Kojarzycie przepis naSKŁADNIKI (12-15 szt.):babeczki:2 szkl. mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody3/4 szkl. cukru trzcinowego1 i 1/2 szkl. mleka roślinnego bez cukru2 łyżki octu jabłkowego1/2[…]

Wśród domowych wersji dla tradycyjnych batoników brakowało tych prawdopodobnie najsłodszych! Wegańska wersja MARS’a? czemu nie! Ta wersja nie jest fit, ba jest wręcz bardzo kaloryczna, ale śmiało może konkurować[…]

Po Na podstawie KLIK SKŁADNIKI: 150g tofu naturalnego150ml wody2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli selerowej lub zwykłej1 łyżeczka suszonej cebuli170g glutenu pszennegoTofu odsączamy bardzo dokładnie z[…]

Ulubiony pasztet pieczony w cieście! Bardzo smaczny na zimno, ale najlepiej smakuje podgrzany w towarzystwie sosu pieczeniowego – super opcja na świąteczny obiad. Do przygotowania tego pasztetu użyłam fasoli mung,[…]

Chlebek kukurydziany poznałam dopiero w zeszłym roku przy okazji odwiedzin Nowego Jorku i od tego momentu zapragnęłam uzyskać wegański przepis idealny. Receptur na chlebek jest cała masa w sieci, jednak żaden z[…]

Klasyczna, szalenie prosta w przygotowaniu babka o delikatnym aromacie migdałów to świetne ciasto na każdą okazję, nie tylko z okazji świąt! Dużym powodzeniem wśród przepisów cieszy się SKŁADNIKI (mała foremka na[…]

Nadchodzi rewolucja – wegańskie jajko sadzone! I to nie byle jaka imitacja, efekt końcowy jest autentycznie przerażająco zbliżony do prawdziwego jaja. Próbowałam już robić smażone jajka z tofu, czy mąki z[…]

Wielkanoc bez mazurka nie może się obyć! Długo hitem był SKLADNIKI (duża blacha- ja używam takiej o wymiarach: 36cm x 24cm)kruche ciasto:240g mąki pszennej100g mąki ziemniaczanej200g wegańskiej margaryny lub oleju[…]

O domowych masłach orzechowych pisałam już wiele. Dzisiaj do grona moich faworytów dołącza także masło z migdałów. Świetnie smakuje jedyni ze szczyptą soli i odrobiną syropu klonowego, ale może stanowić także[…]

Przepyszny makaron w kremowym, aksamitnym sosie cytrynowym na bazie…fasoli! Pełen białka i całej innych wartości odżywczych. Do tego najpyszniejsze, wiosenne warzywa – szparagi! Taki sos możecie przygotować dużo[…]

Często dostaję pytania co zrobić z okarą pozostałą po produkcji mleka sojowego. Na blogu znalazł się już mistrzowski SKŁADNIKIciasto*:1 i 1/2 szkl. mąki pszennej**1/2 szkl. wrzątku1 łyżka oliwy extra virginszczypta[…]

Pomysł na leniwe, niedzielne śniadanie? Pancakes! U mnie ostatnio koniecznie w wersji wytrawnej. Sezon na szparagi już rusza więc to idealny czas aby przygotować takie placuszki. Koniecznie z suszonymi pomidorami i[…]

Tłusty czwartek nadchodzi! To idealny dzień na cheat meal, nie tylko w formie tłustego, słodkiego deseru. Zebrałam dla Was 9 najlepszych propozycji na tłuściutkie, kaloryczne pyszności. Nie zabrakło naturalnie[…]

Zapraszam Was dzisiaj do przygotowania przepysznego burgera będącego klasyką wśród bezmięsnych bułek z kotletem. Podstawą burgera jest kotlet z fasoli i ryżu, który ma idealną konsystencję i aromat, a to za[…]

Puszyste, niezwykle aromatyczne bułeczki bao z moim ulubionym tofu w pysznej marynacie, do tego domowe pikle oraz chrupiący ogórek i orzeszki. Bułeczki na parze przygotowuje się wbrew pozorom bardzo łatwo, jednak[…]

Nie będę się rozpisywać o tym jak bardzo nie lubię zimy, napiszę tylko że nieodłącznym elementem jej przetrwania są dla mnie rozgrzewające, sycące dania. Zebrałam dla Was dwanaście super przepisów z bloga na[…]

SKŁADNIKI (6 szt.)donuty:1 i 1/4 szkl. mąki pszennej*1/2 szkl. cukru trzcinowego1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli1/2 szkl. mleka roślinnego 1 łyżeczka octu jabłkowego2 łyżki oleju[…]

Ravioli – czyli jedne z moich ulubionych pierożków! Dzisiaj w wersji z kremową białą fasolą, szpinakiem i suszonymi pomidorami, do tego odrobina soku z cytryny do podkręcenia smaku i aromatu. Najlepiej smakują[…]

Szybki pomysł na śniadanie? Chrupiące gofry! Tak jak w przypadku SKŁADNIKI (2-3 porcje)gofry: 1 szkl. mleka sojowego1 łyżka octu jabłkowego1 łyżka roztopionego oleju kokosowego1 i 1/2 bardzo dojrzałego banana1[…]

Feta z nerkowców to ostatnio jeden z moich ulubionych serków, z resztą pewnie już zauważyliście przy okazji poprzednich przepisów, że uwielbiam roślinne sery! Na blogu wprawdzie pojawiła się już receptura na[…]