Okres wiosenno-letni to doskonała okazja do zmiany dotychczasowego trybu życia i odżywiania. Sezonowe owoce i warzywa, nowalijki – to wszystko jest na wyciągnięcie Twojej ręki. Warto korzystać z tych dobrodzi[…]

Siła Tejo tkwi w różnorodności występujących tu szczepów i w dość ważnym kryterium, którym kierują się producenci: tworzą wina, których smak i aromat ma odzwierciedlać specyficzny klimat Portugalii. Zac[…]

Orzechy nerkowca – dlaczego warto je jeść?
Choć orzechy są dość kaloryczne, powinny trafiać do wartościowej i dobrze zbalansowanej diety niemal każdego z nas. Mocne zróżnicowanie produktów tego typu sprawia,[…]

Sushi w Polsce zdobywa coraz większą popularność, ale w świecie win to zupełnie nowy ląd. Wasabi, sos sojowy, marynowany imbir, pędy bambusa… Sushi to bogactwo smaków obcych tradycyjnym mistrzom wina. Ale[…]

Praca kucharza, coraz popularniejsza także wśród przedstawicieli młodego pokolenia, to wymagające zajęcie. Codzienne spędzanie długich godzin w kuchni, w której temperatura często jest wysoka, a praca odbywa si[…]

kskluzywne naczynia, jakimi są rondle z miedzi charakteryzują się nie tylko bardzo wysoką jakością, ale przede wszystkim niesamowitymi właściwościami. Każdy, kto kocha gotować z całą pewnością doceni ich wyj[…]

Zarówno owoce, jak i warzywa są bogate w wiele składników odżywczych niezbędnych dla naszego zdrowia, w tym niezbędne witaminy, minerały i błonnik.
Jeśli nadal zastanawiasz się nad rozpoczęciem wyciskania[…]

Pyszne dania cateringowe, to nie mrzonka. Kluczem do sukcesu jest sposób ich przyrządzania.
Nie ufasz gotowym potrawom z pudełka? A może miałeś okazję jakieś próbować i nie trafiły w Twój gust? Zdrowe jedz[…]

Kwasy omega 3,6 i 9 należą do nienasyconych kwasów tłuszczowych. Samo pojęcie tłuszcz nie kojarzy się dobrze, gdy mówimy o zdrowym trybie życia i prawidłowym odżywianiu. Ale tłuszcze są niezbędnym elementem die[…]

Zielona herbata to pojęcie bardzo szerokie. Najczęściej kojarzy się z Japonią, chociaż pije ją cała Azja. Jednak w Japonii uprawa, sposoby jej przyrządzania i podawania urosły do miana prawdziwej sztuki i[…]

Jak sama nazwa wskazuje słodycze powinny być słodkie. Oczywiście w ciastach, ciasteczkach i tortach są też różne inne smaki – świeżych owoców, korzennych przypraw, kawy i kakao, śmietanki. Ale cukiernia bez[…]

Chcesz rozpocząć swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem? A może planujesz zrzucić zbędne kilogramy i szukasz sposobu, aby zrobić to w smaczny sposób? Doskonałym pomysłem będzie dietetyczny catering, czyli popula[…]

Superfood – żywność, której nie może zabraknąć w naszej kuchni
Komponując menu własne i bliskich nam osób, powinniśmy pamiętać o uwzględnieniu zdrowych składników diety, które mogą zagwarantować dobre[…]

Kuchnia włoska cieszy się w Polsce ogromną popularnością. Jest jednocześnie niezwykle prosta, ale też bardzo efektowna i naprawdę smaczna. Restauracje włoskie są mocno oblegane przez klientów, a dania z te[…]

Odzież gastronomiczna to nie tylko gwarancja bezpieczeństwa zespołu w trakcie pracy, ale również jest wizytówką każdej restauracji. Oczywiście każda odzież musi spełniać wszelkie wymagania BHP, żeby była dop[…]

Zbliża się weekend, zapowiedzieli się goście, a Ty chcesz przygotować pyszny, domowy deser? Postaw na prosty i sprawdzony wypiek: brownie, czyli tradycyjne ciasto czekoladowe. To przekąska, która zniknie ze sto[…]

Gotowanie w stylu Ambition – na jakie produkty tej marki postawić, wyposażając swoją kuchnię?
Wysokiej jakości składniki, odrobina wyobraźni i odpowiednie sprzęty do gotowania – to rzeczy niezbędne, a[…]

Drożdże gorzelnicze różnią się od winiarskich. Czemu w produkcji domowych destylatów warto je wybrać? Na co zwrócić uwagę przy zakupie?
Wyrób domowych alkoholi wraca do łask. Coraz częściej doceniamy zale[…]

Sushi jest przysmakiem wywodzącym się z tradycyjnej japońskiej kuchni, a pierwsze pisemne dokumenty poświadczające jego przygotowywanie i spożywanie przez miejscową ludność pochodzą z roku 718. Pierwotni[…]

Coraz więcej osób ma świadomość jak plastik jest szkodliwy i jak bardzo negatywnie wpływa na stan środowiska. Przekłada się to na świadome wybory konsumenckie. Zamiast reklamówek bierzemy na zakupy płócienne[…]