Składniki:

na ciasto:

500g mąki

1 łyżeczka soli

30g świeżych drożdży

2 łyżki oliwy z oliwek

300 ml letniej wody

do pizzy:

240 ml sosu pomidorowego / passaty pomidorowej

200 g drobno posiekanego sera mozzarella

120 g drobno pokrojonej szynki w kostkę