Składniki: 200 g czekolady (ja użyłam mlecznej i gorzkiej),  210 g cukru, 3 jajka, 180 g masła, 135 g mąki, szczypta proszku do pieczenia, ok. 160-180 g ciasteczek oreo.
W kąpieli wodnej rozpuść masło z czekoladą[…]

Składniki: 2 papryki, 50 g sera feta, szczypta proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz do smaku, oregano, oliwa.
Piekarnik ustaw na funkcję grillowania, o temperaturze ok. 190 stopni. Papryki pokrój na duże płas[…]

Składniki: pół szkl. kaszy bulgur lub pęczak, łyżeczka masła, sól, pieprz, mała garść zielonych liści (np. szpinak, rukola, jarmuż), kilka rzodkiewek, 3 morele, łyżka ziaren – u mnie mix zairem z pistacjami i mig[…]

Dziś u mnie troszeczkę lata owoce i jogurt naturalny posypany ziarnami od Beak Beak
Czytaj dalej

Dziś przepis na placuszki z kalafiora. Zrobiłam je pierwszy raz i przyznam, że wyszły przepyszne

Składniki: pół kalafiora, 2 jajka, pół szkl. mąki (ja użyłam owsianej), łyżka posiekanego koperku, sól i pieprz.[…]

Makaron jest uniwersalny i różnorodny. Codziennie możemy przygotować dania w oparciu o ten zbożowy produkt. – „Mnogość form i rodzajów pozwoli nam na przyrządzenie niezliczonej ilości potraw: sałatek, zup,[…]

Te paluchy to idealna przekąska, która doskonale sprawdzi się na wieczór filmowy, spotkanie z przyjaciółmi lub jako dodatek do lunchboxa. Pasują również do kremowych zup. Paluszki są kruche, mocno serowe, a ich chr[…]

Składniki: 1,5 kg ziemniaków, 2 główki czosnku, 1 cebula, 2 l wody lub rosołu, 2 łyżki mascarpone, łyżka oleju, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz do smaku.

Ziemniaki obierz i pokrój w kost[…]

Na pulpety: 400 g białej ryby (ja użyłam dorsza), 1  bułka, 1 jajko, 1 łyżka posiekanego koperku, po pół łyżeczki soli i pieprzu, 1/4 brokuła.

Na sos: 1 łyżka mąki, , łyżka oleju, 2 płaskie łyżki śmietany 18[…]

Składniki:  100 g kaszy pęczak, pęczek szparagów, 1 cukinią, łyżka posiekanego koperku, szczypiorek, sól i pieprz do smaku.

Kaszę ugotuj w osolonej wodzie i odcedź. Ze szparagów odetnij końcówki, umyj je i ugo[…]

Składniki: 200 g makaronu (ja użyłam makaronu konjac), 1 mały brokuł, 1 mała cukinia, garść mrożonego zielonego groszku, 1 puszka białej fasoli, łyżka oleju, 1 łyżka pesto bazyliowego, duża szczypta proszku z czar[…]

To kolejny pomysł na serek wiejski. Tym razem omlet w wersji słodkiej. Myślę, że przygotowany bez cynamonu można podać go na wytrawnie
Składniki: 2 jajka, 100 g serka wiejskiego, 2 łyżki otrębów, szczypta cy[…]

Składniki: 250 ml maślanki, 30 ml ostudzonej zaparzonej kawy lub espresso, 1 czubata łyżka masła orzechowego, 1 banan, 2 łyżki otrębów, opcjonalnie 1 łyżka słodziwa np. ksylitolu.

W misie blendera umieść wszy[…]

Pieczona pierś kurczaka, hummus, awokado, pomidorki, papryka, pieczarki marynowane i korniszony oraz chlebek ziarnisty ziołowy.
Czytaj dalej

Składniki: 6 op. serek homogenizowanych waniliowym po 150 g,  3 łyżki cukru pudru,  15g  żelatyny, mus truskawkowy: truskawki – 1 litrowy słoik kompotu , 2 łyżki cukru pudru i 2 łyżki żelatyny,  na wierzch 1 galar[…]

Biszkopt: 4 jajka,pół 2 szkl. mąki, pół szkl. cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej.

Dno tortownicy o średnicy 22 – 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Boków niczym nie smaruj ani nie posypuj. Mąkę pszenną przesiej[…]

Składniki: 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, szczypta soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szklanka mleka, 2 jajka, puszka ananasa lub brzoskwiń, dodatkowo: 3 łyżki mąki, 3 łyżki cukru 2 łyżki oleju.
Wymi[…]

Ta wiosenna sałatka jest prosta do zrobienia i zdrowa. Idealna na majówkę, do grilla lub zabrania do pracy czy na piknik.

Składniki: 1 pęczek szparagów, 1 puszka ciecierzycy, 200 g pomidorków koktaj[…]

Na śniadanie poleca się koktajl. Pyszny, odżywczy, pełen błonnika, usprawni perystaltykę jelit a także poprawi wygląd skóry.

Składniki: 4-5 suszonych daktyli lub suszonych śliwek, 2 łyżki płatków owsianych, 1 ł[…]

Dziś mam dla Was fantastyczny przepis na przepyszne bułeczki. Robi je moja siostra – z jej ręki wychodzą najlepsze! W końcu udało mi się je sfotografować bo znikają bardzo szybko   Bułki są dwoma farszami – mi[…]