Składniki:
1 kg leszczamąka do panierowaniaolej do smażeniałyżka masłasól, pieprzsos200 ml jogurtu naturalnegosoku z 1/2 cytrynystarta skórka z 1/2 cytrynysól, pieprz

Wykonanie:

Rybę myjemy, odcinamy głowę, ogon, usuwamy łuski i filetujemy. Kroimy na paski. Solimy,