składniki:
250 g mąki orkiszowej lub pszennej
80 g orzechów włoskich
1 jajko
80 – 100 g cukru pudru
125 g masła, schłodzonego
1 łyżka mleka
10 g przyprawy do piernika
1 łyżeczka cukru z wanilią
1 łyżeczka proszku[…]

składniki:
300 g mąki orkiszowej lub pszennej
200 g masła, schłodzonego
4-6 łyżek cukru pudru
1 szczypta soli
wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, sól oraz masło. Wszystko siekamy nożem[…]

składniki:
300 g owoców suszonych Helio
kora cynamonu
kilka goździków
miód do smaku
1 pomarańcza
opcjonalnie cytryna
ok. 1500 ml wody
wykonanie:
Suszone owoce przelewamy na sitku gorącą wodą. Przekładamy je do[…]

składniki na ciasto piernikowe:
600 g mąki orkiszowej lub pszennej
120 g cukru
2 jajka
250 ml mleka
125 g margaryny
4 łyżki kakao
40 g przyprawy do piernika
2 łyżeczki sody
100 g orzechów włoskich
400 g[…]

składniki:
250 g mąki orkiszowej lub pszennej
50 g cukru
100 g masła
1 jajko
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
1 białko do smarowania
cukier kryształ do posypania
wykonanie:
mąkę[…]

składniki na klopsiki:
500 g mięsa mielonego np. z łopatki
100 g suszonych pomidorów z oliwy
1 jajko
1 łyżeczka ostrej musztardy
2 łyżeczki zielonej natki selera lub pietruszki
sól, pieprz
tłuszcz do[…]

składniki:
400 g czerwonej kapusty
300 g jabłek
50 g cebuli
2 łyżki ziaren słonecznika
2 łyżki oleju
sól, pieprz
wykonanie:
Kapustę szatkujemy. Jabłka obieramy i ścieramy ta tarce o grubych oczach. Cebulę kroimy w[…]

składniki na biszkopt:
60 g mąki orkiszowej lub pszennej
25 g mąki ziemniaczanej
90 g jajek
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier, cały cz[…]

składniki na farsz:
ok. 400 g kapusty białej
200 g pieczarek
1 mała cebula
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
wykonanie:
Kapustę szatkujemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Pieczarki oczyszczamy,[…]

składniki:
500 g mąki orkiszowej lub pszennej
2 – 3 żółtka
50 g drożdży
2 i 1/2 łyżki cukru (lub ok. 4 jeśli nie będziemy używać lukru)
250 ml mleka, letniego
125 ml oleju np. słonecznikoweg[…]

składniki:
ok. 6 buraków czerwonych
3-4 ząbki czosnku
woda osolona solą, do smaku (u mnie na 1 litr wody 1 łyżka soli)
wykonanie:
Buraki myjemy, obieramy, kroimy w talarki, układamy w dużym słoiku lub naczyniu[…]

składniki na biszkopt:
50 g mąki orkiszowej lub pszennej
20 g mąki ziemniaczanej
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
70 g cukru

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas[…]

składniki:
600 g mąki orkiszowej lub pszennej
20 g drożdży
400 ml mleka, letniego
2 łyżeczki soli
dodatkowo
mak, sezam, sól grubo ziarnista do oprószenia
4 łyżeczki sody do gotowania
wykonanie:
Drożdże dokładnie[…]

składniki:
4 średniej wielkości jabłka (u mnie szara reneta)
2 jajka (żółtka oddzielone od białek)
300 g mąki
125 ml mleka
cukier do smaku
dodatkowo do podania:
masło
bułka tarta
śmietana
cynamon
wykonanie:
Jabłka[…]

składniki na biszkopt kakaowy:
80 g maki orkiszowej lub pszennej
120 g cukru
4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
3 łyżki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno,[…]

składniki na ciasto:
250 g mąki orkiszowej lub pszennej
30 g cukru
125 g masła
1 jajko
1 żółtko (białko do pianki białkowej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:
Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem d[…]

składniki:
400 g mleka w proszku
200 g masła
120 ml wody
180 g cukru (mniej lub więcej, do smaku)
4 łyżki kakao
100 g pistacji prażonych Helio (bez dodatku soli), wyłuskanych
100 g suszonej żurawiny
wykonanie:<br […]

składniki na ciasto:
400 g mąki orkiszowej lub pszennej
200 g masła, schłodzonego
4 jajka (żółtak do ciasta, białka na piankę)
80 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
wykonanie:
Mąkę przesiewamy z proszkiem do[…]

składniki na biszkopt:
(pieczemy 3 takie blaty)
60 g mąki orkiszowej lub pszennej
25 g mąki ziemniaczanej
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
90 g cukru

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, dodajem[…]

składniki:
200 g jabłek startych na tarce o grubych oczkach (u mnie szara reneta)
100 g białego sera, zmielonego (ja zmiksowałam blenderem)
80 g mąki orkiszowej lub pszennej
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
1[…]