Pyszne potrawy nie muszą być tłuste i niezdrowe. Najlepszym dowodem jest dzisiejsze danie z piekarnika, które broni się samo. Pokochacie je!

Lista zakupów (2–3 porcje)

2 piersi kurczaka
600–650 g ziemniakó[…]

Dziś przygotowaliśmy dla Was coś rozgrzewającego kubki smakowe – ostra papryczka, czosnek, suszone pomidory i cebula, a wszystko to w towarzystwie kurczaka i makaronu. Brzmi ciekawie? A jak smakuje!

Lista zakup[…]

Projektowanie kuchni potrafi przyprawić o zawrót głowy – należy wziąć pod uwagę mnóstwo zmiennych, by przez kolejne lata korzystać z funkcjonalnego i wygodnego układu. Niewłaściwie zaprojektowana kuchnia skute[…]

Uwielbiam makarony! Pozwalają błyskawicznie przygotować pyszne, pożywne i pełnowartościowe dania, gdy nie ma się najmniejszej ochoty na gotowanie. Dlatego dziś przedstawiam Wam przepis na makaron z łososie[…]

Robi się coraz cieplej, co sprzyja odwiedzinom bliskiej i dalszej rodziny. A chyba nikt nie lubi spędzać w kuchni pół dnia na klepaniu kotletów dla gości! Dlatego przedstawiamy Wam dziś dość bezobsługowy sposób na[…]

Dni są coraz cieplejsze i niekiedy nie ma się już ochoty nawet na tradycyjną gorącą kawę. Dlatego przygotowaliśmy dla Was pyszny deser kawowy na zimno stworzony na bazie koreańskiej dalgona coffee. Śmietank[…]

Dziś przygotowaliśmy dla Was coś innego – słodko-kwaśną, pożywną owsiankę bez gotowania, idealną nie tylko dla osób trenujących i dbających o linię. Taka owsianka musi być przygotowana dzień wcześniej, ale od[…]

Nastały trudne czasy. Postanowiliśmy więc umilić Wam ten okres, dzieląc się znakomitym i prostym przepisem na efektowną szarlotkę – koniecznie przygotujcie ją w Waszych domach!

Lista zakupów

2 i ⅔ szklanki[…]

Coraz trudniej o żywność bez zbędnych lub szkodliwych dodatków. Wędliny dostępne w sklepach zawierają zwykle stabilizatory, przeciwutleniacze, regulatory kwasowości, aromaty, skrobię kukurydzianą, substancje[…]

Dzisiejsze danie będzie dość nietypowe, bo zaczerpnięte z książki Sabriny Ghayour pt. Sirocco, a w celu przetestowania przepisu postanowiliśmy nagiąć jedną z naszych zasad i wykorzystać składnik, który jest nieco[…]

Indyk w sosie curry to jedno z moich ulubionych dań – jest pyszny oraz bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, w dodatku jakoś nie potrafi mi się znudzić. Spróbujcie sami, zwłaszcza jeśli wyraziste smaki są Wam[…]

Zupa pomidorowa to (poniedziałkowa) klasyka. Dziś jednak pokażę Wam, jak zrobić ją w nieco inny sposób – bez wykorzystania bazy rosołowej. Przedstawiam przepis na smaczną, prostą i niezwykle zdrową zupę krem[…]

Początek roku to czas, gdy wielu ludzi ze smutkiem odwraca wzrok od rzeczy smacznych i zaczyna skupiać się na produktach nudnych i zdrowych. A przecież dietetyczne i odżywcze jedzenie nie musi być nijakie! Dziś[…]

Święta, święta i… pora zacząć myśleć o sylwestrze! Dlatego chciałbym Wam dziś zaproponować przepis na szybkie i bardzo łatwe w wykonaniu przekąski, idealne na pożegnanie starego roku oraz… dojadanie resztek ze[…]

Dobry i prosty lukier to znakomity dodatek do ciast i deserów. Potrafi on znakomicie osłodzić życie i nada się wprost idealnie m.in. do polania bożonarodzeniowych pierniczków. Przekonajcie się[…]

Boże Narodzenie to wspaniały czas, a spędzane z bliskimi chwile umilają przenikające się zapachy kapusty z pierogów, smażonej ryby i… pieczonych pierniczków. Nie mogło więc zabraknąć przepisu na te ostatnie również[…]

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, a co to za święta bez pierogów?! Przygotowałem dla Was przepis na znakomite ciasto pierogowe idealnie współgrające z każdym rodzajem farszu. Oczywiście nie zostawię Was z[…]

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, a co to za święta bez pierogów?! Przygotowałem dla Was przepis na znakomite ciasto pierogowe idealnie współgrające z każdym rodzajem farszu. Oczywiście nie zostawię Was z[…]

Sezon jesienno-zimowy oznacza otaczające nas zewsząd chłód, szarość i… choroby. Odrobina kreatywności może jednak sprawić, że nasza kuchnia wypełni się kolorami oraz wspaniałymi smakami i zapachami, a przygotowane[…]

Niedawno wspominałem Wam o książce Jamie’ego Olivera, którą dostałem od Wydawnictwa Insignis, a już dziś prezentuję Wam drugą z pysznych nowości – Sirocco Sabriny Ghayour. Niedługo przedstawię Wam dwa przykładowe[…]