Zbiór 30 najlepszych wegańskich przekąsek, które świetnie sprawdzą się na każdej imprezie. Na tej liście nie mogło zabraknąć roślinnych serów, past takich jak hummus, czy smalczyk, sałatek, nuggetsów, czy mojej[…]

Drożdżowy wieniec pełen prostego, ale jakże aromatycznego nadzienia, pięknie pachnący czosnkiem i natką pietruszki. Idealny jako świąteczny chlebek na wigilijnym stole, jak i chlebek śniadaniowy. Najlepiej jeść[…]

Co podać na wigilijnym stole zamiast ryby? TOFURYBĘ! Mega aromatyczną, miękką w środku, z chrupiącą i przepyszną panierką. Idealna zarówno na gorąco do tłuczonych ziemniaczków, jak i na zimno z sosem greckim. Taka[…]

Obłędna babka inspirowana włoską panettone – pełna orzechów i suszonych owoców, pachnąca pomarańczami. W oryginale przygotowywana z użyciem dużej ilości jajek, wydawać by się mogło, że wersja wegańska będzie nie[…]

Pyszne mięciutkie paszteciki z aromatycznym nadzieniem grzybowym to nieodzowny element Wigilii. Idealne do barszczyku, jak i zajadania bez żadnych dodatków. Paszteciki możecie posypać swoimi ulubionymi dodatkami, u[…]

Pyszne kruche ciasteczka z dodatkiem aromatycznej żurawiny i chrupiących pistacji to jedne z tych, które zaraz po pierniczkach kojarzą mi się ze świętami. Świetne ze szklanką mleka roślinnego, jako towarzystwo dla[…]

Przepyszne, soczyste klopsiki bezrybne w aromatycznej zalewie z warzywami to idealna propozycja na świąteczną przystawkę, ale i nie tylko. Sprawdzają się w zasadzie na każdej imprezie, świetne do ‚koreczków’ lub[…]

Klasyczny pasztet soczewicowy, który pewnie większość z Was zna z blogaSKŁADNIKIpasztet:200g zielonej soczewicy100g kaszy jaglanej100 ml oleju rzepakowego2 cebule2 ząbki czosnku2 goździki 3 ziela angielskie3 liście[…]

Gdy spróbowałam pierwszy raz przepysznego wegańskiego sera pleśniowego od Przepis na podstawie fullofplants i cashewbertSKŁADNIKI (2 serki):2 szkl. orzechów nerkowca*1 litr wrzątku6-8 łyżek przefiltrowanej wody 1/8[…]

Lubicie SKŁADNIKI (standardowa keksówka):1 szkl. puree z dyni hokkaido1/2 szkl. mleka roślinnego, najlepiej sojowego2-3 łyżki oleju kokosowego1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny1 i 3/4 szkl. mąki pszennej[…]

Na blogu pojawiło się już sporo przepisów na roślinne sery. Była już m.in. obłędna SKŁADNIKI:1/3 szkl. orzechów nerkowca*3/4 puszki mleka kokosowego1/3 szkl. wody2 łyżki płatków drożdżowych 1 łyżeczka soli1/2[…]

Klasyczne SKŁADNIKI ciasto:30g świeżych drożdży1/2 szkl. ciepłej wody3-4 łyżki mleka roślinnego2 łyżki margaryny roślinnej*2 łyżki cukru trzcinowego2 szkl. mąki pszennej** lub orkiszowej jasnej1/2 łyżeczki soli<br[…]

Batoniki bounty to jedne z tych, które najłatwiej przygotować w wersji roślinnej. Wystarczy kilka składników i odrobina wolnego czasu aby cieszyć się znanym i lubianym smakiem w nieco zdrowszej i oczywiście […]

Domowe masło orzechowe nie ma sobie równych, uwielbiam to SKŁADNIKI:250g niesolonych i nieprażonych orzechów nerkowcaszczypta soli himalajskiejDużo porad na temat przygotowania domowego masła z orzechów znajdziecie[…]

Zupa krem będąca połączeniem moich ulubionych warzyw – dyni i pomidorów. Banalnie posta i szybka w przygotowaniu, do tego chrupiące prażone pestki dyni mleko kokosowe, które sprawia że zupa jest super sycącą i[…]

Dzisiaj przepis na ekpresowy ale przepyszny obiad – makaron w sosie dyniowo-serowym z dodatkiem wędzonego tofu i natki pietruszki. Czas przygotowania dania to nie więcej niż 15 minut, pamiętajcie tylko aby[…]

W zeszłym roku podawałam Wam przepis na obłędnie pyszne paszteciki z kasztanami i ciecierzycą, tym razem przygotowałam podobny farsz, dodałam jedynie aromatyczne puree z dyni. Całość zamknięta w mięciutkich[…]

Zainspirowana genialnym przepisem na SKŁADNIKI forma 24 cmspód:180g miękkich pierniczków60g oleju kokosowego2 łyżeczki masła orzechowegomasa tofurnikowa:3 kostki tofu, każda po 180g 6 łyżek soku z cytryny1[…]

Tak jak obiecałam rok temu na SKŁADNIKI (12 szt.)babeczki:2 szkl. mąki pszennej*3/4 szkl. cukru trzcinowego4 łyżki kakao 1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia1 i 1/2 szkl. mleka sojowego2 łyżki octu[…]

Pomysł na tofu? Przepyszny satay, czyli grillowane aromatyczne tofu podawane z aksamitnym sosem na bazie masła orzechowego i ekspresowymi piklami z ogórka i czerwonej cebuli. Idealne zarówno na śniadanie, lunch jak[…]