Jako, że 16 października świętujemy Światowy Dzień Chleba u mnie coprawda nie chleb ale bułeczki z 3 zbóż: pszenicy, żyta i orkiszu. Bardzodobrze smakują i można je śmiało zajadać na śniadanie lub zabrać ze sobądo[…]

Dla łasuchów mocno czekoladowe batony z dodatkiem gryki ekspandowanej.Jeśli wolicie grykę można zastąpić ryżem, amarantusem lub pszenicą chociażz gryką smakują super a najsmaczniejsze są gdy poleżą w lodówce przez[…]

Ostatnio mało dzieje się na bloga ale to dlatego, że strasznie zalatana jestem :)Trudno mi powiedzieć kiedy to się zmieni ale postaram się od czasu do czasucoś nowego zamieścić. Dziś przepis na sałatkę z kaszy[…]

Dla moich chłopaków na ich dzień postanowiłam zrobić coś słodkiego.Wiadomo za słodyczami każdy przepada a jeśli są zrobione od serca z dobrejjakości składników, bez chemicznych dodatków to radość jest wielka :)<br[…]

Nadeszła jesień a z nią pierwsze infekcje. Mnie także nie ominęły a ponieważ jestem zwolenniczką naturalnych sposobów leczenia (o ile wystarczą oczywiście)więc wspomagam się zazwyczaj miodem, imbirem i cytryną.[…]

Kolejna pasta z użyciem pestek słonecznika tym razem smakowo -a może bardziej wyglądem- przypominająca pasztet. Muszę przyznać, że takie pastyrobię ostatnio dość często bo bardzo nam smakują i mam tu też na myśli<br[…]

W tym roku jesień przyszła do nas wyjątkowo wcześnie i przyniosła ze sobąwstrętną pogodę. Mnie też nie ominęła infekcja więc siedzę w domu i się kuruję.Postanowiłam ugotować też coś rozgrzewającego i pomyślała, że[…]

Kiedyś batoniki koksowe „smak raju” były moimi ulubionymi. Ale to było kiedyśteraz staram się unikać słodyczy ale od czasu do czasu najdzie mnie chęć na cośsłodkiego. Robię wtedy domowe słodycze ale w wersji nieco[…]

Sałatka w klimacie śródziemnomorskim z suszonymi pomidorami, oliwkami i mozzarellą. Żeby była nieco zdrowsza można jasny makaron zamienić na razowy.Muszę się przyznać, że sałatka skradła moje serce i pewnie będą ją[…]

Ciasto na mące orkiszowej pełnoziarnistej to taka nieco zdrowsza propozycja na jesienny deser. Sam przepis bardzo prosty bo nie wymaga nawet wyciąganiamiksera. Zamiast cukru jest miód ale można go zastąpić syropem[…]

Chleb pytlowy uwielbiam. Wypiekany na jasnej mące żytniej (kiedyś zwanej pytlową).Po raz pierwszy skorzystałam z tego przepisu nie dla siebie ale dla osoby,która z powodu alergii musiała odstawić mąkę pszenną i[…]

Pasta do chleba w kolorach jesieni. W tym roku jesień przyszła do nas zbytwcześnie ale jej dary czyli bakłażan i papryka bardzo ładnie mi sięskomponowały w paście. Zamiast wędliny polecam posmarować sobiedomowy[…]

Mam dla Was jeszcze jeden przepis na ogórki. Sałatka z ogórków zwana (nie wiedziećczemu) szwedzką. Smak słodko-ostry więc jeśli lubicie takie smaki polecam. Sprawdzi się na kanapki lub do domowych hot dogów. <br[…]

Ciasto piekłam już po raz drugi (a nie zdarza mi się to zbyt często:) Po razpierwszy na imieniny i co tu dużo pisać goście zachwyceni 🙂 Nie przerazili się nawet tym, że w cieście jest cukinia. Po raz pierwszy[…]

Bardzo smaczna sałatka makaronowa z dodatkiem tuńczyka,suszonych pomidorów i oliwek. Sprawdzi się zarówno na spotkaniu w gronie znajomych jaki i na kolację w rodzinnym gronie. Zyska na pewno jeśliużyjemy makaronu[…]

Dawno nie było słodkości na blogu. Ciasto bananowe zwane inaczej chlebkiembananowym dziś w wersji bez cukru – z miodem lub syropem klonowym. Zrezygnowałam zupełnie z mąki pszennej na rzecz razowej. Wyszedł smaczny[…]

Ostatnio to moja ulubiona pasta do pieczywa. Jej przygotowanie zajmuje chwilkęi niestety znika także bardzo szybko 🙂 Inspiracją do jej wykonania była pastakupiona w sklepie przy mojej działce. Niestety w pobliżu[…]

Maliny w syropie przygotowuję już od kilku lat. Zawsze szkoda mi tych malin,które pozostają z robienia soków i dlatego często wybieram ten przepis żeby sięowoce nie marnowały. Tutaj mamy i owoc i sok malinowy,[…]

Tak jak pisałam wcześniej pomidory mamy własne. Własną też mamy fasolkęszparagową. Dziś razem w daniu jednogarnkowym. Co prawda można podaćfasolkę z ryżem lub kaszą ale można zjeść ją samą. Dobra na lekki letni[…]

Sezon pomidorowy w pełni. Mam to szczęście, że na działce mamy swoje pomidorywięc na przetwory idealne. Passata (inaczej przecier) pomidorowa jest idealna dozupy pomidorowej lub sosu np. bolognese. Nie dodaję do[…]