Po mleko migdałowym i owsianym przyszła w końcu pora na mleko kokosowe.Przepis pochodzi z książki Ewy Dąbrowskiej i uważam, że jest super. Bardzo prosty i szybki a mleko wychodzi na prawdę smaczne. Dużo lepsze od[…]

Pyszny, gęsty pudding kokosowy z tapioki to idealny deser na lato. Bardzo prosty w przygotowaniu. Wierzch możemy udekorować dowolnymi owocami sezonowymi.U mnie ostatnio króluje mango ponieważ jest to jeden z niew[…]

To był jeden z pierwszych chlebów jaki upiekłam. Jest tak prosty, że nawet dzieckosobie z nim poradzi. Wieczorem mieszamy wszystkie składniki w misce. Ranowykładamy na stolnicę, czekamy dwie godziny i do piekar[…]

Wiosna to moja ulubiona pora roku. Urodziłam się wiosną a dokładnie w maju.W maju urodził się też mój syn -dzień przed moimi urodzinami. Wiosna więckojarzy się mi z samymi miłymi rzeczami:) Wiosną też mamy nowalijk[…]

Dzisiaj deser na mleku kokosowym z chia i mango. Idealny gdy zachce się Wamczegoś zdrowszego na deser. Ten nie ma w sobie cukru ani innych słodzików.Mango to jedyna w nim słodycz. Składniki:320 ml mleka kokos[…]

Sezon grillowy u mnie już się zaczął co prawda tylko w rodzinnym gronie ale jednak:)Przygotowałam sałatkę z pieczonymi ziemniakami oraz szparagami i rzodkiewką.Całość dopełnia musztardowy sos. Sprawdziła[…]

Ten chlebek piekłam ostatnio dwa razy. Za pierwszym razem zrobiłam jeden bochenekza drugim podzieliłam na dwa. Ten drugi sposób polecam ponieważ wtedy wychodządwa mniejsze chlebki. Z całej porcji wychodzi jeden[…]

Ciasto marchewkowe to chyba jedno z najbardziej ulubionych w naszej rodzinie.Często piekę je na Święta ale w tym roku jakoś się nie złożyło. Zrekompensowałamsobie to i upiekłam muffinki marchewkowe z kremowym s[…]

Zupa marchewkowa z dodatkiem kopru włoskiego i papryki. Nie będęoszukiwała, że bardzo lubię zupy kremy. Najchętniej jem je jesienią izimą ale wczesną wiosną kiedy nie jest jeszcze zbyt ciepło też nie pogardzę.Zup[…]

Ostatnio piekę dużo chleba i trochę bułek. Jestem w domu więc mogę na bieżącokontrolować stan pieczywa i gdy się już kończy robię kolejne. Chleb jednak trzebaczymś posmarować (można też położyć wędlinę ale ja osta[…]

Prosty przepis na krakersy na zakwasie żytnim. Jeśli pieczecie chleby nazakwasie tak jak ja to nie będziecie mieć problemu. Krakersy wychodzą bardzo kruchei znikają zbyt szybko w ustach domowników spragn[…]

Bardzo prosty przepis na domowe kulki kokosowe, którym głównym składnikiemjest masło kakaowe. W sumie kulki to tylko trzy składniki: wspomniane masło, syropklonowy i wiórki kokosowe.Składniki:100g masła kakaowego[…]

Zamówiła ostatnio wafle orkiszowe i tak się zastanawiałam co by z nich zrobić.Pomyślałam o wafelkach a ponieważ teraz nie jem nabiału padło na kokosowez użyciem mleka kokosowego. Muszę przyznać, że wyszły bardzo[…]

Święta w tym roku będą raczej smutne. Większość będzie je spędzało wdomowym gronie. Nie zobaczymy się z resztą rodziny. Pomimo tego mamnadzieję, że na swój sposób będą wesołe. Ja na pewno postaram się, żeby[…]

Chałwa to ulubiona słodycz mojej mamy. Jako dziecko za nią nie przepadałam.Po jakimś czasie się to zmieniło i teraz chałwę bardzo lubię. Ten przepis należy do takichbłyskawicznych bo zajmuje nie więcej niż 10[…]

Piekłam te bułeczki kiedyś bardzo często ale na jakiś czas o nich zapomniałam.Może trochę szkoda bo są to jedne z moich ulubionych. Wykonanie jest banalnie proste. Wieczorem mieszamy składniki, rano zostawiamy do[…]

Dziś danie z kuchni hinduskiej. Methi znaczy kozieradka więc można to danie przetłumaczyć jako kurczak z kozieradką. Kurczak w pysznym, gęstym sosie.Z przyprawami. Mniam. Uwielbiam tego rodzaju dania a kuchnia[…]

Bardzo proste muffiny bezglutenowe z dodatkiem musu jabłkowego. Idealne na osłodę życia, do porannej kawy lub na wynos do pracy lub szkoły bo kiedyś to przecież nastąpi. Na razie jednak siedźmy w domu. Składniki:<br[…]

Spaghetti jak się okazuje nie zawsze musi być z mięsem. Zamiast mięsa można użyć soczewicy. W tym przepisie jest czerwona ale jak najbardziej możnazamienić na brązową lub zieloną. Te ciemniejsze trzeba będzie[…]

Kolejna pasta z pestek słonecznika na blogu. Nic nie poradzę, że uwielbiamtego rodzaju pasty do pieczywa. Tym razem z papryka, fenkułem i marchewką.Mam nadzieję, ze i ta przypadnie Wam do gustu. Składniki:1[…]