Jesienny gulasz. Bardzo aromatyczny z dodatkiem świeżych śliwek. Ja wykorzystałam jeszcze węgierki ale można dodać inne fioletowe śliwki. Dzięki przyprawom takimjak czosnek, imbir czy papryczka chilli świetnie nas[…]

16 października to Światowy Dzień Chleba. U mnie oczywiście nie mogło go zabraknąć.Dobry chleb to dla mnie podstawa, dlatego od jakiegoś czasu wypiekam go w domu.Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na chleb z mąki[…]

Mój nastolatek gdy był jeszcze małym dziecięciem lubił popularne soki marchewkowesprzedawane w sklepach. Niestety nie wszystkie mógł pić ponieważ dostawałwysypki . Co też zawierały tamte soki? Nie wiem. Wiem[…]

U mnie w domu taki mus na zimę to mus 🙂 Może dlatego, że mamy swoje jabłka a może dlatego, że takie jabłka wszyscy uwielbiamy. W tym roku mojamam zrobiła 100 słoików a ja też kilka więc zapas dla całej rodziny na[…]

Dzisiaj troszkę witaminek bo witaminek jesienią szczególnie nam potrzeba.Pogoda w ostatnich dniach nas nie rozpieszcza i przyznam, że najchętniejbym się zakopała pod kocykiem z dobrą książką w ręku. Zatem żeby[…]

Gęsta, sycąca zupa krem z dyni z dodatkiem jabłka i curry. W jesienny, deszczowy dzieńnie ma nic przyjemniejszego niż miska takiej rozgrzewającej zupy. Możemy ją wzbogacićmlekiem krowim lub roślinnym. Jesień i zima[…]

Na działce mamy pełno winogron. Takich małych i cierpkich więc nie specjalniesą na nie chętni. Myślałam żeby coś z nich zrobić bo szkoda, żeby się zmarnowały.Zrób nalewkę albo wino-radzili. Ja natomiast postawiłam[…]

Ciasteczka owsiane są moimi ulubionymi. Oczywiście preferuję te wykonane we własnej kuchni:) Dzisiejsze z dodatkiem pestek słonecznika i kokosem smakująświetnie. Jak dla mnie idealne do kawy czy na drugie[…]

To już ostatni dzwonek, żeby przygotować taki syrop na zimę. Świetnie się sprawdzipodczas przeziębienia jako dodatek do herbaty wszak maliny mają właściwości przeciwgorączkowe (zawierają kwas salicylowy). Syrop[…]

Jesienna sałatka z dodatkiem gruszki, orzechów, suszonej żurawiny i sera koziego.Ja jestem jej wielką fanką. Gdy tylko nastaje czas gruszek od razu zabieram sięza jej zrobienie. Wystarczy tylko chwilka i już możemy[…]

Bardzo lubię paprykę marynowaną i właściwie sama się zastanawiam dlaczegodopiero teraz ją zrobiłam bo jest to mój debiut jeśli chodzi o paprykę. Znalazłambardzo prosty przepis bez pasteryzowania. Poszło gładko :)[…]

Nastała jesień a nie ma nic przyjemniejszego niż kieliszek dobrej nalewki malinowejwypity wieczorem w ponury dzień. Nalewka nas rozgrzeje, pomoże także w czasieprzeziębienia a o takie nietrudno w tym okresie. Warto[…]

Nadchodzi jesień a wraz z nią nadchodzi czas na zupy. Zupy jesienią są nieocenione.Rozgrzewają, dostarczają wielu składników odżywczych, nie mają wiele kalorii(jeśli oczywiście nie dodamy do nich zasmażki). Jednym[…]

Pisałam, że już więcej przepisów z figami nie będzie a tu jednak niespodzianka:)Zupełnie zapomniałam o nalewce, którą nastawiłam i która musiała trochę poleżeć.Leżeć będzie jeszcze przynajmniej 2 miesiące i[…]

Nastał czas jabłek. U mnie króluje antonówka. Muffinki wychodzą bardzo aromatyczne nie tylko z powodu cynamonu ale także z powodu miodu,który nadaje im bardzo fajny smak. Polecam bo warto sobie czasem osłodzić<br[…]

Sezon śliwkowy trwa. Po powidłach przyszła pora na śliwki w occie. Robiłam je z przepisu, który już kiedyś wykorzystałam i śliwki bardzo namsmakowały. Przepis bardzo prosty wręcz ekspresowy 🙂 Śliwki wychodzą[…]

To już ostatnia w tym sezonie potrawa z figami. Figi sprawdzają się także fantastycznie jako dodatek do mięs. Tym razem wybrałam udka kacze ale można użyćteż udek kurzych. Potrawa mało skomplikowana ale pyszna.[…]

Powidła śliwkowe. Któż ich nie lubi? Koniecznie z węgierek a najlepiej z własnych.Do ich wykonania nie potrzebujemy cukru pod warunkiem, że mamy śliwki bardzodojrzałe. Najlepiej takie z pomarszczoną skórką. Tylko[…]

O keczupie z cukinii słyszałam już jakiś czas temu, że jest pyszny ale jakoś taksię nie składało. Maż dostał dwie olbrzymie cukinie (czy kabaczki) i trzeba było cośz nimi zrobić. Zrobiłam keczup. Najpierw ostrożnie[…]