Pomysłowe ciastka z niespodzianką w środku. Nadadzą się świetnie jako przekąska na szkolne Andrzejki. Przepis zmodyfikowałam z internetu. Serdecznie polecam wypróbować :)Składniki: (na około 50 sztuk)Ciasto:300 g[…]

Przepyszne naleśniki z dodatkiem puree z dyni, który nadaje im piękny żółto-pomarańczowy odcień. Proste w przygotowaniu, wyśmienite zarówno na słodko jak i wytrawnie. Polecam! Składniki: (na około 10 sztuk)3 jajka <br[…]

Dlaczego by tak nie zrobić domowego Monte? 🙂 W smaku zbliżone do tego kupnego. Proste w przygotowaniu, nie wymaga dużo czasu. Gęste, nie za słodkie i co ważne- bez chemii! Przepis znalazłam tutaj. Polecam ;)[…]

Długo zabierałam się za zrobienie ciasta z burakami (tak samo jak ciasta marchewkowego) I teraz żałuję 🙂 Dzięki burakom, które są niewyczuwalne, ciasto jest bardzo wilgotne i zachowuję świeżość przez dłuższy czas.[…]

Cudowne ciasteczka z przepysznym cytrynowym Lemon Curd, który świetnie równoważy słodkość ciastek i dodatkowo nadaje im świeżości. Równiutkie, kruchutkie, bezproblemowe. Na weekend, do kawy.. czemu nie? ;)<br[…]

 To już drugi przepis na piernikowe choinki (pierwszy możecie zobaczyć tutaj) Tych choinek nie dekorowałam lukrem, choć oczywiście nie ma do tego przeciwskazań 🙂 Prezentują się naprawdę dobrze, w szczególności na[…]

Czym różni się lukier królewski od zwykłego? Przede wszystkim tym, że królewski robi się na białkach. Ten lukier jest trwalszy, szybciej wysycha i ma piękny, śnieżnobiały kolor. Obowiązkowy podczas dekoracji[…]

Sezamki to smaki mojego dzieciństwa. Był okres, kiedy ich nienawidziłam, ale z czasem stały się jednym z moich ulubionych przysmaków. Sezamki z tego przepisu są chrupiące, słodkie, a smakiem zbliżone do tych[…]

Ekspresowe ciasto bez pieczenia na herbatnikach bądź słonych krakersach. Bezproblemowe, gotowe w kilka minut. W smaku intensywnie kokosowe i bardzo delikatnie. W kremie czuć białą czekoladę, która świetnie współgra[…]

Wspaniała, jadalna dekoracja świątecznego stołu. Piernikowe choinki pięknie się prezentują i wybornie smakują. Zapakowane w ozdobnym woreczku będą doskonałym prezentem bożonarodzeniowym. Jeśli choinki miałyby Wam[…]

Te różyczki zrobiły furorę w internecie. Wyglądają na skomplikowane i trudne do zrobienia, lecz w rzeczywistości są banalnie proste. Do ich przygotowania potrzeba zaledwie kilku niedrogich składników. Różyczki mogą[…]

Domowa przyprawa do piernika ma dużo plusów! W porównaniu ze sklepową jest bardziej aromatyczna, o wiele tańsza i zawiera tylko to, co w tej przyprawie być powinno 🙂 Polecam eksperymentować, zmieniając gramatury[…]

Kremówka- jej nie mogłoby zabraknąć na blogu! Dwa blaty ciasta francuskiego przełożone kremową masą i bitą śmietaną, obsypane cukrem pudrem. Kremówka od zawsze kojarzy mi się z naszym papieżem, który 16 czerwca[…]

Lemon Curd to kwaśno-słodki krem cytrynowy na bazie cukru, jajek i masła. Konsystencją przypomina budyń. Doskonały jako dodatek do ciast, deserów czy tortów. Wypiekom nadaje niepowtarzalny smak i kolor! Jak dla[…]

Maliny, ciemna czekolada, kruche ciasto. Połączenie znane i lubiane chyba przez wszystkich 😉 Jedna z lepszych tart jakie do tej pory miałam okazję zrobić. Ganache jest idealne, a w połączeniu z kwaskowatymi[…]

Święta się zbliżają, więc zapraszam na pierniczki. Nie te tradycyjne, a z drożdżami. Są równie smaczne, choć trzeba przyznać, że najlepsze pierniki to te prawdziwe, długodojrzewające, robione kilka tygodni przed[…]

Moje smaki dzieciństwa! Jeszcze kilka lat temu babcia smażyła takie serowe oponki, a my zajadaliśmy się nimi na ciepło. Ich plusem jest to, że nie trzeba ich wyrabiam, nie ma w nich drożdży, więc nie muszą też[…]