W tym sezonie poznamy nowy wymiary grillowania dzięki wyjątkowym dodatkom do grilla. Do oferty DYNAMIC Centrum Grilla trafiły nowe akcesoria do grillowania, a wśród nich kawałki drewna do grillowania i wędzenia z[…]

Składniki:

4 szt żeberek wieprzowych, każdy pasek 350-450 g

ulubiona przyprawa do żeberek

folia spożywcza

do glazury:

60 ml piwa

60 ml miodu

60 ml gruboziarnistej musztardy

starta skóra z jednej[…]

Broil King Baron 590 to wyjątkowy pięciopalnikowy grill gazowy, którego ogromne możliwości łączą się z imponującym designem. Jego ogromna powierzchnia robocza wystarczy aby przyrządzić bez problemu garden party[…]

Pstrąg jest idealną rybą do grillowania. Wiele osób boi się grillować ryby bo ich mięso jest delikatne i nie chcą oni oglądać kiedy ładny kawałek ryby rozpada się na ruszcie. Ale tak naprawdę grillując pstrąga[…]

Ryby i owoce morza smakują rewelacyjnie z grilla. Korzystanie z marynat pozwala im uzyskać dodatkowy smak.

Chrzanowo-musztardowa marynata

Ta chrzanowo-musztardowa marynata jest bardzo uniwersalna. Pasuje[…]

Oto kilka pomysłów na rewelacyjne sosy do grillowanych ryb.

Lekkie sosy domowej roboty. Do większości grillowanych ryb pasują rzadkie sosy na bazie oliwy, z sokiem z cytryny i ziołami. Przygotowanie takiego sosu[…]

Grille Fiesta to bardzo estetyczne i funkcjonalne grille gazowe. Mimo swoich niewielkich rozmiarów są to bardzo wydajne i praktyczne urządzenia zapewniające doskonałe rezultaty grillowania.  Grille firmy Fiesta[…]

Grill Broil King Crown 490 ma więcej stylu i funkcjonalności niż kiedykolwiek wcześniej, a jednocześnie zapewnia legendarne rezultaty grillowania jakich oczekują wszyscy miłośnicy grillowania. Wszystkie cechy,[…]

Grille gazowe Broil King Baron 440 cechuje system grillowania oparty o wysokiej jakości żeliwne ruszty, system Flav-R-Wave ze stali nierdzewnej, opatentowane palniki Dual-Tube. Palnik boczny w który został[…]

Składniki:

na ciasto:

500g mąki

1 łyżeczka soli

30g świeżych drożdży

2 łyżki oliwy z oliwek

300 ml letniej wody

do pizzy:

240 ml sosu pomidorowego / passaty pomidorowej

200 g drobno[…]

Syrop klonowy jest idealnym środkiem słodzącym stosowanym do deserów. Dodaje również rewelacyjnego smaki wielu mięsom, może być również składnikiem wielu marynat i sosów.

Składniki:

½ kg filetów z łososia ze[…]

Liść laurowy dodaje mięsu wspaniałą głębię smaku oraz nie przytłacza smaku samego mięsa.

Składniki:

400 g pokrojonego w kostkę mięsa z sarny, jelenia (dziczyzny)

1 cebula pokrojona w kostkę

1 ząbek[…]

Ponad 20 lat temu Mike Lingwood postawił sobie za cel stworzenie czegoś lepszego niż tylko grill. Marzył on o zdrowym i zróżnicowanym grillowaniu. O kulturze grillowania dającej radość z gotowania na świeżym[…]

Wyjątkowe i zaskakujące danie z grilla na każdą okazję.

Składniki:

1 krążek sera Brie

¼ szklanki rozdrobnionych lub całych orzeszków pekan

4 ząbki czosnku

¼ szklanki musu malinowego / dżemu[…]

Kotlety z jagnięciny

Granat dodaje wspaniały smak, który idealnie pasuje do kotletów jagnięcych. Doskonale komponuje się z mieszanką ziół i przypraw. Idealne kotlety z jagnięciny powinny być średnio wysmażone i[…]

Targi LivingKitchen to dla wielu producentów jedno z najważniejszych wydarzeń w branży. Targi te to m.in. miejsce, gdzie wytwórcy sprzętu kuchennego, wyposażenia wnętrz oraz akcesoriów kuchennych prezentują swoją[…]

Kakao, musztarda w proszku i aromatyczne przyprawy tworzą wyjątkową mieszankę idealnie pasującą do grillowanego łososia. Tą suchą przyprawę można również wypróbować z wieprzowiną i drobiem.
Składniki:
2 łyżki[…]

Słodko piwna marynata Tamari
Idealnie pasuje do marynowania wieprzowiny i wołowiny. Może być także świetnym sosem do fastrygowania wędzonego drobiu oraz zredukowana może być osobno świetnym sosem. Pasuje również[…]

Polecamy wam przepis na klasyczne żeberka z grilla.
Składniki:

1 łyżka chili w proszku

1 łyżka mielonej kawy

1 łyżeczka mielonego kminku

4 łyżki brązowego cukru

¾ łyżeczki pieprzu cayenne

2 łyżeczki[…]

Zredukowane czerwone wino
Gotowanie czerwonego wina na średnim ogniu powoduje koncentrację jego smaku i nadaje winu konsystencję gęstego syropu.
Składniki:
1 łyżka oliwy z oliwek
2 posiekane małe szalotki
1[…]