Święta zbliżają się wielkimi krokami..a że robię tradycyjny barszcz z uszkami zrobiłam zakwas ..Który oprócz tego .ze jest pyszny to jeszcze bardzo zdrowym i naturalnym probiotykiem ..Wzmacnia układ odpornościowy[…]

Ostatnio jak robiłam kluski francuskie tak u mnie w domu przypadły do gustu .że postanowiłam zrobić w innej wersji z kaszką manna..Ta wersja na pewno przypadnie do gustu tam gdzie są dzieci..U mnie w domu szczerze[…]

Polędwica wieprzowa z sosem śliwkowym..Jak spróbujecie zakochacie się w tym przepisie..Polędwica to mięso smaczne samo w sobie i nie potrzebuje zbyt wiele dodatków a w połaczeniu ze sosem śliwkowym po prostu[…]

Mój mąż od jakiegoś czasu nie przepada za ziemniakami..Szukając alternatywy w mojej książce kucharskiej natknęłam się na kluski francuskie..Sa delikatne .bardzo smaczne po prostu rozpływają się w ustach..Mogą być[…]

Obłędnie smaczne .łatwe w wykonaniu ciasto z kaszą manną i owocem..Jest mięciutkie.pyszne szczególnie smakuje tam gdzie są dzieci z niewielką ilością tłuszczu.. Składniki: na tortownicę fi 28 cm 4 duże jajka 200 g[…]

Sos ze śliwką suszoną ..Robiąc dzisiaj polędwiczki pomyślałam by zrobić oryginalny sos ..a że mam suszone śliwki postanowiłam zrobić sos na jej bazie..Można go także dodawać do smażonej karkówki lub kurczaka..[…]

Ciasto z jabłkami na cieście francuskim; Sam przepis pochodzi z Francji. Delikatny, wilgotny, bardzo smaczny, z nutą rumową i dużą ilością jabłek. Przepyszne! Mimo, że ciasto proste i z podstawowych składników,[…]

Krem czekoladowy Z serii kremów polecam krem czekoladowy..Wymaga nieco więcej pracy ale jest naprawdę smaczny i można go zastosować jako krem do przekładania biszkoptów.bezy.naleśników.. i jako samodzielny deser..Z[…]

Uwielbiam fasolkę po bretońsku od dzieciństwa …I choć u mnie w domu rodzinnym nie robiło się jej/mama powiem tak delikatnie gotowała gorzej jak słabo/jak tylko miałam okazję w barach ją zamawiałam..ostatnią[…]

Lubię robić wołowinę ..jest bardziej wymagającym mięsem i niestety znacznie droższe..Ale za to potrawy z jej wykorzystaniem są nie dość ze zdrowsze to jeszcze ten niesamowity sos.. Składniki: 4 plastry grubsze[…]

Kasza jaglana do obiadu jest na zdrowym dodatek do mięs, sosów i surówek. Zawiera wiele właściwości odżywczych. Kasza ma wysoką wartość energetyczną i nie zawiera glutenu. Ma właściwości ocieplające. Neutralizuje[…]

Bigos to jest to ..Podstawą dobrego bigosu jest dobra kapusta.Należy ją kupować ze znanego źródła..Musi być średnio kwaśna z marchewką .. Jeżeli chcecie dobry bigos to nie możecie go robić z ochlapów ..ale z[…]

Polecam niesamowitą surówkę jako dodatek do mięs ..Jest nie tylko smaczna ale na dodatek bardzo zdrowa..Mało kaloryczna .. Składniki: 1 średnia rzepa 1 duża marchewka 1/2 pora Sos: 200 ml jogurtu gęstego ja użyłam[…]

Postanowiłam zrobić sernik z dodatkiem kajmaku..wyszedł przepyszny zapewniam..Nie należy do najtańszych ciast ale warto go zrobić..Ma smaczny kajmakowy smak .. Składniki składniki spodu: 18 -20 ciastek ciemnych[…]

Dodając dodatek do obiadu staram się je urozmaicać ..Chciałam polecić brokułu oraz kalafior w sosie beszamelowym Składniki: 1/2 paczki mrożonych brokuł i kalafiora.. sól Lekko solimy i gotujemy na parze 10[…]

Z serii kremy polecam krem cappuccino dla osób lubiących kremy na bazie bitej śmietany..Jest łatwy i szyki w wykonaniu przez każdego.. Składniki: 400 ml smietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 1 serek mascarpone 2[…]

Któż nie lubi zupy ogórkowej ..Jest to potrawa kuchni polskiej gotowanej na wywarze dla mięsożerców lub bulionie warzywnym z dodatkiem warzyw..Przepyszna łatwa w wykonaniu..choć nieco pracochłonna..zresztą jak[…]

Królik w śmietanie jest daniem wykwintnym, które u mnie w domu przygotowywane było na pierwszy dzień świąt. Uwielbiam zapach tego dania, jego delikatny smak i podawane zawsze jako dodatek buraczki. Składniki: 1[…]

Polecam szybkie.smaczne danie..z wykorzystaniem kurczaka i polskich warzyw..Każdy indywidualnie może je zrobić według upodobań bardziej lub mniej pikantny..A makaron ugotowany w sosie wytworzonym jest rewelacyjny..[…]

Ketchup tak nam przypadł do smaku . Czytaj dalej