Kuchnia azjatycka już dawno przekonała do siebie Polaków. Nie tylko chętnie wychodzimy do lokali w celu skosztowania nowych, pysznych potraw, ale także coraz śmielej eksperymentujemy w domu przygotowując orient[…]

Jeśli należysz do grona domowych baristów, to z pewnością nie wyobrażasz sobie codzienności bez młynka do kawy. Świeżo zmielone ziarna gwarantują doskonały smak i aromat. Kupione produkty nie zapewniają[…]

Wielu z nas nie wie dokładnie, czym jest liofilizacja, a jest ona rodzajem suszenia, tylko nie tym standardowym. Liofilizacja polega na zamrożeniu produktu takiego jak owoc lub warzywo, a potem na jego w[…]

Ile kalorii ma herbata?
Co ma więcej kalorii – herbata czy tic tac? Odpowiedź na to pytanie godna jest psychologa lub ekonomisty i brzmi: to zależy! Wpływ na kaloryczność herbaty ma wiele czynników, takich j[…]

Na przestrzeni ostatnich trzydziestu lat, dieta Polaków uległa radykalnej zmianie i jest to proces, który ciągle trwa. Zagraniczne wyjazdy, zarówno te krótkie, jak i dłuższe, prowadzą do przenikania się kult[…]

Jakie sklepy wybierać?
Często zastanawiamy się, które sieci spożywcze online mają najlepsze oferty. Przede wszystkim zależy nam na tym, aby na zakupy nie wydawać zbyt dużo, a tym lepiej, jeśli uda się zaosz[…]

Pokarmy, które zwiększają odporność – ułóż swoją dietę online!
Odporność. W erze pandemii martwimy się o nią jak nigdy wcześniej. Czy istnieją specjalne potrawy zwiększające wytwarzanie komórek odpornościo[…]

Okres wiosenno-letni to doskonała okazja do zmiany dotychczasowego trybu życia i odżywiania. Sezonowe owoce i warzywa, nowalijki – to wszystko jest na wyciągnięcie Twojej ręki. Warto korzystać z tych dobrodzi[…]

Siła Tejo tkwi w różnorodności występujących tu szczepów i w dość ważnym kryterium, którym kierują się producenci: tworzą wina, których smak i aromat ma odzwierciedlać specyficzny klimat Portugalii. Zac[…]

Orzechy nerkowca – dlaczego warto je jeść?
Choć orzechy są dość kaloryczne, powinny trafiać do wartościowej i dobrze zbalansowanej diety niemal każdego z nas. Mocne zróżnicowanie produktów tego typu sprawia,[…]

Sushi w Polsce zdobywa coraz większą popularność, ale w świecie win to zupełnie nowy ląd. Wasabi, sos sojowy, marynowany imbir, pędy bambusa… Sushi to bogactwo smaków obcych tradycyjnym mistrzom wina. Ale[…]

Praca kucharza, coraz popularniejsza także wśród przedstawicieli młodego pokolenia, to wymagające zajęcie. Codzienne spędzanie długich godzin w kuchni, w której temperatura często jest wysoka, a praca odbywa si[…]

kskluzywne naczynia, jakimi są rondle z miedzi charakteryzują się nie tylko bardzo wysoką jakością, ale przede wszystkim niesamowitymi właściwościami. Każdy, kto kocha gotować z całą pewnością doceni ich wyj[…]

Zarówno owoce, jak i warzywa są bogate w wiele składników odżywczych niezbędnych dla naszego zdrowia, w tym niezbędne witaminy, minerały i błonnik.
Jeśli nadal zastanawiasz się nad rozpoczęciem wyciskania[…]

Pyszne dania cateringowe, to nie mrzonka. Kluczem do sukcesu jest sposób ich przyrządzania.
Nie ufasz gotowym potrawom z pudełka? A może miałeś okazję jakieś próbować i nie trafiły w Twój gust? Zdrowe jedz[…]

Kwasy omega 3,6 i 9 należą do nienasyconych kwasów tłuszczowych. Samo pojęcie tłuszcz nie kojarzy się dobrze, gdy mówimy o zdrowym trybie życia i prawidłowym odżywianiu. Ale tłuszcze są niezbędnym elementem die[…]

Zielona herbata to pojęcie bardzo szerokie. Najczęściej kojarzy się z Japonią, chociaż pije ją cała Azja. Jednak w Japonii uprawa, sposoby jej przyrządzania i podawania urosły do miana prawdziwej sztuki i[…]

Jak sama nazwa wskazuje słodycze powinny być słodkie. Oczywiście w ciastach, ciasteczkach i tortach są też różne inne smaki – świeżych owoców, korzennych przypraw, kawy i kakao, śmietanki. Ale cukiernia bez[…]

Chcesz rozpocząć swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem? A może planujesz zrzucić zbędne kilogramy i szukasz sposobu, aby zrobić to w smaczny sposób? Doskonałym pomysłem będzie dietetyczny catering, czyli popula[…]

Superfood – żywność, której nie może zabraknąć w naszej kuchni
Komponując menu własne i bliskich nam osób, powinniśmy pamiętać o uwzględnieniu zdrowych składników diety, które mogą zagwarantować dobre[…]