To nie jest zwykła tarta z jabłkami. Jej smak został wzbogacony o cytrusy, a dokładniej o sok z mandarynek. Dzięki temu zyskała dodatkowy aromat. Jabłka były duszone z całą laską cynamonu, co całkowicie zmienia[…]

Postanowiłam ten post poświecić dekorowaniu wypieków, ponieważ sama wielokrotnie szukam inspiracji, czym i jak dekorować ciasteczka i desery. Dlatego podzielę się z wami swoimi pomysłami i metodami dekorowania. Do[…]

W tym roku na Święta, oprócz tradycyjnych dań zrobiłam, dla odmiany wegetariańskie pierogi. Z kaszą pęczak, pieczarkami i suszonymi grzybami. Naprawdę pyszne, sycące i bardzo dobrze lepiły się z tym farszem, przez[…]

Ten przepis jest dla wszystkich, którzy wcześniej nie zdążyli przygotować tradycyjnych pierników, które, aby zmięknąć muszą poleżeć. Te pieniki są dobre od razu po upieczeniu. Po udekorowaniu, należy przechowywać[…]

Pyszny, klasyczny sernik z brzoskwiniami, na kakaowym cieście. Jeżeli nie macie pomysłu na świąteczny sernik, to ten na pewno się sprawdzi. Do Świąt jeszcze trochę czasu, ale ja w tym roku testuję wcześniej[…]

Dziś moje ulubione rogaliki w wersji świątecznej. Na święta polecam nie tylko tradycyjne wypieki, ale także coś innego. Rogaliki świetnie się w tej roli sprawdzą. Fajne podzielne porcje i przede wszystkim pyszne!<br[…]

Takie śniadanie, jest naprawdę bardzo wartościowe. Często przygotowuję też, taki posiłek na kolację, zamiast na śniadanie, aby nie obciążać na noc organizmu. Ciężko przemycić mi w diecie jogurty naturalne, bo[…]

Fantastyczna, intensywnie rozmarynowa, zapiekanka makaronowa z kiełbasą myśliwską. W towarzystwie cebulki i passaty pomidorowej. Na wierzchu wyśmienicie przypieczony ser, plasterki podpieczonego boczku i chrupiące[…]

Mocno ziołowe, soczyste filety z kurczaka. Idealne na kanapki, do obiadu lub jako składnik sałatki.Składniki:podwójna pierś z kurczaka4 gałązki rozmarynu1/2 łyżeczki soli2 łyżeczki majeranku1 łyżeczka oregano1[…]

Dla urozmaicenia tradycyjnych kotletów polecam, mięso wzbogacić kaszą pęczak i podsmażonymi pieczarkami. Bardzo świetne połączenie. Nie sądziłam, że będą takie pyszne! Jak na razie to mój faworyt spośród kotletów[…]

To danie jest idealne dla fanów mięsa, pomidorów i ostrych smaków. Dużo składników sprawia, że danie jest ciekawe, intensywne w smaku i po prostu pyszne. Nie bójcie się sięgać po nieznane w tradycyjnej, polskiej[…]

Od wakacji, na desery często sięgam po pitną czekoladę. Zarówno na ciepło, jak i na zimno. Tym razem nie miałam żadnych świeżych owoców w domu, a ze względu na kiepską pogodę, zaczęłam przeglądać swoją spiżarnię.[…]

Uwielbiam soczystą, chrupiącą, gotowaną kukurydzę. To naprawdę proste, aby ją przygotować. Świetna jako dodatek do obiadu, lub po prostu przekąska między posiłkami, albo nawet lekka kolacja. Składniki:świeża kolba[…]

Tradycyjna zupa buraczkowa. Niezwykle smaczna i zdrowa, klasyczna zupa.Składniki:850 g buraków500 g ziemniaków2 marchewki1 korzeń pietruszki1 porkawałek selerakilka gałązek natki pietruszkigałązka selera oraz[…]

Placki ziemniaczane, pyszne są zarówno chrupiące, jak i mięciutkie delikatne. Ja zrobiłam placki ziemniaczane, z chrupiącą skorupką. Przy plackach, zawsze jest sporo pracy, ale warto bo wychodzą pyszne. Są jeszcze[…]

Temperatura za oknem zrobiła się naprawdę niska, więc do popołudniowego smoothie postanowiłam wykorzystać świeży imbir. Ma on wiele właściwości zdrowotnych, więc przy obniżonej odporności sprawdzi się świetnie. <br[…]

Na jesienne, chłodne wieczory, polecam pitną, gorącą czekoladę z owocami. Maliny świetnie się do tego sprawdzają. Po prostu uwielbiam to połączenie. Prosty deser, a naprawdę pyszny. Gdy najdzie ochota na coś[…]

Ostatnio szukam inspiracji na sałatki i dania, które można zabrać na wynos, do pracy. Które są pyszne na zimno, a przy tym mało pracochłonne. Tak oto powstał przepis na pyszną sałatkę makaronową, ala carbonara. <br[…]

Kolejna kombinacja smaków w postaci owocowego smoothie. Pyszne drugie śniadanie lub zdrowa przekąska. Aby było bardziej sycące można dodać 1-2 łyżki płatków owsianych. Koktajle można robić zarówno na bazie[…]

Aromatyczny i doskonały sos śmietanowo- kurkowy. Niewiele składników, a efekt wspaniały. Składniki:500 g filetów z kurczaka200 g świeżych kurek200 ml śmietany 30%1 nieduża cebula2 łyżki masła2 łyżki oleju posiekana[…]