Uwielbiam młodą kapustę. Mogła bym ją jeść codziennie. W surówce, w śmietanie z koperkiem, w wiosennym bigosie, w łazankach – pod każdą postacią smakuje wyśmienicie. Dziś przychodzę do Was z propozycją[…]

Dziś przychodzę do Was z szybkim i prostym ciastem, które zawsze się udaje. Gdy nie masz miksera i zero talentu do wypieków sięgnij po ten przepis a efekt Cię zaskoczy. To ciasto to moja propozycja na prezent dla[…]

W poprzednim poście prezentowałam propozycje różnych prezentów na Dzień Matki. Jako pierwsza pojawiła się Bomboniera herbatek TEEKANNE. Moja mama oraz moja teściowa uwielbiają owocowe herbatki dlatego w tym roku[…]

W poprzednim poście prezentowałam propozycje różnych prezentów na Dzień Matki. Jako pierwsza pojawiła się Bomboniera herbatek TEEKANNE. Moja mama oraz moja teściowa uwielbiają owocowe herbatki dlatego w tym roku[…]

Kiedyś spotkałam się z fajnym określeniem zapiekanek – przegląd lodówki. Coś w tym jest bo za każdym razem gdy mam ochotę na zapiekankę robię taki przegląd i szybko analizuję z jakim sosem mogła bym zapiec jej[…]

Kiedyś spotkałam się z fajnym określeniem zapiekanek – przegląd lodówki. Coś w tym jest bo za każdym razem gdy mam ochotę na zapiekankę robię taki przegląd i szybko analizuję z jakim sosem mogła bym zapiec jej[…]

Przed nami długi weekend i kilkudniowe lenistwo. W takie dni mamy znacznie więcej czasu na przygotowanie smacznego śniadania dla całej rodziny. Dzisiejsza, moja propozycja to  gorące, zapiekane bułeczki z jajkiem,[…]

Przejedzeni po Świętach? Na poprawę trawienia polecam zupę orientalną, doprawioną kurkumą i chilli. Kurkuma ma działanie odchudzające – wspomaga metabolizm, przyspiesza trawienie i zapobiega odkładaniu się tkanki[…]

Naleśniki-  proste danie mączne, uwielbiane przez wszystkich.   Można je podawać z różnymi farszami. Zarówno na słodko jak i na słono smakują wyśmienicie. Mój mąż zdecydowanie preferuje opcje na słodko. Z dużą[…]

Zapraszam na żurek jak u babci z ziemniaczkami okraszonymi wędzonym boczkiem i cebulką. Ten żurek i chrupiące skwarki na ziemniakach to wspomnienie dzieciństwa. To kuchnia, do której wracam z[…]

Pomysł na dzisiejsze danie pochodzi ze starej książki kucharskiej. Zupełnie o niej zapomniałam. Wpadła mi w ręce podczas niedawnej przeprowadzki. Książka pochodzi z lat 70 ubiegłego wieku i zawiera sporo ciekawych[…]

Smażony ryż z kurczakiem po indonezyjsku – Nasi Goreng to moja propozycja na szybkie, lekkie i  smaczne danie. Przyprawy można dozować według uznania. Osobom lubiącym mniej ostre potrawy, zalecam usunięcie pestek z[…]

Składniki na biszkopt

50 g  cukru pudru
3,5 łyżki mąki pszennej np. tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3 duże jajka
szczypta soli

Krem

1 opakowanie serka mascarpone
300 ml[…]

Podobno dziś jest Dzień Pizzy.  Z tej okazji mam dla Was najprostszy na świecie, sprawdzony przepis na idealnie cienkie ciasto. Przepis zaczerpnęłam z bloga Smakowita Podróż.

Składniki:

mąka 1 kg
25 g drożdży
600[…]

Zapraszam na chrupiące, pachnące kokosem i jabłkami, złociste racuchy.

Składniki

3 mniejsze jabłka
2 jajka
200 ml mleka
250 g mąki
2 łyżki cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
olej[…]

Jakiś czas temu trafiło do mnie urządzenie do wypieku babeczek, muffin. Jednorazowo możemy w nim upiec 7 babeczek o średnicy ok 4,5 cm- czyli mini muffinek. Urządzenie posiada uchwyt z izolacją termiczną, więc nie[…]

Dziś przychodzę do Was z karnawałową, lekką sałatką. Samo wykonanie sałatki jest błyskawiczne, jedyny problem to namoczenie dzień wcześniej, a potem ugotowanie ciecierzycy. Dla mniej wprawionych polecam zakup[…]

Szukacie pomysłu na pyszne świąteczne ciasto ? Zapraszam, ale uwaga-ten smak uzależnia.

Składniki na ciasto

250 g  masła
1/2 szklanki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
4  jajka
1 szklanka  mąki tortowej
2 czubate[…]

Nigdy nie byłam w Turcji, pide jadłam kilkakrotnie, z różnymi  dodatkami i zawsze mi smakowała. Postanowiłam sama zrobić to danie. Formowanie łódeczki jest bardzo proste, zachęcam Was do wykonania samodzielnie pide[…]

Najpiękniejsze prezenty to te, wykonane własnoręcznie i wręczone od serca. Prezenty wykonane rączkami dziecka nabierają szczególnego znaczenia.

Gdy byłam dzieckiem (w pierwszej lub drugiej klasie szkoły[…]