składniki:
200 g ciecierzycy, suchej
150 g puree z dyni
1 łyżka pasty tahini
3 ząbki czosnku
2 łyżki soku z cytryny
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
sól, pieprz, słodka papryka do smaku
opcjonalnie:
2 łyżki oliwy[…]

składniki:
300 g czekolady mlecznej
100 g masła
6 jajek (białka oddzielone od żółtek)
2 łyżki śmietany kremówki
130 g cukru pudru
1 łyżka rumu
dodatkowo:
ok. 1/2 kieliszka rumu
100 – 150 ml śmietany krem[…]

składniki:
150 g czekolady gorzkiej
50 ml wina, czerwonego (ja użyłam półsłodkiego)
80 ml śmietanki kremówki 30%
kakao do obtoczenia
opcjonalnie:
wiśnie z likieru
wykonanie:
Śmietankę podgrzewamy (nie dopuszczamy[…]

składniki:
1 arkusz ciasta francuskiego
ulubiony krem czekoladowy
truskawki, mogą być mrożone (lekko rozmrożone)
dodatkowo:
cukier puder
wykonanie:
Ciasto francuskie wyciągamy z opakowania i pozostawiamy na chwilę[…]

składniki:
150 g ziaren sezamu
opcjonalnie:
2 łyżki oleju sezamowego (lub dowolnego roślinnego dobrej jakości)
wykonanie:
Sezam troszkę podprażamy na suchej patelni a następnie studzimy. Przekładamy np. do[…]

składniki:
500 g mąki orkiszowej lub pszennej
100 g cukru
25 g drożdży
2 żółtka
1 jajko
250 ml mleka, letniego
60 g masła
1 łyżeczka cukru z wanilią
sok i otarta skóra z 1/2 cytryny
1 szczypta soli
dodatkowo:<br […]

składniki:
1000 g mąki orkiszowej lub pszennej
150 g drożdży
6 żółtek
1 jajo
500 ml mleka
5 łyżek oleju
150 g cukru
1 kieliszek spirytusu
szczypta soli
1 l oleju lub 1 kg smalcu do smażenia do głębokiego smażenia<br […]

składniki:
ok. 600 g mąki orkiszowej lub pszennej
80 g cukru
200 ml mleka
150 g pure z dyni
60 g masła, w temperaturze pokojowej
40 g drożdży
2 żółtka
1 jajko
1 szczypta soli
1 łyżka ekstraktu z wanilii lub wódki<br […]

składniki:
100 g daktyli suszonych
80 g wiórek kokosowych
60 g sezamu
1 łyżka masła kokosowego
woda do namoczenia daktyli
dodatkowo:
ok. 20 g wiórek kokosowych do obtaczania
wykonanie:
Sezam delikatnie prażymy na[…]

składniki na spód ciasta:
100 g daktyli suszonych
2 łyżki oleju kokosowego
1 łyżka kakao
50 g orzechów np. włoskich, drobno posiekanych
gorąca woda do namoczenia daktyli

wykonanie:
Daktyle zalewamy gorącą[…]

składniki:
450 g mąki orkiszowej lub pszennej
55 g cukru
180 ml mleka, letniego
20 g drożdży
3 żółtka
100 g masła
2 szczypty soli
1/2 kieliszka alkoholu
dodatkowo:
tłuszcz do głębokiego smażenia
cukier puder do[…]

składniki:
100 g daktyli suszonych
50 g orzechów włoskich
2 łyżki kakao
3 łyżki oleju kokosowego
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki kardamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 szczypta kurkumy
dodatkowo:
kakao do[…]

składniki:
240 g mąki orkiszowej lub pszennej
2 łyżki cukru
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
250 ml mleka
2 łyżki masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
wykonanie:
Mąką przesiewamy z proszkiem[…]

składniki:
ok. 220 g ryżu
360 ml mleka
40 ml wody
1 łyżka masła
2 łyżki miodu (mniej lub więcej, do smaku)
2 łyżeczki cynamonu
3 łyżki rodzynek
5 jabłek (np.szara reneta)
1 szczypta soli
śmietana do poddania<br […]

składniki na ciasto ucierane:
80 g mąki orkiszowej lub pszennej
35 g cukru pudru
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
50 g masła, o temperaturze pokojowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
wykonanie:
Miękkie[…]

składniki:
500 g mąki orkiszowej lub pszennej
125 g mąki ziemniaczanej
200 g cukru
2 jajka
4 łyżki masła, roztopionego
80 g śmietany
1-1i1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
wykonanie:
Mąkę orkiszową, ziemniaczana[…]

składniki:
60 g kaszy jaglanej
250 ml wody
50 ml mleka (dowolnego)
3 kostki czekolady
1 garść suszonej morwy białej Helio
2-3 orzechy włoskie
miód do smaku
owoce (truskawki, brzoskwinie, banan)
wykonanie:
Kaszę[…]

składniki:
50 g migdałów, obranych i zmielonych
200 g mąki orkiszowej lub pszennej
50 g cukru pudru
100 g masła
50 g margaryny
1 żółtko
skórka z 1 otartej cytryny
sok z 1 cytryny
dodatkowo:
1 białko do[…]

składniki:
250 g maki orkiszowej lub pszennej
100 g cukru
100 g suszonych fig Helio
60 g orzechów laskowych lub migdałów
2 jajka
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
wykonanie:<br […]

składniki na biszkopt cappuccino:
80 g mąki orkiszowej lub pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
50 g kawy cappuccino
4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
160 g cukru
4 łyżki wody
1 łyżeczka proszku do[…]