Zapewne pulpety robiliście wiele razy, i przepis może wydawać się banalny, jednak naprawdę polecam go wypróbować. Przepis na same pulpety jest mojej babci, czyli bez jajka i praktycznie bez bułki tartej, a za to z[…]

Smaczne serowo-warzywno-mięsne, pełne smaku kolety. Idealne do hamburgerów i do obiadu. Fajny sposób na zmniejszenie ilości mięsa w diecie i zastąpienie go większą ilością warzyw. Kolety są pieczone w piekarniku, a[…]

Na kanapki upiekłam ostre filety curry. Są bardzo pikantne, jednak w bułce z dodatkami komponują się wyśmienicie! Papryka Bhut Jolokia (Naga Jolokia) jest naprawdę ostra, w skali Scovillea’a ma ponad 1 milion, dla[…]

Dziś dla odmiany śniadaniowa owsianka. Podwójnie bananowa, z dodatkiem śliwki. Nie są to jednak tradycyjne śliwki. Po przekrojeniu okazało się, że mają piękny czerwony kolor. Jak doczytałam, jest to krzyżówka[…]

Bardzo proste, ekspresowe tartaletki. Wystarczy tylko śmietanka, galaretka, trochę cukru pudru, no i maślane tartaletki. Wszystkie składniki można mieć w domu, i jak tylko najdzie ochota, przygotować ten deser. <br[…]

Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym z pieczarkami i chrupiącym boczkiem. Pyszny zarówno do makaronu, jak i do ryżu, a także kaszy kuskus. Składniki:400 g filetu z piersi kurczaka400 g pieczarek100 g boczku w[…]

Nie tak dawno mieliśmy meksykański tydzień i codziennie na obiad jedliśmy burrito i inne dania z wykorzystaniem tortilli. Po krótkiej przerwie znów wracamy do dań z tortilli. Tym razem w towarzystwie panierowanych[…]

Bardzo pyszne, świetne w konsystencji piankowe ciasto z malinami, na mięciutkim biszkoptowym spodzie. Nie potrzeba wielu skomplikowanych składników, a jeżeli chodzi o smak i kolor warstwy piankowej możecie użyć[…]

W mięsnym mieli ogromną dostawę pięknego, świeżego mięsa z indyka i po prostu nie mogłam się powstrzymać przed zakupem. Poszłam po zupełnie inne mięso, a wróciłam, ze sporym kawałkiem filetu z indyka. Mięso to,[…]

Bardzo prosta, składająca się z kilku składników quesadilla z indykiem i sosem BBQ. Naprawdę szybko można zrobić takie danie i cieszyć się pysznym smakiem.Składniki:300 g filetu z indyka1/2 łyżeczki słodkiej[…]

Uwielbiam różnego rodzaju mięsne pieczenie na kanapki. Chyba nigdy mi się nie znudzą, gdyż za każdym razem można modyfikować ich smak, poprzez inne dodatki. Zrobiłam już wiele różnych pieczeni mięsnych. Składniki[…]

Tartaletki z klasycznym kremem ze śmietanki i mascarpone z dodatkiem owoców liczi. Liczi są tak intensywne w smaku, że wystarczy nawet mała ilość, aby były bardzo wyczuwalne. Deser bardzo prosty w wykonaniu, tylko[…]

Potrójnie mięsny farsz z mięsa mielonego, chorizo oraz boczku, z dodatkiem fasoli, kukurydzy i innych warzyw, świetnie sprawdził się także do burrito. Wcześniej ten mięsny farsz, wykorzystywałam także do tacos.[…]

Ciasto z jabłkami, pomarańczami i mandarynkami, na biszkoptowym spodzie. Owoce zatopione są w galaretce. Tekstura warstwy galaretkowo-jabłkowej jest naprawdę świetna! Pyszne cytrusy zatopione są w galaretce o[…]

Dla odmiany od mięsnych smaków, tym razem warzywne tacos. Naprawdę również pyszne, bardzo aromatyczne danie. Kto nie je mięsa, również może cieszyć się pysznymi, meksykańskimi smakami. Składniki:1 cukinia1 czerwona[…]

Kolejne danie z serii dań kuchni meksykańskiej, na mojej liście to Taquito. Są to małe, kukurydziane tortille, zwinięte w cienkie ruloniki, z farszem w środku. Farsz można zrobić z kurczaka, sera lub innego mięsa.[…]

Tym razem zaszalałam i do tacos wykorzystałam mięso mielone, chorizo oraz boczek. Ogromnie kalorycznie, ale za to obłędnie pyszne tacos! Całość załagodzona kwaśną śmietaną lub guacamole. I oczywiście obowiązkowo[…]

Mój tydzień meksykański stał się dwu-tygodniem. Tyle wspaniałych potraw, że nie sposób wyczerpać temat. Dzisiaj fajitas. To danie można podawać na różne sposoby. Można podać na wspólnym talerzu i każdy samodzielnie[…]

Ostry sos inspirowany kuchnią teksańsko-meksykańską. Idealny do dan meksykańskich, taco, burrito, quesadilla, enchiladas i inne. A nawet ostry dip do nachos.Składniki: 2 duże pomidory 1 ostra papryczka chili […]

Te ekspresowe tartaletki to świetny pomysł na deser, gdy nagle zaskoczą was goście. Lub po prostu chcecie pyszny i szybki deser. Gotowe, maślane tartaletki można mieć w domu, a gdy zajdzie potrzeba, to zrobić[…]