W oczekiwaniu na  odrobinę słońca przygotowałam pyszne owoce pod orzechową kruszonką.

Składniki

owoce- śliwki, borówki, winogrona, jabłka
szklanka ugotowanego makaronu Lubella kokardki lub świderki
1 łyżeczka[…]

Ramen – japoński rosół  z warzywami i makaronem, mięsem lub owocami morza  zależności od receptury. Ramen do Japonii przywędrował z Chin Różni różni się od tradycyjnych japońskich zup tym, że zawiera mięso. Typowo[…]

Szybkie sałatki do słoików cieszą się nie słabnąca popularnością. To praktyczna, wygodna, lekka, sycąca, zdrowa a przede wszystkim smaczna przekąska lub lunch w przerwie w pracy.

Szklany słoik gwarantuje nam, że[…]

Grzanki z serem pleśniowym i figą goszczą na moim stole od paru lat. Uwielbiam je za chrupkość pieczywa i słony ser przełamany słodyczą figi.  Pomyślałam, że można jeszcze wzbogacić smak kanapki o karmelizowana[…]

Grzyby- jak kraj długi i szeroki wszyscy mówią o wysypie. Bardzo lubię chodzić po lesie, rozkoszować się przyrodą i przy okazji zbierać grzyby. Ostatnio w pół godziny zebraliśmy dwa ogromne kosze. Część poszła do[…]

Tegoroczne lato pożegnaliśmy w strumieniach deszczu a astronomiczna jesień przywitała nas śniegiem i mrozem w Tatrach. Brrr …Ja przywitałam jesień przeziębieniem. Zatkany nos, załzawione oczy, kaszel i dreszcze-nie[…]

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam zupy. To właśnie jesienią zupy smakują najlepiej. Jedzmy zupy bo są zdrowe, pożywne, dodają energii i rozgrzewają w jesienne i chłodne popołudnia. Są sycące, doskonale zaspokajają[…]

Dzięki ciepłej i deszczowej aurze w lasach zaroiło się od grzybów i grzybiarzy. Grzyby pomimo, że nie posiadają wartości odżywczej są aromatyczne i bardzo smaczne. Lubicie zbierać grzyby? Ja uwielbiam.

Dziś, mam[…]

Dziś przychodzę do Was z propozycją błyskawicznego deseru. Budyń śmietankowy i jagody lub borówki to bardzo smaczne połączenie. Latem, do deseru używam świeżych jagód, natomiast zimą, jagód mrożonych lub konfitury[…]

Lazania z cukinią na okrągło-czyli zawijane plastry cukinii z sosem mięsno- pomidorowym, pod beszamelem. Dla mnie smaki lata to oczywiście świeże i aromatyczne warzywa. Pomidory, cukinia, szpinak, cebula, czosnek –[…]

Podczas ostatnich zakupów w moim koszyku wylądowała dynia piżmowa. Akurat ten gatunek dyni jadłam podczas wakacyjnego pobyty w Czechach. W Polsce dynia uważana jest za warzywo jesienne, a przecież już w sierpniu[…]

Sernik na zimno to ciasto idealne na wakacyjne upały. Wzbogacone sezonowymi owocami sprawia, że mogła bym go jeść codziennie. Ten deser rozpływa się w ustach, orzeźwia i do tego nie trzeba go piec. Jeśli zamrozimy[…]

Przełom lipca i sierpnia to czas kiedy w moim ogrodzie i na moim stole króluje cukinia. To smaczne warzywo można jeść na wiele sposobów. Delikatny miąższ cukinii jest niskokaloryczny i lekkostrawny. Cukinia[…]

Obiecałam i jest Przepis na niezwykle aromatyczną zielona fasolkę z sezamem i czosnkiem.

Składniki

1/2 kilograma zielonej fasolki szparagowej

2 ząbki czosnku

1 łyżka sklarowanego masła

1 łyżeczka sezamu<br[…]

Latem i jesienią  w polskiej kuchni, króluje fasolka szparagowa. Najpopularniejszym daniem przygotowywanym z fasolki szparagowej jest gotowana fasolka polana smażoną bułką tartą.
Moja dzisiejsza propozycja[…]

Sezon truskawkowy dobiega końca, dlatego  korzystajmy ile wejdzie z tych smacznych i zdrowych owoców . Dziś proponuje Wam lekki pudding ryżowy z truskawkową frużeliną.

Składniki na pudding ryżowy

100 g ryżu[…]

Jakiś czas temu trafiłam w internecie na ten przepis. Przyznam, że byłam bardzo ciekawa czy faktycznie ogórki wychodzą identyczne w smaku jak te, kiszone tradycyjną metodą. Ogórki z folii czy też ogórki po rosyjsku[…]

Lato to raj dla smakoszy domowych ciast z owocami.  Dziś dla odmiany zamiast ciasta były bułeczki. Wykonanie tych małych bułeczek nie jest ani trudne ani pracochłonne.

Zaczyn:

1/2 szklanki lekko podgrzanej[…]

Uwielbiam  obiady w włoskim stylu. Kuchnia ta swą popularność zawdzięcza szybkości i prostocie potraw. To kuchnia idealna na lato – lekka, zdrowa i tania, bo latem warzywa sezonowe kosztują dosłownie grosze. Dziś[…]

Macie ochotę na orientalną zupę z tortelini ? Produkty marki Hilcona kojarzą się z kuchnią włoską. Jak wiecie lubię eksperymenty w kuchni i tym razem postanowiłam sprawdzić jak będą smakować  włoskie pierożki z[…]