Dziś deser lekki, piankowy z kolorowymi galaretkami.Spotkałam go pierwszy raz na blogu u Gatity i teraz modyfikując robię różne jego wersje.Dziś z galaretką malinową, pomarańczową, cytrynową i mandarynkam[…]

Byliśmy na Podlasiu, dotarliśmy do Orli, zwiedziliśmy cerkiew o której już pisałam a dziś zapraszam na spotkanie z kulturą żydowską w Orli.Będziemy zwiedzać synagogę.Aby dostać się do jej wnętrza wystarczy zadzw[…]

Oj, oj, oj to jest jedna z pyszniejszych zup jakie udało mi się wyczarować.Dlatego czym prędzej dzielę się przepisem aby i Wam zasmakowała i cieszcie się jej smakiem i aromatem.Zupę gotuje się szybciutko a potem t[…]

Sorgo jest jednym z najważniejszych i najpopularniejszych zbóż na świecie.W naszym klimacie nie rośnie bo uwielbia słońce, ciepło a wręcz upał.Sorgo stanowi podstawę diety w Afryce.Czemu jednak nie zajadać so[…]

Pappardelle to takie szerokie paski i idealnie nadają się tutaj do szpinaku i szparagów.Zakupiłam takie cudne fioletowe szparagi że od razu połączyłam je z makaronem.Oto danie do degustacji, zaprasz[…]

Penne i pomidory, dla mnie połączenie w punkt.Uwielbiam i jedno i drugie a jak dodamy jeszcze soczystego kurczaka to będzie znakomicie.Polecam na obiad albo do pudełka do pracy, będzie znakomicie.Makaron z kurc[…]

Jako że szparagów na naszym stole nigdy dość, dziś ukochana szakszuka na zielono z ich udziałem.Taka szakszuka to skarb dla oczu, brzucha, odżywi, pożywi, idealne danie.Polecam zróbcie sobie a zostanie już z Wa[…]

Zostały mi 4 tortille tak już lekko obeschnięte i coś na szybko musiałam z nich zrobić.Jak mawiają potrzeba matką wynalazku i tak oto śniadanie jest.Pyszna przekąska, śniadanie, obiad czy kolacja na talerzu.Ki[…]

Chcecie najpyszniejsze i najszybsze ziemniaki pod słońcem?, no to proszę bardzo.Przepis pochodzi z książki Bołotnikowej i Wapielnika „500 potraw z ziemniaków”.Musicie mieć do dania grzyby, najlepiej świeże[…]

Majowa CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Powędrowaliśmy do Orli na Podlasiu, przepięknej, historycznej wioski, która w 1618 roku posiadała prawo magdeburskie jako miasto prywatne.Obejrzeliśmy cerkiew i synagogę, o której później.Cerkiew znajduje się przy[…]

Pierwszy raz bochen chleba bez drożdży upiekłam w ubiegłym roku, tak gdzieś w okolicy marca, na początku pandemii Covid – 19.Nie dlatego piekłam że drożdży było brak, u mnie są zawsze, zamrożone w małych porcj[…]

 No i mam problem z tą książką, bo niby dobra, wartka akcja, ważny problem poruszony a mnie się jakoś wolno czytało.Nie umiem powiedzieć dlaczego.Polecam jednak aby wyrobić sobie własne zdanie.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Naleśnik ten jest bardzo dietetyczny bo zamiast smażyć go na patelni, upiekłam go w piekarniku.Jest puszysty, bardzo smaczny.To taki substytut szarlotki z patelni.Polecam gorąco na śniadanie, idealny posił[…]

Szybkie śniadanie dziś mam dla Was a jak dodam że pyszne jest to już nic nie pozostaje zrobić jak je przygotować i zajadać ze smakiem.Kupcie tortille i szprotki a resztę składników w każdym domu jest na pewno i ro[…]

„Czarci most” to debiut literacki Anny Bichalskiej. Książka to ciekawa mieszanka literacka, ma w sobie coś z powieści obyczajowej, sporą dawkę fantasy, połączonej z ludowymi legendami i szczyptę kryminału[…]

Przepis na te naleśniki rozpływające się w ustach pochodzi z książki Jamiego Olivera „Kulinarne wyprawy Jamiego”.Przepis pochodzi z kuchni francuskiej i zagościł na stałe do mojej kuchni.Tak usmażone naleśniki[…]

Osoby które wypiekają chleb na zakwasie wiedzą o czym piszę a mianowicie jak dokarmiamy zakwas to zawsze zostaje nam spora jego część niedokarmiona.Dziś przepis na chleb z takimi własnie resztkami zakwasu przed do[…]

Kolejny piękny acz zniszczony i zaniedbany dwór w woj. łódzkim. Dwór znajduje się w Kobylnikach.Zapraszam na mały spacer.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Szybki chleb na drożdżach z ziarnami lnu to znakomity sposób na domowy chleb na śniadanie.Przygotowanie trwa krótko, wyrasta ok. 90 minut i potem pieczemy.Zajadamy pyszny chleb po 2 godzinach.Zachęcam zatem do up[…]