Domowy Smak Jedzenia
-
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, lemoniada truskawkowo różana 9 lat, 8 miesięcy temu
*składniki:
1000 ml wody
ok. 25 g świeżych płatków róży
1 limonka (sparzona i wyszorowana)
5 truskawek
sok z 1 cytryny
świeże listki męty
1 łyżka syropu z mniszka lub miodu lub cukru (do smaku)
kostki[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, łaciaty biszkopt z truskawkami 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki:
260 g mąki orkiszowej
170 g cukru
6 jajek (osobno białka i żółtka)
100 g masła
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
dodatkowo:
500 g świeżych truskawek
c[…]
-
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, zupa mleczna z truskawkami 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki:
100 g makaronu wstążki
500 ml mleka
2 garstki płatków migdałowych
parę truskawek
cukier
sok z cytryny
wykonanie:
Parę truskawek kroimy na małe kawałeczki, przekładamy na małą patelnię, dodajemy cukier[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, likier truskawkowo różany [+18] 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki:
60 g świeżych płatków róży
800 g truskawek, bez szypułek
sok z 1 cytryny
500 g cukru
500 ml spirytusu
wykonanie:
Truskawki myjemy, płatki róż płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy. W słoju układamy[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, domowa frużelina truskawkowa 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki:
250 g truskawek, świeżych lub mrożonych
ok. 55 g cukru (mniej lub więcej w zależności od słodkości owoców)
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
wykonanie:
Truskawki myjemy, usuwamy[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, syrop z kwiatów czarnego bzu 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki:
150 g baldachimów czarnego bzu (ok. 15 szt.)
500 g cukru
1000 ml wody
1 cytryna
wykonanie:
Rozkwitnięte kwiaty czarnego bzu zrywamy z dala od ruchliwej. Wykładamy na papier i pozostawiamy na ok 2[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, mini serniczki z frużeliną truskawkową i owocami 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki na spód:
120 g ciasteczek np. herbatniki
50 masła
wykonanie:
Masło roztapiamy, wlewamy do pokruszonych ciasteczek i mieszamy do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Foremkę na muffiny wykładamy[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, chrupiące gofry na soku pomarańczowym 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki:
300 ml 100% soku pomarańczowego
250 g mąki orkiszowej
4 łyżki roztopionego oleju kokosowego
3 jajka (osobno żółtka i białka)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
wykonanie:
Do garnka wlewamy[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, domowe lody truskawkowo brzoskwiniowe na patyku 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki:
150 g truskawek bez szypułek
180 g brzoskwiń bez pestek
2-4 łyżki cukru pudru
120 ml śmietany kremówki
wykonanie:
Truskawki myjemy, przekładamy do wysokiego naczynia naczynia blendera i miksujemy z 60[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, sałatka z truskawkami i szpinakiem 9 lat, 8 miesięcy temu
*składniki na 2-3 porcje:
80 g szpinaku, świeżych, młodych listków
250 g truskawek, świeżych
100 – 200 g białego sera
2 garstki płatów migdałowych
miód, płynny
oliwa z oliwek
wykonanie:
Szpinak płuczemy, odsączamy[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, ciasto z serkiem mascarpone i truskawkami 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki na 1 biszkopt a potrzebujemy 2 szt:
110 g maki orkiszowej
25 g mąki ziemniaczanej
100 g cukru
3 jajka (osobno białka i żółtka)
1 szczypta soli
opcjonalnie: 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
wykonanie:<br […] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, knedle z truskawkami 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki:
500 g ziemniaków
2 jajka
300 g mąki orkiszowej lub pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól
ok. 500 g dojrzałych nie za dużych truskawek
wykonanie:
Truskawki myjemy i osuwamy szypułki. Ziemniaki myjemy,[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, karpatka na biszkoptowym spodzie 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki na biszkopt:
4 jajka
70 g mąki orkiszowej
120 g cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soliwykonanie:
Białka ubijamy z solą na sztywno. Stopniowo dodajemy cukier a następnie żółtka[…]
-
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, nalewka z truskawek i płatków róży [+18] 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki:
1 garść płatków róży
700 ml wódki
500 g truskawek
wykonanie:
Truskawki obieramy z szypułek, przepłukujemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki. Przekładamy do wyparzonego słoja, delikatnie ugniatamy. Dodajemy[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, wytrawne gofry z serem i szynką 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki:
135 g mąki orkiszowej
250 ml mleka
2 jajka (osobno żółtka i białka)
20 g masła
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 czerwonej papryki
50 g sera żółtego
100 g szynki
2-3[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, cukier różany 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki:
ok. 40 g płatków róży
ok. 200 g cukru
wykonanie:
Płatki róży przepłukujemy zimna wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Umieszczamy w moździerzu lub blenderze i rozcieramy. Dodajemy cukier i dokładnie[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, domowa woda różana 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki:
ok. 200 g płatków róży
sok z 1/2 cytryny
1000 ml ciepłej wody
wykonanie:
Płotki róży przepłukujemy zimną wodą. Osuszamy, wkładamy do słoja i zalewamy je ciepłą wodą wymieszaną z sokiem z cytryny.[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, ciasteczka maślane z bezą i marmoladą 9 lat, 8 miesięcy temu
składniki na ciasteczka maślane:
200 g mąki orkiszowej
1 żółtko
150 g masła
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią (przepis tutaj)
1 łyżka kwaśnej śmietany
wykonanie:
Z podanych składników zagniatamy cisto.[…] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, owocowe szaszłyki z sosem toffi 9 lat, 9 miesięcy temu
składniki:
2 twarde gruszki
2 twarde jabłka
25 d masła niesolonego, rozpuszczonego
1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
2 łyżeczki cukru trzcinowego
sok z 1 cytryny
dodatkowo:
domowy sos toffi do podania<br […] -
Domowy Smak Jedzenia dodał(a) nowy wpis, domowy sos toffi do deserów 9 lat, 9 miesięcy temu
składniki:
6 łyżek słodkiej śmietany
125 g masła
1/2 szkl cukru trzcinowego
wykonanie:
Masło z cukrem umieszczamy w rondelku i podgrzewamy na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masło się roztopi a cukier się[…] - Załaduj więcej