Kotlety siekane są świetna alternatywą dla zwykłego kotleta drobiowego czy tradycyjnego schabowego. Delikatne, mięciutkie, soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz. Pycha, polecam.Składniki:500 g piersi z kurczaka1[…]

Dziś blog obchodzi swoje pierwsze urodziny , tak właśnie dokładnie mija rok od mojego pierwszego wpisu. Powiem szczerze, że nawet nie zdawałam sobie sprawy, jak szybko ten rok minął. Chciałabym wszystkim[…]

Gdy lubimy serniki jak również wszelkiego rodzaju makowce, to seromak jest świetnym na to rozwiązaniem. Pyszny delikatny sernik w połączeniu z makiem wypełnionym dużą ilością bakalii, czy coś może być lepszego. To[…]

Dziś kolejny pyszny dodatek do obiadu. Tym razem wykorzystałam ogórki kiszone, dodałam cebulą oraz jogurt. Czyli szybko, łatwo i bardzo zdrowo.Składniki:500 g kiszonych ogórków1 cebulałyżka posiekanej[…]

Składniki:7 jajek6 łyżek groszku z marchewką5 plasterków wędliny (u mnie schab pieczony)łyżka posiekanej pietruszki5 łyżek mlekałyżeczka masłazioła prowansalskiesól, pieprzWykonanie:Groszek z marchewką osączyć z[…]

Kolejny pyszny dodatek do obiadu, tym razem marchewka w połączeniu z soczystą kalarepą. Surówka jest szybka w wykonaniu i bardzo smaczna.Składniki:2 kalarepy1 marchewka1/2 małej cebulimajonezsól, pieprzWykonanie:<br[…]

Szybka, prosta, smaczna, a do tego kolorowa. Wystarczy kilka składników połączyć z kolorowym makaronem (pomidor, szpinak) i powstaje naprawdę sycąca sałatka, która świetnie sprawdzi się podczas domowej imprezy albo[…]

Składniki:500 g mąki20 g drożdży1 jajko2 żółtka1/2 szklanki cukru1 łyżka cukru waniliowego2/3 szklanki mleka100 g masłaszczypta solimasa1 puszka masy makowej1 szklanka bakalii2 białkadodatkowojajko do posmarowania<br[…]

Składniki:1 kaczka ok 2 kg6 jabłekmajeranekczosnek granulowanysól, pieprzWykonanie:Oczyszczoną, umytą kaczkę natrzeć czosnkiem granulowanym, solą, pieprzem oraz majerankiem również w środku. Odstawić do lodówki na[…]

Składniki:Biszkopt4 jajka4 łyżki mąki pszennej4 łyżki mąki ziemniaczanej8 łyżek cukruMasa budyniowa1 budyń 40g1,5 szklanki mleka100 g masła2 łyżki cukru pudruMasa owocowa5 jabłek2 galaretki agrestoweMasa[…]

Składniki:biszkopt5 jajek2/3 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanej2/3 szklanki cukrumasa owocowa900 ml dżemu brzoskwiniowego z kawałkami Czytaj dalej

Pyszna, zdrowa i bardzo szybka w wykonaniu surówka z cukinii. Składniki:1 cukinia2 marchewki2 jabłka1/2 cebulimajonezsól, pieprzWykonanie:Wszystkie warzywa umyć, jabłka i marchewkę obrać. Cukinię oraz jabłka[…]

Lubicie łososia? Bo ja bardzo, no ale że w domu nie wszyscy lubią postanowiłam zrobić kotleciki. I to był strzał w dziesiątkę teraz tak polubili rybkę, że z chęcią zjadają i proszą o dokładkę. Takie kotleciki[…]

Pyszna, lekka, orzeźwiająca sałatka w sam raz na drugie śniadanie do pracy czy kolację. Polecam samo zdrowie.Składniki:100 g szpinaku2 duże pomarańcze100 g sera camembert2 pomidory1/3 małej cebuliolej z[…]

Szybki, banalnie prosty przepis na Mazurek Wielkanocny.Składniki:300 g mąki200 g masła5 łyżek cukru2 żółtka1 łyżka kwaśnej śmietanydodatkowodżem1 szklanka cukru pudru1/2 Czytaj dalej

Składniki:ciasto kruche250 g mąki150 g masła3 łyżki cukru pudru1 żółtko1 łyżka śmietanydodatkowo5 jabłekcynamoncukier puder do posypaniaWykonanie:Mąkę przesiać, dodać cukier, pokrojone w kostkę zimne masło,[…]

Składniki:500 g mięsa mielonego2 jajka 1 cebula1 czerstwa bułkasól, pieprzdodatkowo4 jajka ugotowane na twardook 1/2 szklanki bułki tartyolej do posmarowania blaszkiWykonanie:Cebulę drobno pokroić w kostkę. Bułkę[…]

Składniki:300 g filetu z kurczaka1 szklanka ryżuopakowanie mrożonych warzyw (kalafior,brokuł,marchewka)cebula2 ząbki czosnkuolej do smażeniacarry, słodka mielona paprykasól, pieprzWykonanie:Ryż opłukać na sitku,[…]

Składniki:1 kg leszczamąka do panierowaniaolej do smażeniałyżka masłasól, pieprzsos200 ml jogurtu naturalnegosoku z 1/2 cytrynystarta skórka z 1/2 cytrynysól, pieprzWykonanie:Rybę myjemy, odcinamy głowę, ogon,[…]

Składniki:1 słoiczek selera konserwowego1/2 puszki ananasa1/2 puszki kukurydzy100 g szynki100 g sera żółtego1/2 białej części poramajonez+jogurtsól, pieprzWykonanie:Ananasa pokroić w kostkę i razem z kukurydzą i[…]