W Pleckiej Dabrowie byliśmy zimą, było nieprzyjemnie ale kościół obejrzany, choć tylko z zewnątrz.Jest to ciekawy obiekt o ciekawej konstrukcji.Warto będzie jeszcze raz zajrzeć przy bardziej sprzyjają[…]

Będąc na Bałkanach jedliśmy różne postacie tego dania.Burek to rodzaj placka z ciasta filo lub yufka, wypełnionego nadzieniem z mięsa mielonego, białego sera, ziół lub szpinakiem. Nazwa pochodzi od tureckiego[…]

 Przepisów na leczo jest mnóstwo ale na to klasyczne węgierskie niestety mniej.Dodajemy do lecza pieczarki, kiełbasę cukinię ale to nie jest klasyczne węgierskie leczo.W klasycznym leczo mamy paprykę, kiełbasę[…]

Dziś przepis na przepyszne naleśniki pszenno – kasztanowe z kremem z ricottą.Idealnie zajada się je jako deser lub z kawą z mlekiem na śniadanie.Smakują wybornie, polecam.Naleśniki z mąką kasztanową.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Baletnica gotuje!Chcesz wiedzieć, jak jeść lekko, smacznie i zdrowo? Jak poprawić sylwetkę, a przy tym mieć siłę do codziennej aktywności, a nawet do intensywnych treningów?CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Jak zrobić najprostszy chleb na zakwasie? żeby był dobry, smaczny, z chrupiącą skórką i sprężystym miąższem?Warto przygotować mąki żytnie razową i białą.Ja miałam T 2000 grubo mieloną i 720 ale można użyć też raz[…]

Jest to przepis kuchni Izraela wg podróżnika Michała Cessanisa.Kurczak tak podany jest idealny, ma delikatne, lekko słodkawe mięso, nabrzmiałe od smaku daktyle, pyszności.Od razu napiszę, że choć na zdjęciach[…]

Piaszczyste plaże, trawy i trzcinowiska przyciągają ludzi spragnionych wypoczynku. Oraz tych, którzy z dala od wielkomiejskiego gwaru prowadzą tu swoje ciemne interesy.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Dotarliśmy do kościółka zimą ubiegłego roku, jeszcze przed pandemią, kończyła się msza więc pomyśleliśmy że uda nam się zobaczyć kościół w środku.Jakież mylne pojęcie, ksiądz zamknął nam drzwi przed nosem, no có[…]

Dobrych i treściwych zup nigdy za dużo, uwielbiamy. Tym razem zapraszam na przebogaty smakowo krem z dyni z dodatkami innych warzyw.Zupa jest aromatyczna i przepyszna, idealna na jesienne dni.Krem z dyni z d[…]

Połączenie składników ostrych ze słodyczą owoców to idealny sposób na letnią sałatkę.Ta moja dzisiejsza to petarda smaków i aromatów.Kwaskowość malin, słodycz melona, ostrość rukoli i do tego kremowy pstrąg, n[…]

Dziś będzie szybkie i pyszne śniadanie.Chlebki pita zasmażane z chorizo i serem z jalapenio.Wyszło przepyszne śniadanie, które i Wam polecam.Pity z chorizo.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Owsianka na śniadanie to jest to co lubimy, zajadamy niezbyt często ale lubimy bardzo. Płatki owsiane to odkurzacz dla układu pokarmowego ale zajadane z umiarem.Dokładamy wszystko to co lubimy najbardziej czyt[…]

Pyszny wędzony halibut, tłusty ale z tym dobrym, najlepszym tłuszczem dla organizmu więc jedzmy go na zdrowie.Tym razem włożyłam go do zapiekanki i to był wspaniały pomysł.Zapiekanka jest delikatna, pachnąca[…]

 Pysznych sałatek na naszym stole nigdy dość.Jak zrobić aby były nie tylko zdrowe ale i odżywcze?Wystarczy zaaplikować do sałatki same odżywcze składniki i pyszny dressing a sałatka ucieszy nie tylko oczy ale i[…]

Dwór w Młogoszynie odwiedziliśmy zimą przed pandemią jeszcze.Było zimno, ponuro ale ile radości z kolejnego odnalezionego dworu.Zapraszam na spacer.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Kolejna pyszna i pożywna sałatka na talerzu.Tak właściwie to od nas zależy co do sałatki wrzucimy, czy to ulubione sałaty, czy ulubione warzywa, czy też ulubione sery, pestki, orzechy.Potem wystarczy dobrać[…]

Dziś proponuje mało pracochłonny chlebek.Smak jego jest wyrazisty, lekko kwaskowy, ma chrupiącą skórkę i sprężysty miękisz.Jest super na kanapki, polecam gorąco.Użyłam tutaj mąki żytniej pełnoziarniste[…]

Dziś szybkie, pyszne, delikatne i aromatyczne placki.Te placki idealne będą na śniadanie ale deser z ich udziałem też będzie znakomity.Do kawy czy herbaty, czystka są rewelacyjne.Placki z gruszką.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Fascynująca opowieść o życiu absolutnej królowej polskiej gastronomii i jednej z najbardziej znanych i wpływowych Polek. CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej