Brownie to najprawdopodobniej najłatwiejsze ciasto na świecie. Wśród moich przepisów znajdziecie obłędne SKŁADNIKI*:240g ugotowanej czarnej fasoli1/2 miękkiego awokado1/2 szkl. orzechów włoskich150g gorzkiej[…]

Wśród moich przepisów nie może zabraknąć ulubionego curry! Ostatnio ukochałam sobie to tajskie, z dużą ilością aromatycznych przypraw, które jeszcze po podaniu można wyłowić z talerza! Ten zapach i smak jest[…]

Kultowe ciasto z pudełka, czyli Kopiec Kreta w wersji wegańskiej? Proszę bardzo! Przepis jest banalnie prosty, spód to naturalnie uniwersalny kakaowy biszkopt, a krem? Po prostu mleczko kokosowe z chrupiącymi[…]

Larb z tofu to ostatnimi czasy jedno z moich ulubionych dań. Zakochałam się w nim tak jak i w SKŁADNIKI:500g tofu naturalnego2 pałki trawy cytrynowej2 ząbki czosnku4cm świeżego imbiru8 małych suszonych papryczek[…]

Wegański łosoś to prawdopodobnie kolejny hit, który pod względem popularności dorównuje SKŁADNIKI:łosoś: 2-3 marchewki1 łyżka oleju kokosowego2 łyżeczki sosu sojowego1 arkusz norimarynata: 2 łyżki oleju lnianego2[…]

Rozpieszczam fanów ciasteczek oreo kolejnym przepisem! Był już obłędnie pyszny SKŁADNIKI (tortownica o średnicy 24cm):biszkopt:2 szkl. mąki pszennej*3/4 szkl. cukru trzcinowego4 łyżki kakao 1 łyżeczka sody1[…]

Wegańskie bezy? Ale jak?! W zasadzie to banalnie prosto, oczywiście białko stanowi aquafaba, czyli woda z puszki ciecierzycy! Więcej odnośnie tego cudnego zamiennika jajecznego białka pisałam przy okazji SKŁADNIKI[…]

Słyszeliście kiedyś o chlebowcu? a konkretnie młodym chlebowcu, który ma strukturę, która do złudzenia przypomina mięso?! a co najlepsze ma dość neutralny smak, który możemy podkręcać dzięki sosom i marynatom![…]

Przepyszne batoniki pełne zdrowia, które są wspaniałą alternatywą dla kultowych słodyczy ze sklepowych półek. Moja wersja jest zupełnie wegańska, bez cukru, bez glutenu i do tego może być także cudnym smakołykiem[…]

Przepis, którym dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić pochodzi zSKŁADNIKI (standardowa keksówka):1 i 1/2 szkl. mąki pszennej1/2 -3/4 szkl. cukru trzcinowego2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonu<br[…]

Moja podróż do Tajlandii zaowocowała masą wspaniałych przepisów, którymi koniecznie chcę się z Wami podzielić. Na blogu pojawiła się już receptura na apetyczne SKŁADNIKI (2-3 porcje):200g makaronu ryżowego*200g tou[…]

W takie dni jak dziś uwielbiam sycące, rozgrzewające dania, najchętniej zupy i wszelkie zapiekanki. Tym razempodaję Wam recepturę na przepyszne zapiekane wegańskie mac&cheese inspirowaną tradycyjną serową[…]

Jeśli tak jak ja uwielbiacie pancakes i kakaowe ciasteczka oreo to zapewniam, że ten przepis podbije Wasze serce! Pyszne, kakaowe puszyste naleśniczki, które skrywają chrupiące kawałki ciastek oreo, do tego obłędny[…]

Gdy tylko pierwszy raz spróbowałam mango sticky rice wiedziałam już, że to będzie mój ulubiony tajski deser. W zasadzie nie tyle deser, co boska alternatywa dla owsianki, którą zwykłam jeść w domu. Mango z kleistym[…]

Ci z Was, którzy obserwują mnie na Instagramie z pewnością doskonale wiedzą, że niecały miesiąc temu wróciłam z dwutygodniowego pobytu w Tajlandii, a konkretnie w Bangkoku! Pamiętacie jak jeszcze całkiem niedawno[…]

Był już przepis na biszkoptowe ciasteczka z foremki, a teraz nadszedł czas na kruchutkie ciacha imbirowe oblane aromatycznym lukrem. Ciasteczka są szalenie proste w wykonaniu i wymagają jedynie kilku składników.[…]

Leciutkie, biszkoptowe ciasteczka o cudownym aromacie rumu i skórki pomarańczowej. Ciastka bardzo przypominają tzw. magdalenki, są mięciutkie i puszyste. Przygotowuje się je bardzo szybko, a w podobnym tempie[…]

Wspaniałe tofu zapiekane z plastrami pomarańczy, skąpane w soku z tychże cytrusów, czosnku, imbirze, obowiązkowo wędzonej papryce i nutce słodyczy pochodzącej z ulubionego syropu klonowego i cudnym aromacie[…]

Przepis na TOFURNIK POMARAŃCZOWY, którym podzieliłam się z Wami już trzy lata temu bezustannie cieszy się ogromną popularnością! Bardzo, ale to bardzo mnie to cieszy, szczególnie że to także jedno z moich[…]

Wśród świątecznych przepisów nie może zabraknąć moich ulubionych pasztetów. Dzisiaj w roli głównej delikatny pasztet na bazie słodkawej białej fasoli, z dodatkiem kwaśnego jabłka, czosnku i dużej ilości przypraw.[…]