Dawno nie robiłam sobie koktajli. A że w końcu dojrzały jeżyny na działce to postanowiłam zrobić z nich koktajl.

Składniki: 250 ml. kefiru, 120 g jeżyn, 50 g borówek, pół banana, opcjonalnie miód/syrop z[…]

Jeśli szukasz pomysłu na coś nowego i innego to ta sałatka będzie idealna. Połączenie kurek, zielonego groszku i perłowego kuskusu to tworzą wyśmienitą kompozycję smaków.

Składniki: 3/4 szkl. kaszy kuskus (ja uż[…]

Fasolka z pomidorami to pomysł na kolację, lunch lub jako dodatek do obiadu.

Składniki: 2 garście fasolki szparagowej lub mamuciej, 1 mała cebula, 4-5 suszonych pomidorów, natka pietruszki.

Fasolkę umyj i[…]

To bardzo fajny przepis na placki, które mogą zastąpić pieczywo. Ja zrobiłam sobie z nich coś w rodzaju taco – posmarowałam serkiem, włożyłam wędlinę i warzywa i zajadałam. Z placków można zrobić też kanapki

Sk[…]

To mój kolejny pomysł na keto śniadanie. Jest proste do zrobienia; wystarczy kilka składników i mamy gotowy pyszny i zdrowy posiłek

Składniki: 2 papryki, 1 serek wiejski, 1 jajko, 90 g startego na małych oczkach[…]

Składniki: 4 jajka, 4 łyżki mascarpone, 8 łyżek masła orzechowego (ja użyłam pasty  z prażonych orzechów laskowych), 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę. Gofrowni[…]

Ta sałatka jest prosta i pyszna. Idealna do zabrania do pracy lub na piknik

Składniki: ok. 250 g gniocchi, 2 łyżki oliwy, szczypta soli i pieprzu, duża szczypta papryki lub suszonych pomidorów; 2-3 łyżki gęstego[…]

Moja propozycja na śniadanie to maślanka z płatkami bran flakes z otrąb pszennych z brzoskwinią i mixem orzeszków. Prosto, smacznie i zdrowo
Płatki bran flakes z otrąb pszennych sycą na wiele godzin i zapewnia[…]

Składniki: 2 piersi kurczaka, 200 g bobu, 300 g fasolki szparagowej, 150 g wędzonego boczku, 1 cebula, sól, pieprz, koperek, ok. 600 g ziemniaków.

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i pokrój na plastry o grub[…]

Składniki: 1 kostka tofu, ok. 250-300 g bobu, biała część pora, 2 łyżki oliwy z oliwek, pół łyżeczki czerwonej czubricy, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, ok. pół szkl. wody, sól i pieprz do smaku.

Bób u[…]

Ten przepis na ciasteczka są dla wszystkich miłośników czekolady, tych dużych i małych.
Składniki: 200 g czekolady, 100 g masła, 3 łyżki kakao, 60 g cukru, 2 jajka, 2 łyżki mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego[…]

Składniki: 200 g chudego twarogu, 1 jajko, 30 g mąki kokosowej (lub 50-60 g mąki owsianej/pszennej) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, słodziwo (erytrol/ksylitol – wedle uznania.

Twaróg zmiksuj z jajkiem n[…]

Składniki: 2 kalarepki, 4-6 marchewek, 1 pomidor, mała puszka kukurydzy, oliwa z oliwek,sól, pieprz, sól.

Kalarepki obierz, podziel na 4 części i ugotuj. Marchewki obierz i ugotuj. Ugotowane warzywa pokró[…]

Spód: 150 g herbatników maślanych, 80 g masła

Ciasteczka wsyp do malaksera i miksuj, aż się rozdrobnią. Masło rozpuść w rondelku. Wsyp do niego ciastka i wymieszaj. Masę przełóż do wyłożonej papierem tortow[…]

Przepis na te bułeczki dostałam od Swietłany z IG @swibur To kolejny przepis na wykorzystanie serka wiejskiego i dodanie białka do diety Ja użyłam mąki owsianej, ale można użyć mąki pszennej i zapewne też graham[…]

Składniki: 2 ogórki węże, 1 mały por, 2-3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, pęczek koperku, kilka łodyżek szczypiorku, szczypta proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz do smaku.

Ogórki obierz i poszatkuj dr[…]

Składniki: pęczek szparagów, 100 g kaszy pęczak, 1 puszka białej fasoli, 2 gałązki selera naciowego, ok. 300 g bulionu, garść ziół: koperek, natka pietruszki, liście boćwiny, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku[…]

Risotto to bardzo fajny pomysł dla całej rodziny. To jednogarnkowe danie jest proste w przygotowaniu i nie wymaga stania godzinami w kuchni. Dodatek serka kremowego Hochland ze szczypiorkiem i cebulą sprawi, że ris[…]

Tą chałkę zrobiłam dla koleżanek z pracy. W sumie z tego przepisu wychodzą dwie chałki. I bardzo dobrze bo nie wiedziałam, że moim dzieciom tak ona zasmakuje. Chałka z tego przepisu wychodzi przepyszna, jest pusz[…]

Składniki: 2 piersi kurczaka, 2 pęczki szparagów, puszka kukurydzy lub 2 garście mrożonego groszku, 1 cebula, 450-500 g makaronu, 2 chlusty śmietanki 18%, ok. 50 g sera startego na drobnych oczkach, sól i pieprz[…]