Shatta to niezbędny element palestyńskiego stołu.Gospodynie mają ją w kuchni zawsze i dodają do czego się da.Shatta ożywia dania tłuszczowe, a łagodnym nadaje smaku, dlatego warto zawsze mieć jakiś słoik w lod[…]

Przepis pochodzi z książki Samiego Tatami i Tary Wigley „Palestyna”.Z tej książki dania nie mogą być złe, wypróbowałam już sporo z nich i wszystkie rewelacja.Dziś kalafiorowe racuchy, przepyszne.Idealna alternatyw[…]

Stir fry, szybkie smażenie, intensywne mieszanie, krótkie smażenie.Wcześniej jednak trzeba sobie podszykować składniki a potem to już błyskawicznie.Kuskus perłowy ma konsystencję takich małych perłowych koralików,[…]

O Wielu i okolicy pisać można wiele bo i Sanktuarium, Kalwaria  Wielewska i Jezioro Wielewskie, kaplice na Drodze Krzyżowej.Jednak dziś tylko zajrzymy do Parafii świętego Mikołaja w Wielu a w innym poście opiszę K[…]

Od razu, na wstępie napiszę że potrzebna będzie feta oryginalna z mleka owczego, wtedy też danie będzie idealne.Sery solankowe, śródziemnomorskie nie smakują tak samo.Upieczona feta jest kremowa, jedwabis[…]

W Starej Kamienicy zwiedzaliśmy CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Ponad 100 przepisów z różnych regionów Europy Wschodniej: od Baku po Morze Czarne, od Kijowa po Kazachstan. CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Książkę czytałam/słuchałam w formie audiobooka.Lektorem jest Szczepan Kadłubek, potem jeszcze słowo o lektorze.Książka jest lekkim erotykiem, szybko czas mija a sceny napisane znośnie.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Oj, zaintrygowało mnie Bądkowo bardzo.Pojechaliśmy aby odnaleźć dwór który figuruje w polskiezabytki.pl, z dworu niewiele zostało, ale tak odnaleziony.Mnie bardziej zainteresował i zafascynował dwór? pałacyk? z[…]

W Sopocie znalezione zostają zwłoki znanego żydowskiego kolekcjonera i wyznawcy Kabały – Saula Rottenberga. Wszystko wskazuje na samobójstwo.Jest to II tom serii: Christian Abell, autora.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Kiedyś czytałam namiętnie książki Nory Roberts, potem miałam przesyt i nie sięgnęłam dobrych naście lat do tomów autorki aż do tej chwili.Nora po prostu dobrze pisze, pięknie dobiera słowa.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Na letnie, ciepłe dni najlepsze są takie małe desery wprost z lodówki.Małe słoiczki napełnione pysznym serem, galaretką malinową i karmelizowaną brzoskwinią.Niebo w pucharku, polecam.Robi się szybko, tylko muszą[…]

Przepis na racuchy pochodzi z książki „Palestyna” Samiego Tamimi i Tary Wigley.Są przepyszne, przecudnej urody, znikają też dość szybko.Mogą być pyszną przekąską, mogą być przystawką a także lekkim obiadem.U mnie[…]

Tyle tu złości, gniewu, bólu, nienawiści.I jak dodam że to między matką a synem? skąd, jak? przecież to najpiękniejsze uczucie.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Przepis na sałatkę zaczerpnęłam ze stories Yotama i chyba wszystko zdążyłam spisać.Sałatka jest przepyszna, zresztą większość potraw wg Yotama jest majstersztykiem.Gromadźcie składniki i robimy.Zielona[…]

Jeśli będziecie mieli dość fasolki szparagowej w strączkach polecam kluski z jej udziałem.Ja zrobiłam z zielonej jednak z żółtej też będzie ok.Dzieciaki szaleją za takimi kluseczkami.Popróbujcie koniecznie, z[…]

Mantua to miasto i gmina we Włoszech, w regionie Lombardia, w prowincji Mantua.Chleb Mantovane to rodzaj tradycyjnego chleba z mąki 00 i Manitoba, oliwy z oliwek, drożdży, soli i małej ilości wody.Ten przepis testo[…]

Zjedlibyście taką sałatkę na lipcowy obiad?, bo ja bardzo chętnie.Jest dużo lżej, nie ma stania przy kuchence, jest super.Sałatka jest pożywna, pachnąca latem i treściwa przez strączki, kurczaka i ser.Jest py[…]

Byliśmy tam w czasie gdy pandemia nie powiedziała jeszcze nie.Na płocie kartka że zwiedzać można tylko za zgodą właściciela, dzwonimy, nie odbiera.Za chwilę podjeżdża samochód, wysiadają ludzie, dzwonią i pan[…]

Na śniadanie omlet ale nie byle jaki omlet, on jest fantastyczny.Dodatek bobu i botwinki sprawia że smakuje obłędnie i polecam każdemu.Idealne śniadanie albo letni obiad.Omlet ziemniaczany z botwinką.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej