Ulubiona, absolutnie niezbędna w te upalne dni – LEMONIADA ARBUZOWA! Przepyszna, orzeźwiająca i przede wszystkim przynosząca odrobinę ochłodzenia dla naszego organizmu. Moja ulubiona wersja to lemoniada z dużą[…]

Pogoda znów nas rozpieszcza, dni ponownie są upalne, a co za tym idzie nie mamy ochoty spędzać kilku godzin w kuchni na przyrządzaniu gorących posiłków. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na niecodzienną[…]

Jak już wspominałam morele to jedne z moich ulubionych owoców. Sezon na nie nie trwa długo, więc ich smak, podobnie jak truskawek zamykam w słoiczkach. Do moreli wspaniale pasuje lawenda, szałwia oraz cynamon, to[…]

Jedna z absolutnie przepysznych obiadowych propozycji wita wśród przepisów! Masło orzechowe to jeden z moich ulubionych składników, moja lodówka nie może się obyć bez domowego masełka! Nie tylko wtedy gdy nadchodzi[…]

Pogoda tegorocznego lata codziennie mnie zaskakuje. Jeszcze wczoraj chodziłam w bluzie i długich spodniach, a dzisiaj gorąco mi w szortach. W takie lato warto mieć ukryte w zamrażarce domowe, wegańskie lody. Kiedy[…]

Dzisiejszy przepis może być co dla niektórych małym zaskoczeniem. Często spotykam się na różnych forach, czy facebookowych grupach z tym, że synonimem dla weganizmu staje się słowo zdrowy oraz ze stwierdzeniami, że[…]

To, że uwielbiam zupy pochodzące z Azji pisałam niejednokrotnie. Szczególne upodobania mam do tych, które są pełne warzyw, czasem makaronu lub ryżu, a jedna miseczka wypełniona taką zupą potrafi nasycić mnie na[…]

Czekoladowy tofurnik na zimno to jedna z lepszych deserowych propozycji na gorące dni, które nastały (jupi!). Jest wyborny, o mocno czekoladowym smaku złamanym owocami i idealnej kremowej konsystencji. […]

Myśli o słodkich, ciepłych obiadach zwykle wywoływały u mnie mieszane uczucia. Odkąd pamiętam nie przepadałam za kluskami, pierogami, czy nawet naleśnikami na słodko, no chyba że w ramach deseru, już zimne, a na[…]

Ostatni raz kupiłam śmietanę sojową w sklepie, przysięgam! Może czasem skuszę się na owsianą, za którą przepadam, ale baaaardzo sporadycznie! Odkąd samodzielnie zrobiłam swoją pierwszą wegańską śmietanę z wyważonym[…]

Biszkopt bez jajek to mimo pozorów żadna trudność. Jedno z bardziej prostych ciast jakie możecie przygotować, nawet gdy na ogół jecie niewegańsko! Do sporządzenia ciasta nie potrzebujecie żadnych wymyślnych[…]

Chocolate chips cookies, jedne z najsłynniejszych ciasteczek. Łącznie z Ciasteczkowym Potworem mało kto potrafi im się oprzeć! Tym bardziej jeśli takie ciasteczka są wegańskie! Kruche, delikatne z całą masą[…]

Zapraszam Was dzisiaj na przepyszne smoothie z moimi ulubionymi letnimi owocami. Z morelami. Aż dziw bierze, że tak mało przez ostatnie lata je spożywam, zwykle objadam się truskawkami, czy malinami. A to przecież[…]

Nie ma lata bez bobu! Czy to w najprostszej wersji, czy ukrytego w SKŁADNIKI:2 szkl. bobu3/4 szkl. tahini1 zmiażdżony ząbek czosnkugarść liści świeżej miętysok z jednej dużej cytryny1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka[…]

Sezon na truskawki niestety dobiega końca, ale nic straconego! Chcąc cieszyć się wspaniałym smakiem letnich owoców proponuję Wam zamknąć je w słoiczku i zajadać na kanapkach, czy z budyniem w nawet bardzo chłodne,[…]

Placuszki z cukinii – idealne nie tylko dla wegan. Z pewnością polubią je również osoby na diecie bezglutenowej, diabetycy oraz dzieci. Ich podstawą jest cukinia oraz kasza jaglana, dodatkowo wzbogacone są m.in.[…]

Bakłażany to przepyszne warzywa. Jedną z moich ulubionych potraw jest bakłażan nadziewany soczewicą, z dodatkiem aromatycznych przypraw i świeżych, letnich pomidorów. Świetnie smakuje pieczony w piekarniku, jak i[…]

Przez ostatnich kilka miesięcy wegańskim światem kulinarnym w Polsce zawładnęły bezy! Bezy, do których zupełnie zbędne jak się okazuję są jajka. Wystarczy woda z puszki po ciecierzycy, która wspaniale zastępuje […]

Sezon na szparagi pomału dobiega końca, a ja dopiero teraz się zorientowałam, że na blogu zupełnie brakuje przepisów z ich udziałem. Więc szybko nadrabiając zapraszam Was do przygotowania przepysznej pizzy z białym[…]

Sezon na szparagi pomału dobiega końca, a ja dopiero teraz się zorientowałam, że na blogu zupełnie brakuje przepisów z ich udziałem. Więc szybko nadrabiając zapraszam Was do przygotowania przepysznej pizzy z białym[…]