Okres jesienno-zimowy jak by się mógł obejść bez dodatku z kiszonej kapusty..Nie dość ze to samo zdrowie to jeszcze jej walory smakowe są super..Polecam dzisiaj w wersji gotowanej.. Składniki: 0.5 kg kapusty[…]

Wszyscy go lubimy ale nie każdy wie jak go przyrządzić by był smaczny ..Niestety sam proces gotowania to pestka ale pózniej należy obrać z łupinki..Ale mimo tej niedogodności robię kilka razy do roku ..Po prostu[…]

Uwielbiam surówki z selera..a z jabłkiem i orzechami to uczta dla podniebienia a poza tym samo zdrowie.. Składniki: 1 seler /średniej wielkości/ 2 jabłka garść obranych potłuczonych orzechów 200 ml śmietany[…]

Prawdziwy sos carbonara powinien być bez śmietany..Mnie smakuje i ten ze śmietaną i ten bez.. Makaron z tym sosem .jest łatwy do wykonania .przez każdego .szybki i niedrogi.. Składniki: opakowanie makaronu.. 200[…]

Lubię serniki ..ciągle też eksperymentuję i okazuje ze można zrobić na wiele sposobów.. W tym wydaniu smak kokosa oraz jagód daje nieziemskie połączenie..Nie jest tanim ciastem wymaga też trochę pracy ale efekt[…]

Ryba to jedyne mięso które jadam..Ze względu na to szukam nowych możliwości i wydobycia interesujących smaków..Polecam dzisiaj dorsza w marynacie z musztardą..Wyszła przepyszna.. składniki: 1 filet z dorsza na[…]

Z serii ciast bez pieczenia ..Polecam ciasto z serii 3 bit bez pieczenia z kremem milky way oraz kajmakiem..bardzo smakowite połączenie..i szybkie w wykonaniu..nie tylko dla osób preferujących ciasta bez pieczenia[…]

Uwielbiam czosnek pod każdą postacią ..Nigdy nie robiłam zupy czosnkowej..Poszperałam w internecie przeanalizowałam kilka możliwości i wybrałam jedną z nich wyszła bardzo smaczna..Nie ukrywam wymaga nieco pracy ale[…]

Delikatna kremowa zupa o aksamitnej konsystencji ..Szybka w przygotowaniu świetnie smakują samozielnie jak i z dodatkami..np.złocistymi grzankami .. składniki: 1/2 opakowania mrożonego kalafiora oraz brokuł 1[…]

Lubię gołąbki .a że jestem wegetarianką poszukuje innych rozwiązań niż tradycyjne..Tym razem zrobiłam z suszonymi grzybami leśnymi z dodatkiem tymianku..Wyszły nie ziemskie..Polecam nie tylko wegetarianom ..[…]

Lubię chrusty a w okresie karnawału muszą zagościć na moim stole..Tym razem zrobiłam w nieco innym wydaniu tzn.z bananami.. Składniki: 3 szklanki mąki 2 łyżki śmietany 3 żółtka 2 banany 50 ml rumu lub innego[…]

Lubię marchew jako dodatek ..staram się wyszukiwać nowych możliwości..Jest to dodatek do obiadu tani i nie skomplikowany w wykonaniu a gdy zrobimy go więcej może być przechowywane w lodówce nawet do 10 dni..[…]

Od czasu do czasu gości u mnie ryż z jabłkami ..A szczególnie po okresie obfitym w jedzenie ..danie dietetyczne jak najbardziej wskazane..Robię na kilka sposobów ..chciałam zaprezentować jeden z nich.. Składniki: 2[…]

Kaczka to jest to danie które zawsze mozna podać na obiad świąteczny lub goszcząc gości w domu na obiedzie..Tym razem postanowiłam zrobić w nieco innej odsłonie z pomarańczami..Wyszedł na prawdę przepyszny..[…]

Na święta lub imprezę trudno utrafić z ilością ciast..Najczęściej jest go za dużo i wysycha ..Co z nim wówczas zrobić ..Jest kilka sposobów oprócz wcześniejszego zamrożenia /ale mrozimy gdy jest jeszcze świeży[…]

Lubię rybę w galarecie ale smażoną..Postanowiłam tym razem zrobić dorsza ..Wyszedł bardzo smaczny nadaje się nie tylko na Wigilijny stół .. Składniki: 2 duże filety z dorsza marynata: 2 ząbki czosnku 1 łyża masła[…]

Uwielbiam ciasto z makiem a to tradycyjne przejadło mi się ..Szukałam nowych inspiracji i wyszedł czekoladowy makowiec..Nie jest tani ale zapewniam przepyszny.. Składniki: 850 g maku/puszka 200 g masła/ w[…]

W moim domu rodzinnym nie było tradycji robienia kompotu z suszonych owoców..jednak od kiedy wypróbowałam kilka lat temu „zakochałam ” się w nim..i robię na każde święta ../nie tylko na Wigilię/..Gotuję[…]

Piekąc ciasta często polewam czekoladą ..Dla mnie taka polewa jest najsmaczniejsza ..Przepis jest na polewę z ciemnej czekolady ale można ją zastapić białą/ pamiętajcie czekolada musi być dobrej jakości/ i wówczas[…]

Miałam ochotę na placek ze śliwkami .a że ostatnio ciasto francuskie zniknęło w jedno popołudnie postanowiłam zrobić podobne ..i wyszło także przepyszne .. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do[…]