadaniowa lub kolacyjna (lub jaką tak lubicie). Już nie pamiętam, skąd mam ten przepis, ale naprawdę jest wart uwagi. Składniki (na 1-2 porcje):1 kaszanka2 jajkasól, pieprzo[…]