Czas na kolejną babkę świąteczną. Tym razem przepis na błyskawiczna babkę na maślance. Przepis należy do tych bardzo prostych. Nie musicie nawet wyciągać miksera ponieważ ciasto miesza się łyżką. Robi się je pod[…]

Mój pierwszy przepis na Wielkanoc. Bardzo wilgotna i aromatyczna babka z dodatkiem marchewki. Ciasta marchewkowe od jakiegoś czasu kojarzą mi się właśnie z Wielkanocą. Bardzo prosta w przygotowaniu więc poradzi[…]

Dzisiaj będzie niezbyt zdrowo niestety. Ciasteczka takie upodobał sobie mój syn i wolałam upiec je w domu niż żeby kupował w sklepie ze składem, którego wolę nawet nie przytaczać. Zawsze to mniej chemii w organiźm[…]

Dzisiaj propozycja dla osób, które nie jedzą mięsa. Bulion robimy z pieczonych wcześniej w piekarniku warzyw. Wychodzi na prawdę bardzo smaczny. Możemy go zjeść jak klasyczny rosół lub zastosować jako baza dla in[…]

Dzisiaj pomysł na śniadanie. Owsianki są teraz w modzie:) Przyznam, że nigdy nie przepadałam za owsiankami ale ta jabłkowa bardzo mi smakuje. Idealna na zimniejsze dni ponieważ bardzo dobrze rozgrzewa. Jem ją doś[…]

Zbliża się Dzień Kobiet więc z tej okazji magdalenki:) Małe, słodkie biszkoptowe ciasteczka w kształcie muszelek. Rodem z Francji. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Idealne do popołudniowej kawy lub herbaty[…]

Simit czyli tureckie bajgle posypane obficie sezamem. Świetne same jako przekąska. Można je śmiało zabrać ze sobą do szkoły lub pracy. Nigdy nie jadłam oryginalnych bo nie byłam w Turcji ale jeśli smakują ta[…]

Włoskie faworki smażone w okresie karnawału zwane różnie w zależności od regionu – sfrappole, cenci, gale czy crostoli. Smażone w głębokim tłuszczu i posypane obficie pudrem. W oryginale robione z mąki manioba ale[…]

Za kilka dni tłusty czwartek i tym razem postanowiłam zrobić coś bardziej kalorycznego:) Amerykańskie pączki z dziurką smażone w głębokim tłuszczu. Przepis mam od dawna i za każdym razem się udaje. Nie są może aż[…]

Lubicie precle? Jeśli tak to te bułki tez powinny przypaść Wam do gustu. Są bowiem zrobione z tego samego ciasta co precle. Różnią się tylko sposobem formowania. Bułeczki sprawdzą się zarówno na śniadanie ja[…]

Zbliża się tłusty czwartek więc postanowiłam „wrzucić” na bloga coś karnawałowego:) Pączki ptysiowe czasem zwane hiszpańskimi lub gniazdkami. Przygotowuje się je z ciasta parzonego tak jak tradycyjne ptysie. No[…]

Szybkie ciastka z ciasta francuskiego z nadzieniem jabłkowym. Coś na kształt podawanych w jednej z fastfoodowych restauracji z tym, że dużo zdrowsze pomimo cukru i pszenicy. Gdy więc najdzie Was ochota to zamia[…]

Nie liczę która to już pasta z pestek słonecznika na blogu 🙂 Lubię je i nie będę ukrywała, że przy mojej diecie są idealne jako zamiennik wędliny czy nabiału do pieczywa. Podobna do poprzednich ponieważ wy[…]

Dzisiaj coś do pochrupania. Domowe krakersy z rozmarynem i sezamem. Świetne jako słona przekąska na imprezę zamiast kupionych w sklepie krakersów czy chipsów. Z pewnością dużo zdrowsza bo bez dodatków chemicznyc[…]

Pierwszy przepis w 2021 roku na blogu jest na babkę dyniową. Babka bardzo szybka w przygotowaniu ponieważ nie wymaga nawet miksera. Wszystko mieszamy za pomocą łyżki. Wilgotna, idealna do popołudniowej kawy.S[…]

Top 5 na blogu w 2020 roku czyli przepisy, które podobały się Wam najbardziej:Papryka marynowana Chleb pszenny na zakwasie Piotra KucharskiegoCurry z brokułem i ciecierzycąDomowa mielonka w słoikuBułki orkisz[…]

Zdrowych i wesołych Świąt Bożego Narodzenia dla wszystkich czytelników mojego bloga. Czytaj dalej

Po słodkościach przyszła pora na coś wytrawnego. Sałatka śledziowa z dodatkiem warzyw. Idealna na Wigilię jak też następne dni świąteczne. Jeśli więc lubicie to połączenie czyli ryba i buraki to jak najbardziej po[…]

Cantucci to włoskie ciasteczka wypiekane podwójnie. Smakują jak słodkie sucharki. Idealne do kawy jako słodka przekąska. U mnie dziś w wersji świątęcznej ponieważ słodycze z bakaliami kojarzą się mi ze Świętami B[…]

Basler Lackerli to tradycyjne pierniczki (batoniki) pochodzące z Bazylei w Szwajcarii. Powstały w 1431 roku i do dzisiaj są tam wypiekane w okresie Bożego Narodzenia. Nie ma w nich tłuszczu ani jajek więc dla alerg[…]